為什麼大家不吃貓肉?
我聽說廣東有吃貓肉的,我家以前有一隻白色的獅貓,特別漂亮,小時候我叔叔出長途車,在服務區遇到的,正好路不好不能行車,就在服務區住了幾天,每天吃剩下的飯菜就給它,後來路能走了我叔叔開車走,那小小的一坨就在車後面跑,叔叔怕它在高速上遇到車,停下來,它就自己上車了,沒辦法就帶回來了,叔叔又沒空養,就送給了我,我待它好的要命,它待我也一樣,那是我第一次感覺一隻貓那麼懂事,我那時候還讀初中呢,每天上學要騎自行車過國道,才能到學校,它每天都會跟著我自行車後面跑到國道路口,看著我安全過去,然後回家,晚上又來接我,我就把它放下自行車的小筐裡面,它就像個大爺一樣看著風景。後來有一次,他出去泡妞,被人家貓主人發現了,打了它,它生氣在人家門口每天尿尿,那家的男的就一氣把它腿打斷了,回家時候腿上都是血,腫的像個香腸,我給他包紮,它一動不動,我問他疼嗎,他也不叫,每次我都怕它疼,給他輕輕的換藥。可是腿傷剛剛好一點,它出去玩就再也沒回來……丟了,鄰居說看到一個麵包車下來個男的把它抓走了,那個時候新聞總播廣東吃龍虎鬥,就是貓和蛇做得一道菜。鄰居都說回不來了,被做龍虎鬥了。心痛的我哭了好幾天。
看見有的人說貓肉是酸的 所以沒人吃 恰巧我前幾天吃了幾塊貓肉(被朋友騙了 說是野味??也就沒多想)味道真的很不錯 而且肉質很潤滑 雖然最後都吐了 還把我朋友打了一頓 然後我想起別人和我說過貓肉不能吃 我就去百度百科看了一下才發現貓肉大補 有點名氣的菜還有龍虎鬥(????一起燉??) 由此說明吃貓肉是沒什麼問題的 但是 但是 但是 貓咪這麼可愛你們真的下得去嘴嗎
我在廣州見過賣貓肉火鍋的餐廳,上學上班走南闖北好多年,那是我第一次見到這種餐廳。那時候剛來廣州,也是第一次來廣州,下了飛機有點晚了,住在人和。那家店就在人和。說實話當時內心的感受是十分複雜的。因為小時候家裡養過貓,身邊也有很多朋友養貓的。現在已經在廣州呆了好幾年了,上過班也創過業。接觸過很多的廣東人,其實在他們看來很多東西不過是食物而已!當然肯定不是全部。還有豬雜湯飯,豬內臟爆炒出來我覺得很不錯,但煮著吃還是挺不習慣的。純屬個人口味,沒有地域攻擊的意思!
當今,貓的地位不亞於狗,算是最受歡迎的寵物之一。圓乎乎的體態,長不胖的小腦袋,圓大的雙眼,煞是惹人疼。
有的講「大家不吃貓肉是因為它是寵物」,這個說法不靠譜,狗也是寵物啊,不照樣有人吃,玉林狗肉節都有所耳聞吧。絕大部分人不吃貓肉的有因有3點。之所以不講「所有人」,是因為在國內有好幾個地區有吃貓肉,例如:台灣和兩廣地區,在當地確實有少部分人在食用。
前幾天,同事叫我吃火鍋。一整鍋用香料燉煮的肉,乍一看以為是羊肉。沒有多想,嘗一口,味道又腥又膻,奇怪得很,便問這是什麼羊肉,怎麼味道不同。同事講是貓肉,聽後隨之吐出,不喜歡吃……
實際說起來,近代時期就有人吃了,而且記載著食用功效。在《廣西藥用動物》中,講到貓肉泡酒,可治風痹痛。在《山東藥用動物》也有相關記載,說它燉湯能治虛勞體瘦。就連古代著名中藥書籍《本草綱目》、《本草求真》均有記載:貓肉能補虛勞,祛風濕等功效。
