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薏仁不能和什麼一起吃?


薏仁並沒有太多特別的禁忌,但是薏仁要避免與海帶同食,否則容易引起淤血.

推薦幾個適合跟薏米一起煮的養生粥

1 薏米紅棗山藥粥

薏米山藥粥

具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效,適合於有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

2 紅豆(赤小豆)薏米粥

  利水,消腫,健脾胃,補心。可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

  禁忌人群

  孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

  適宜人群

  一般人都可以食用。

  薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等。

3 綠豆百合薏米粥


一般薏仁不適合和綠豆、大米一起吃的,因為薏米是祛濕的最好是和紅豆煮糖水的

紅豆又叫赤小豆,有利水消腫補心的功效。精神壓力大、心氣虛、飲食不規律、運動量勺、脾虛濕盛的人最適合吃紅豆。健脾胃最適合吃薏米紅豆粥。這個粥效果非常好,搭配其它材料,效果還會更多元化。

薏米紅豆+黑豆,功效:治療腎虛。

薏米紅豆+桂圓,功效:治療神色晦暗、精神不足、心悸、貪睡、心中空虛等。

薏米紅豆+百合蓮子,功效:治療煩躁失眠,臉上起疹有痘痘。薏米紅豆+黃豆,功效:治療腳氣。

薏米紅豆+梨,功效:治療咳嗽,潤肺、化痰、止渴。

薏米紅豆+姜,功效:對胃中寒痛、食慾不佳有治療功效。

薏米紅豆+山藥,功效:治療食欲不振,身體羸弱。有些人在做紅豆薏米粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去,發現居然能煮出粘稠,於是每次煮都加大米。

其實從養生的角度看,這種做法是不對的。大米含有濕氣,而紅豆和薏米是去濕的。大米會將去濕的功效中和掉。除了不能加大米外,紅豆不能和鯉魚一同煮,而且還必須避免同時吃這兩個。如果一定要吃這兩種食物,盡量隔幾個小時再吃。另外內濕的人才適合吃這個粥。薏米性寒,一次不要吃太多。


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