葉仙人掌能吃嗎，怎麼吃？

你好，葉仙人掌這種植物據說是可以吃的，不過很少有人吃。

葉仙人掌，別名木麒麟、虎刺，多年生草本植物，一種稀有的仙人掌種類。常被選作緋牡丹、山吹、鼠尾掌、仙人指、黃金紐、蟹爪蘭等的砧木。

其黃色有刺的漿果，可供食用，稱為「刺兒李」，其葉片還可用作烹調的調味品、蔬菜。

葉仙人掌一般在春季進行種植，土壤要求肥沃、疏鬆、排水良好，呈酸性。可用腐葉土一份、園土一份、粗砂1份混合，加入少量的培養土，新載或者換盆的要放在庇蔭處養護。

葉仙人掌的養護很關鍵，特別是夏季，要適當的遮陰，在散射光下生長良好。冬季應該放在室內向陽處。春、夏季節要充分澆水，保持盆水濕潤，澆水的要掌握「見干見濕，澆則澆透」的原則。

如果需要嫁接多種顏色的蟹爪蘭，建議最好每棵母本嫁接一種顏色，避免無序競爭，使每種顏色的都保證良好的長勢。

1、葉質肥厚的蟹爪蘭植株頂部莖片2～3節作為接穗，嫁接時首先用消毒刀片把接穗削去下部1/4~1/3，露出白色木質部，兩面削一致，使其成楔形。

2、將砧木切開一個口子 ，把接穗插入砧木切口內，再用透明膠布捆緊，不會透氣，如果透明膠布的彈性失效使接穗產生鬆動了，最好再用包裝繩捆一次。

3、嫁接後放在陰涼通風處，保持土壤濕潤可提高嫁接成活率。正常情況下25天接穗沒有乾癟，說明接穗已經成活。看到接穗上有新的莖葉長出，（一般2個月）此時可去掉透明膠帶，剪掉葉片，並放到有陽光的地方，進行常規管理。

葉仙人掌除了具有較好的觀賞外，花還可以做藥物，治療跌打損傷、各種內傷，民間用來治療婦女疾病。

一般用來嫁接蟹爪蘭，也可以用來嫁接仙人球，下圖是我嫁接的蟹爪蘭。