除了個別地區有吃貓肉之外,大家不吃貓肉的原因一:味道酸膻。聽同事講,要吃貓肉得懂得怎麼壓住那怪味,才好吃,一般用到的香料多達十多種。一般人是做不好的,味道自然難聞,不好吃,就少有人吃了。
原因二:靈性動物。在民間貓被視為有靈性的動物,有關的神秘傳聞很多,各地的版本不一。有的講貓跳過死人棺材,可使死人暫時回魂復活。有的講貓能看到人眼看不到的東西。也有的講貓有九條命,吃了它,其它命魂會過來找麻煩……等等說法。可見人們還是對貓迷信的,總之認為不能吃貓肉,否則不吉利,招厄運降臨。
原因三:情感道德。在長期的飼養過程中,貓其可愛的外表,傲嬌的神態,讓人們產生一種保護欲,或者說是是日久生感情。大家視貓為朋友,甚至認為是家庭中的一員,自然不忍心吃了,哪怕是聽到別人吃,也感到憤憤不平。
還有一點,迫於社會輿論,吃狗肉就引起一片聲討,更別人吃貓肉了。實際上有些愛貓人士,也可能吃過貓肉,因為市場上有些兔肉是用貓肉冒充的。
佘小廚(完)
殺貓吃肉 ,在我印象里,好像只有未進化完全的印尼越南猴子等低賤人種吃,後來聽說廣東人有用貓做的菜叫龍虎鬥?
吃貓肉最轟動的新聞,當屬億萬富翁~廣東省人大代表、高州市雲潭鎮源興木業有限公司總經理龍利源吃了貓肉火鍋暴斃身亡~
一個自稱5千年的文明古國、一個自稱負責任的大國連個動物保護法都沒有!!!
連世界公認的伴侶動物都吃的野蠻行為稱得上是文明國家嗎?
全世界的絕大多數國家,包括我國的香港台灣及澳門都已立法。為伴侶動物立法大勢所趨是國家文明的標誌!
呼籲動物保護法儘快立法,儘快與世界上大多數國家接軌,反對遺棄、虐待、虐殺動物,促進社會文明和諧發展。
不忍見其無罪而死,不忍見其折磨而死!我們保護的不是伴侶動物,我們保護的是人類最基本的良心!我們剷除的不是罪惡的血腥的送伴侶動物上餐桌的黑色產業鏈,我們剷除的是人性中的兇殘!
全世界的絕大多數國家,包括我國的香港台灣及澳門都已立法。為伴侶動物立法大勢所趨是國家文明的標誌!支持我國儘快出台《動物福利保護法》和《防止虐待動物法》,從法律上對寵物飼養和流浪動物救助行為進行規範和引導,懲處和預防拋棄寵物,無序繁殖及虐待動物的惡意行為。全面禁食貓狗肉!嚴厲打擊毒盜貓狗的犯罪現象。以法律為準繩,依法治理,有法可依!
中國人一向很能吃,天上飛的,水裡游的,都逃不過中國人的餐桌,但是為什麼沒人吃貓肉呢?
並不是所有人都不吃貓肉,粵菜里就有一道用貓肉和蛇肉做的菜,叫「龍虎鬥」。
廣東老一輩認為,貓肉營養豐富,蛋白質和維生素含量高,能滋陰補腎,非常適合有風濕、或者身體虛弱的人吃。
但是現在很少有人吃這道菜,因為貓肉不僅肉質硬,味道也比較酸,吃起來口感很差。
從養殖的角度看,貓體型小,生長速度慢,養殖成本太高。
加上貓警惕性高,身手比較靈敏,翻牆爬樹不在話下。
加上貓爪很鋒利,一不小心被抓傷,還會有感染病毒的危險,所以很少有人捉貓來吃。
而且更加重要的是,在農村老人看來,貓是農田守護神,以前老鼠糟蹋糧食,養貓是為了捉老鼠,保護糧食。
如果人吃貓肉,就成了忘恩負義的壞人。
一直以來貓都是通靈的動物。相傳吃了貓肉的人,死了之後過不去「奈何橋」。
所以在農村,即使鬧饑荒,人們也不會吃貓肉。
而且,喵喵那麼可愛,人們怎麼捨得吃呢?
