燕窩的價格大概是多少？
造成了今天的中國燕窩市場上，無論是燕窩領域的從業人員，亦或是消費者對燕窩的知識都是極其缺乏。消費者面對市面上琳琅滿目的「國產品牌」、參差不齊的價格，更是霧裡看花難辨真偽。
那麼，究竟印尼燕窩多少錢一克，主要受到哪些影響燕窩價格的四大因素?
1. 原料—屋燕
只有雨燕科金絲燕種在燕屋所築的燕窩方可謂燕窩中的優質原料。 而洞燕、毛燕、草燕、等所築之巢則屬劣質原料。
為什麼不能吃洞燕?
金絲燕築巢在山洞的岩壁上，稱之為洞燕。洞燕燕盞的附著面為天然的岩壁。而岩壁上的金屬元素含量不可能被標準化，因此存在金屬超標或含重金屬元素的食品安全隱患。
山洞中居住著各種動物。各種動物的排遺加之長時間無人打掃，燕盞氣味難聞且雜質很多。要製成不影響銷售的燕盞，需經過漂白及除臭等處理。常被不法商家使用的化學藥劑二氧化硫、三氧化硫、雙氧水等均為有毒物質，毒性由中強到極強。因此，洞燕還存在化學藥劑殘留的危害。
全球80%的燕窩原料產自印尼，印尼的燕窩均以屋燕為主。
由於屋燕是金絲燕築巢在人工搭建的燕屋內，燕窩的附著面為木板，不存在金屬元素超標或含重金屬元素等食品安全隱患。且常年有人清掃，採摘周期固定，燕盞本身受污染的程度則最少，無須漂白除臭，無化學藥品殘留之危險。
屋燕燕盞顏色較白、雜質少、口感較其它劣質原料滑軟，乃燕窩中之極品美味。
3. 燕窩含量
燕窩的價格就如同鑽石或黃金一般，燕窩的含量也是影響燕窩售價的重要因素。在各產地的燕窩交易中，通常由需方給出採購預算，再由供方按照需方的預算供給成色與需方出價相匹配的燕窩。 而燕窩的成色如何，不具備正確燕窩專業知識的消費者很難看清其「廬山真面目」。
4. 發頭--6-8倍
發頭指燕窩經過浸透煮制後，重量與干身時的倍數差異。影響發頭大小的主要因素是含水量、及燕窩是否純真。
發頭並不是越大越好，也不是越小越好。比方說，如果燕盞本身的水分含量高，則發頭會小於6-8倍。若消費者不慎買到添加銀耳、豬皮、薯粉類的燕盞，發頭為12-20倍以上，若買到含工業樹脂的「燕窩」則最大發頭可達數十倍。
至於燕窩的價格在20-30不等。你少喝一杯奶茶，就能吃一次燕窩了
· 免一頓餐廳就餐，就能吃一周的燕窩
· 一個月的香煙能抵進補一個月的燕窩
所以，一般家庭都是可以購買的起的，自吃划算性價比高。燕窩到底貴不貴，實際上是取決於你對於生活品質和消費方向的選擇。
燕窩適合各個年齡人群，性平、溫和。
【男士】《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最馴良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。
【孕婦】在新加坡就有80%以上的孕婦食用燕窩以確保未來的寶寶更健康。因燕窩裡含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦，用燕窩進補最佳。
【兒童】燕窩中獨有的燕窩酸可促進大腦神經的信息傳遞速度，提高常規的吸收與消化能力，抵抗病菌。兒童常吃有益於智力和思維的發育，增強免疫能力。
【長者】老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可補中益氣，延緩衰老。
燕窩縱觀全國燕窩價格，價位從幾塊錢/克到100多元/克的都有，一些知名的實體店，價格一般45-100元/克，那麼，一斤的燕窩價格也要在22500元以上了。在淘寶上，15-30元/克的燕窩比較多，那就是7500-15000元一斤，當然我們這裡討論的是燕盞的價格，燕碎、燕條不在討論的範圍。燕窩的價位是根據燕窩的品質來決定的，最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地，品質最好的有兩大老牌福臨門和同仁堂，其中以福臨門價位最高。
影響燕窩價格的因素有哪些
1、燕窩的大小
燕窩的大小分類有：3A、4A、5A、6A，燕窩約大，價格越高。道理很簡單，燕窩越大，人們越喜歡。就比如，大家去水果店買蘋果，大家都會挑大的蘋果，道理一樣的。
2、燕窩的形狀
按照不同的燕窩形狀，有：三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形狀賣不同的價格出售。實際上，燕子在燕窩內不同的地方築巢，會產生不同的形狀，在營養價值上沒有任何區別。
3、燕窩的季節
燕窩的季節分為：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窩產量高，旱季食物相對較少，燕窩產量少，價格自然上漲。
另外，雨季燕窩較之旱季燕窩更為清潔。這種品質的燕窩價格也更高。輕毛的燕窩都是雨季的，旱季的燕窩毛相對較多。
4、燕窩毛多少
從燕窩農民收購過來的燕窩毛越少，收購價格約高，相對應的銷售價格也會越高。
5、水分含量
燕窩是干製品，一般是按95-99成干稱重銷售。對於燕窩的干度，普通的消費者是很難判斷的。有一些黑心商家，在稱重時把燕窩用水噴濕，加重了燕窩的重量。
燕窩的價格五花八門，從二十幾到一百多的都有，從內在因素上來看跟燕窩的干度啊、有無摻假有關，從外在因素就是跟產地、大小、盞型（龍牙盞、三角盞、燕條、燕碎……）有關。
就拿品牌燕窩來講吧，同仁堂從50到100不等、燕之屋從60到90不等、只哥燕窩20-35不等。同仁堂是一家百年老店，價格相對來說比較貴，適合送禮；燕之屋是主打碗燕，如果打算吃即食的，可以試試這家；只哥燕窩是主推孕婦燕窩，價格在燕窩圈算是比較划算的、口碑也還不錯。
總的來說，別貪便宜買到摻假燕窩就好了。
國內假貨真的很多，而且賣的超貴。國內賣七八十都有！要想買真燕窩，還是要到燕窩原產地買，並且原產地一定要買牌子的，有國家政府認證的。比如: 新加坡福華燕窩，有新加坡政府擔保，福華燕窩原產地來自馬來西亞，新加坡靠近馬來，所以燕窩就很讓人放心。關鍵是價格比國內便宜很多很多！我想這個應該是國人非常樂意的事情吧！畢竟雙重保險呢！
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