什麼牌子奶粉有DHA?
什麼牌子有DHA?
說這個問題前,順帶科普一下咱們國家的嬰幼兒配方奶粉發展歷程。
從20世紀70年代開始,隨著對母乳研究的不斷深入,生產技術不斷完善,配方不斷升級,有4個階段大概:
第一代配方奶粉:重點在能量的提供,畢竟那會兒還是「填飽肚子,求生存」的階段,在牛奶里加谷粉、豆漿、白糖、飴糖等,以增加能量。
第二代配方奶粉:出現在20實際80~90年代,這時出現了「母乳化」的概念,著重「宏量營養素」(就是人體需要量比較多的營養素,蛋白質、脂肪、碳水化合物),主要是在牛奶中添加植物油、脫鹽乳清粉、白糖、各種維生素、礦物質。1989年,發布了配方奶粉的標準,現已廢除,被新標準取代。
第三代配方奶粉:著重「微量營養素」,調整牛奶中蛋白質,增加α-乳清蛋白,乳清蛋白與酪蛋白比例6:4,碳水化合物乳糖佔90%以上,增加維生素種類(Vk、Vb6、Vb12、生物素、葉酸、泛酸、牛磺酸等等),添加了「DHA、ARA」,使奶粉更接近「母乳」。
第四代配方奶粉:著重主要營養成分(蛋白質、脂肪)的二級三級結構,更微觀,微量元素的種類和量的優化,提出必需氨基酸和半必須氨基酸的推薦值,禁止一段奶粉添加蔗糖、麥芽糊精、果糖(代替乳糖,降低成本)等。
看見了沒,第三代奶粉就已經添加「DHA」了,目前已經發展到第四段奶粉了,也就是說,現在的奶粉,不添加DHA都不好意思賣了,覺得對不起孩子,具體牌子不做推薦。
怎麼判斷奶粉是不是添加了DHA?看營養成分表和配料表,一般寫的是「二十二碳六烯酸( DHA)」
GB14880-2012規定,DHA的來源可以是:裂壺藻( Schizochytrium sp.) 、 吾肯氏壺藻( Ulkenia amoeboida)、寇氏隱甲藻( Crypthecodinium cohnii);金槍魚油( Tuna oil),有的奶粉會標出來源,有的不會,國家沒要求標示,可以問廠家是什麼來源,藻類來源優於魚類來源。
DHA對孩子有什麼好處?對孩子大腦、神經系統、免疫力、心血管和皮膚都有好處,不再贅述,缺乏了DHA,最常見的就是皮膚乾燥。
可以通過食物補充么?芝麻、瓜子、各種堅果、種子油、魚(鯖(qing)魚、鯡魚、三文魚、金槍魚)。
我一般是給小胖妹買「黃鴨叫」,一種小魚,刺大不怕被卡,放些蔥姜蒜,豆腐墊底,魚放到豆腐上,直接蒸(不防任何調味料,有時會放醋和料酒),很鮮。
蒸完之後,挑出刺,蔥蒜都留在裡面,和魚一起給她吃,她很喜歡。
作者簡介:胖妞媽,吉林大學食品碩士,國家高級營養師,曾長春市某機關幼兒園營養師,擅長婦幼營養諮詢、嬰幼奶粉配方研究、乳品知識科普。
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dha對大腦和視網膜的發育都起到關鍵作用,如果是母乳餵養由於母乳中含有的dha量已足夠,所以不需額外添加。如果是奶粉餵養,由於普通嬰兒奶粉中dha含量是極少的,這時就需要額外補充,或是直接選擇購買添加有dha的配方奶粉。紐曼斯,BiO,歐力維等品牌都可以。
您好 嬰幼兒奶粉中都有dha或者是可以轉化成dha的物質 對寶寶大腦發育有好處的
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