(本文部分圖片容易引起不適,請三思再觀看)
其實,是吃的。
前邊也有答主說了,粵菜系傳統名菜《龍虎鳳》就是用貓肉做主材,配以蛇和雞。
龍為蛇,虎為貓,鳳為雞。
那麼問題來了,為什麼,貓肉它就沒有作為一種食材被廣泛食用呢?
因為貓的付出和收益不成正比,簡單來說,是貓太難抓和養了。
很多人說貓肉酸,不好吃
這個觀點我不太認同,泱泱大國,以食為天,能人輩出,各種烹飪手段,各種佐料香料,想把一個東西弄得好吃太簡單了,說句不好聽的,就是一盤石頭子,大廚都能給你抄的香氣撲鼻,我就不信貓肉是酸的這個問題就沒人能解決?
在中國,沒有任何一種食材是因為不好吃而被人放棄的,真的,只有不會做菜的廚子,沒有不好吃的東西。
有人說貓吃老鼠啥的,怕有病菌。
吃貓肉覺得病菌噁心?那些吃蛆,吃蟑螂,直接吃老鼠,吃自己胎盤的人,是不是更噁心?那為什麼還要人吃?
沒有任何一個動物身上百分百的乾淨,人們也能從煎炒烹炸等高溫蒸煮方法消毒,你會因為禽流感而再也不吃雞肉?你會因為瘋牛病再也不吃牛肉?
只要加工方法正確,都是可以吃的,河豚還有毒呢,怎麼也有人吃,狗還吃屎呢,大家怎麼吃狗肉。
不吃貓,我覺得還是因為貓不好養。
養雞半年出籠,養豬一年出窩,養狗兩年能吃肉,養貓呢?你得養三年貓身上才有二兩肉。
其次,牛羊雞狗豬基本上是雜食動物,給點菜葉子,給點糠高粱皮草根子啥的,都能養活,貓呢?貓吃魚跟肉,很少吃素,就算吃素也不長肉。
你想,你天天喂肉,養兩年殺了一看,貓身上這點肉還不夠自己喂的肉多,是不是賠大發了?
人們養殖是為了自己有肉吃,養貓是自己往裡邊賠肉吃,誰養?
有人說放養,放養別的可以用圈,貓你確定沒圈的住?你確定你放養之後還能抓回來?貓可不太戀家,保不齊去別人家過好日子去了。
一個人,可以養十隻羊,十頭牛,但一個人絕對看不住十個貓,成本太高,養不來。
養殖成本高,出肉量極少,不好抓,貓這幾點就註定永遠作為不了人們的菜。
個人認為主要是因為貓肉的味道比較偏酸,肉質有非常硬,所以食用的口感並不是特別好,而相較於狗狗而言貓的體型差不多都是偏瘦小的,而且生長速度很慢,那麼在這種情況下,適不適合人類作為長期肉類的使用的?而且貓的警惕性比其他動物要強,身手敏捷反應速度又快,許多人在抓捕的時候就會遇到種種難題,還有一點就是貓的爪子非常鋒利,很容易會把追捕他們的人抓傷,會感染上病毒的危險,所以很少有人來抓捕。
另一個原因是我們平常吃的雞肉,鴨肉,魚肉,豬肉等普通的肉類都有相關的檢驗部門經過檢查之後確認沒有讓人感染疾病的危險才流傳到市面上來的。但是貓肉就不一樣了,貓肉沒有檢驗這一環節。那麼就可能存在的許多寄生蟲和病菌。建議大家不要食用。
貓咪,那麼可愛,那麼萌。誰下的了口?
