為什麼在古代，饑荒的時候餓死的都是農民？

1.首先，古代糧食產量很低，不像現在還存在「雜交水稻」這樣逆天的農作物。

2.古代的田地除了個人開墾的荒地外，其他的都是國家分發的，所以擁有土地的人每年必須交足政府規定的糧稅(糧稅[農業稅]制度知道21世紀之後[好像是溫家寶時代]才廢止)，剩下的糧食才是自己的財產。當然，權利和義務是對等的——如果遇到災荒年份，政府要保證有土地、交糧稅的民的賑災問題。

3.古代糧食、鐵器和食鹽大部分情況下都是由國家掌控，禁止私自買賣(農民糧食只能賣給官府)。當然，在太平盛世也有糧食私自買賣的情況。

4.以上所說的「農民」，指的是有土地的小農場主。而土地在古代是衡量財產的第一要素。所以古代土地兼并非常嚴重，有土地的才叫做「民(地主)」，沒有土地(或者土地被兼并的)叫做「佃戶」。災荒年間餓死的基本都是佃戶。

暫時只整理出來這些，其他的以後再補。

問這個問題的人腦袋被驢踢了？不要說荒年，就是豐年的時候，農民也沒有多少存糧！封建社會，土地嚴重集中在地主們手中，土地都是地主們和當官的私產，農民多是佃農，種著地主的地是要交租的，無論產量多少，租子是一分都不能少的，雖然是『』四海無閑田『』，可是佃戶交了租就剩下點可憐的口糧，一年到頭，不拉饑荒就算燒了高香，一旦出現災年，收的糧食不夠交租子，那麼慘了，農夫僅存的生產資料可就得低價處理給地主了，如果連年災年的話，農民就會淪為『無產者』了；反觀地主階層，他們雖說個個腸肥腦滿，但是他們也有危機意識，家家都有存糧，而不是只存銀子！古代當官的俸祿都是食祿多少石，以糧價為標準，可見統治階級對糧食的重視程度。

大家上學時都學過，封建制度雖然較奴隸制有進步。但封建制度依然是建立在層層剝削之上的。民間有句更通俗的話：窮廟富方丈。幾時見過方丈餓死？？？建議提問人多讀書，頭條問答別再給我推這般幼稚的問題了。??非常感謝！

這是一個辯證的哲學問題，社會分成中，高低層，而農民階級始終是社會最底層，只有富人有飯吃了，農民才會有飯吃，遍身綾羅者，不是養蠶人，四海無閑田，農夫憂餓死！如果弄清了這個問題，就不怕被餓死了??！

在古代饑荒時餓死的多數是打工者，他們沒有土地，沒有房屋，居無定所。平時靠給別人幫工掙些少量的糧食，再和一些野菜充饑，災年的糧食沒有收成，自然不需要幫工，而野菜也沒有，沒了生活來源，自然就餓死了。