獼猴桃長「鴨嘴」只因用了大量激素？

首選肯定這種說法是完全錯誤的，完全沒有根據。現代社會信息傳播太快，尤其是謠言，由於能抓住人們的利益和興趣，往往傳播更快。獼猴桃長「鴨嘴」就使用大量激素，這簡直就是無稽之談。所謂的長鴨嘴就是獼猴桃表皮長出尖尖的類似「鴨嘴」的形狀，這其實與獼猴桃品種有關。這個「鴨嘴」其實是獼猴桃在開花的時候，其柱頭著生的部位，長什麼形狀，這與果實生長的外形有相關，所謂的植物激素，主要是膨大劑的使用，會導致整個果實變大，，但和果實形狀無關。所以這個尖頭形狀是由品種以及獼猴桃的生長環境決定的。網路上說的用尖嘴"還是"鴨嘴"來判斷獼猴桃是是否用了大量激素是不科學的。既然你提到了激素，下面和你說一下使用激素的辨別方法：1.判斷個頭。果實體型大而且出現畸形，這種情況可能是使用了植物激素。2. 判斷果肉。一般正常的獼猴桃，其肉質比較縝密，但噴施過激素的話，獼猴桃的果肉就會非常疏鬆。3. 根據軟熟和軟化速度來判斷。一般在室溫條件下，沒用激素的獼猴桃，會緩慢軟熟，如果出現軟化迅速，甚至是一捏就軟的話，很可能使用的激素。4.口味判斷。一般正常獼猴桃風味佳，如果出現果肉寡淡而且沒什麼甜味的話，可能是用了激素。5. 用刀刮開桃外面的表層果皮，如果果皮下出現深綠色，可能是使用了激素。

激素這個東西，大家一聽就感到恐慌，其實沒必要，這只是一種細胞分裂素，促進細胞的快速分化，當細胞在這一階段分化完成後，激素就完全消失了，並不是永遠存在的！獼猴桃長鴨嘴是品種的特異性，跟激素沒有關係，大家不必擔心