抱歉廣東人什麼都吃
曾經比較有點搞笑的話語是,千萬不要去廣東,因為他們什麼都吃。
廣東人可以說天上走的,地下爬,基本上沒有不吃的東西,我聽到最噁心就是連老鼠都有人吃,
貓的話,廣東有幾道菜可以看看,什麼龍虎鬥、水煮活貓、悶棒打,都是用貓做菜的菜名。聽著有點滲人,那麼可愛的貓被做成一道美食。
曾經有一篇報道介紹了廣東一家出售貓肉的餐廳,他們讓貓在死之前不斷掙扎,用木棒敲打貓,讓貓受到重創用他們的話說:越折磨貓,味道越好。這樣的貓肉血會融進肉里,說這樣的貓肉更加美味。
可以聯想到如果你家養了一直可愛的貓咪,每天的相處,是家人唯一的快樂來源,但是又一天被別人做成一道菜被人吃了,會是什麼感覺。
我記得小時候,最怕就是吃狗肉,每次朋友他們說,冬天吃狗肉最補的時候,都會邀請我們,但是每次我是拒絕的。因為我實在沒有想過,一個那麼可愛的小狗狗被端上桌子上,因為我本身就有養中國田園犬。所以我實在無法想像當狗肉在嘴裡面吃下肚子的感覺。
我們在說貓,相信現在很多人,都會有養一條貓的習慣。貓已經成了我們生活夥伴的一種方式:
我記得前一段和一位朋友去貓咖,在那裡遇到一位同樣喜歡貓的女孩,她對我們說她曾經養過一隻貓,後來去世了,從那之後她就開始沉溺於出入各種有貓的咖啡館或者書店。我忍不住的問她:你有考慮過再養一隻嗎?
她眼睛微紅地說道:不想,因為我無法再一次忍受離別。
是呀!什麼時候我們開始,我們把貓咪已經當做我們生活的小夥伴,是呀!不知道什麼時候貓咪不是已吃老鼠而為生的狀態,我們會為它去購買貓糧,更不知道從什麼時候開始,我們會為貓咪洗澡,吹乾毛髮,甚至會打扮的漂漂亮亮的。
我們對廣東喜歡吃貓,沒有特別的譴責,但是我們也希望盡量還是減少危害貓咪,因為很多都是我們曾經的夥伴。
一起來捍衛貓咪的生存,那麼可愛貓咪,歡迎大家留言,回復,
雖然吃什麼的都有,據說廣東那邊還有吃黃金的,美名曰黃金餐。將黃金粉成粉末吃下去,說是美容,但我知道的是,肯定會重金屬中毒~
為什麼沒有吃貓肉的?其實不是沒有,只是特別的少。在早些年間,肉是很難吃到的食物。東北還好一些,可以上山打獵。我聽老人講早些年有槍的時候幾十人打獵圈野豬,幾百頭野豬狂奔,氣勢很兇猛的,而且排面絕對夠,只是會有人受傷而已。
那個年代,吃肉就是過年過節,死去的貓咪也有人吃,混社會的二遛子沒有食物來源,就只能偷雞摸狗的,貓也是他們首選。
只是貓肉真的不好吃,據曾經吃過貓肉的老人說,貓因為吃肉,老鼠、鳥什麼的,肉是酸性的,加上老鼠是在土裡的,所以貓肉又發酸,又發騷,還有一點土腥味,可想而知貓是有多難吃了。
貓那麼可愛怎麼捨得下手?其實吃貓肉的人,並不都是因為想吃肉,貓肉在古代是一種藥材,可以治療風濕引起的關節疼痛。而且貓肉可以治虛勞,也屬於是溫補的一種食材吧。但為什麼吃的人不多呢?因為早期的貓寄生蟲特別多,那個時候的人類沒有給貓吃打蟲葯的習慣,貓抓老鼠、青蛙、鳥等動物,都是攜帶大量寄生蟲的品種。很多貓身上的寄生蟲多的數不勝數,人吃了它的肉,也是會被傳染的。很多傳說中吃了貓肉就生莫名其妙的病,伴有抽搐等癥狀,其實都是寄生蟲的作祟。
作為擁有神秘色彩的貓咪,其實它的肉還是不要吃,在農村的傳說之中,貓帶有很多色彩,首當其中就是村裡有死人的時候,一定把全村的貓都抓起來,因為貓有過屍體,是會發生詐屍的。雖然現在科學可以解釋說是生物電的原因,但到底怎麼回事,都是猜測而已。不吃貓肉還是因為貓畢竟有靈氣,加上那麼可愛,能捨得下手的有幾人呢?
喜歡請關注我。每天推送有意思的文章給您!
推薦閱讀: