這個在你們那方言叫什麼?
謝遨!
這是馬鈴薯。我們這方言(桂林),除了叫馬鈴薯,也叫土豆,應該與全國其他地方叫法一樣吧。
上圖是提問者提供圖片。其實,我們這叫山芋或香芋,是指荔浦芋,也就是檳榔芋。桂林香芋扣肉可是一道名菜,香味誘人,粉糯爽口,曾上了紀錄片《舌尖上的中國》。
上圖為香芋扣肉。上圖是我們村種的香芋田。至於,我們這邊叫商薯,也叫紅薯,則是另一種了。
上圖是網上下載的一幅紅薯圖片。還有一種,我們叫山藥,也叫維山。
上圖是山藥,維山的實物圖。
上圖是維山煲湯圖。以上幾種食材,其中山藥,即維山最進補。
維山功效有:健脾養胃、益肺止咳、減肥、降血糖、補腎虛、防心血疾病等
以上是我們這邊對於你說的「三悅,sanyu」的口音,比較接近的幾種物產的叫法。
謝朋友邀請!
在我們這把馬鈴薯稱為「洋山芋",馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,是全世界四大糧食之一,僅次於稻穀、小麥和玉米。
馬鈴薯原屬外來物種,故有些地方稱之為「洋山芋",它原產於南美洲安第斯山區,經過引種,遍布中國四面八方。如今中國,是世界種植馬鈴薯總產量最大的國家。
馬鈴薯的別稱很多; 在中國東北、河北稱土豆,西北稱洋芋,華北地區稱葯蛋,江浙一帶稱洋山芋,廣東稱土豆等,各地叫法不一。
看圖說話!首先是告訴大家我是四川人,四川方言中這個食物叫做:洋芋。
洋芋含有大量的澱粉!在我們這裡從小都聽家人說洋芋,洋芋。後來讀書了才知道還有官方名字馬鈴薯或者土豆!小時候經常跟著父母去土裡種洋芋,到了收穫的季節又要挖洋芋。一般都會把它切成幾大塊,然後在柴灰里沾切口處,說是為了消毒,種在土裡不會壞。
另外,洋芋我們有很多做法,例如悶、煮、蒸、炸!豐富多彩!永遠都吃不夠!
謝邀!下圖實物,(馬鈴薯,)相信大家都應該知道Y的,因那是學名,書上學過的,在我們這裡,叫土豆兒,燉肉佳品!又可蒸煮著吃,亦可用作做湯食材!
這個好像是 土豆吧!我們那裡又叫洋芋,我們老家有一種小吃叫做 洋芋坨坨,把土豆(洋芋)削皮洗凈後切成方塊,放入油鍋中炸熟,炸好以後可以分離出鍋,也可以炸著吃,不需要放調料在油鍋中,而是配好調料裝在其他容器里沾著吃。還有 土豆花,削皮,洗凈,用波浪形的刀具切成條,用水煮熟,不能煮爛,根據自己的愛好加入調料拌勻即可。土豆片(洋芋片),削皮,洗凈,切片,放鹽水中煮熟,然後利用太陽晒乾,晒乾以後一定要密封好,吃之前可以放入油鍋中炸脆,也可以用開水泡軟,然後炒臘肉。……
謝邀。這個在我們那一般叫土豆、馬鈴薯。
看圖很明顯是馬鈴薯,還有的地方叫做土豆。我們的方言叫法也差不多,叫做:土豆兒(兒化音),是由國外傳到中國的,最開始我讀書的時候還不知道馬鈴薯就是土豆,傻傻分不清,原來是同一個食物
土豆在全世界都非常受歡迎,而且做法也很多,尤其是在我們中國!有炸土豆、悶土豆、土豆絲、酸辣土豆、涼拌土豆、土豆泥等等!還知道有些地方叫做洋芋,現在應該很少有叫法了。
謝邀,叫法無異,土豆、馬鈴薯。
首先謝謝 原創咖啡姐的邀請!圖中可看出這是我們喜愛的土豆,我們家把它稱之為「土豆兒」,應該有很多的地方都這樣叫吧!挺好吃的,曾今有一段時間天天吃,在學校的時候食堂也是天天做,美國人愛,中國人也愛!真是個好東西!澱粉多,吃多了不容易消化,胃不好的需注意!
北方,應該叫做馬鈴薯吧,南方叫土豆!
好像近似於"三喻蛋"的一個詞,電影里聽過,如?白求恩?里就有這句話。好像是土豆兒!我們那裡就管馬鈴薯叫土豆兒,要加兒話音。
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