香菇菌棒怎麼做的？

?????????這位網友問的好!很高興為友解答此問題!同時也謝謝大聖的邀請!

泌陽花菇甲天下。作為香菇之鄉人人皆知這些知識!

香菇是我國歷史悠久的菌類產品。以前以野生為主，隨著人們的需求量增加，後改為人工種植，袋料栽培 。

在上百種菌類當中-除了竹蓀菌是軟黃金之稱(現在也開始人工繁育)就數香菇在市場上的作用了!除了可以食用，醫藥界又從香菇當中提煉出香菇多糖來增強人們的免疫力，增強癌症病人的抗癌能力。據有關資料顯示。每星期吃一次就能很好的增強抗病能力!

那麼香菇棒是怎麼做的呢?又是用的什麼原料呢?詳細資料可以問度娘!這裡只能做出簡單的介紹!

首先要有原材料，就是長在山上不能成材用的薪炭林，橡樹是第一原料，(當然也可以用其它樹木，但都能成材的樹一般不用，特別是油質類的樹木更不能用。也可以用玉米芯碾碎，或者棉籽殼，但產量及質量不保證高產)，用橡樹也保證了具有野生的味道!

把橡樹用鋸末機粉碎成顆粒狀，兌麥麩子(增加營養物質)，石膏『(增鈣)，石灰(調解酸鹼平衡)有條件還可以買些香菇專用載培料!把這些混合在一起摻勻!有句話證明香菇種植的辛酸，袋料拌不勻，種菇坑死人!拌好後就用機器開始人工裝袋(由於這些照片占內存，都被我刪掉了，很遺憾不能一一展示，但在我帖內有視頻可以參考)一般菌棒袋有大袋。有小袋。小袋菌棒細長一般是南方用的(大概是22x60厘米的吧)，大袋菌棒短粗，(23x55厘米的吧)我們都用是大袋，裝滿一袋八斤左右。一鍋料大概裝三千五百袋左右，我們村家家都在一萬袋左右!因為香菇是一個短平快的致富項目。(春天備料，立秋後白露前開始蒸料，兩個月傳菌，十月泡袋出菇，年前就能賣錢)但種植香菇很累很累。種花菇付出的代價更大。(其中的辛酸無法用語言表達)充分說明掙錢都不容易。所以大家吃香菇時可不要嫌貴喲!

謝謝大家!祝網友們在新的一年天天開心!鴻運連連!事事如意!吉祥康健!跟昆明網友學了一句祝福語，扎西德勒!?????

香菇是除平菇外種植量第二大的品種，香菇菌棒已由早期的手工裝袋到簡單機械裝袋再到現在的智能化全自動裝袋，省卻了人工增加了利潤。

香菇袋栽原料包括主料木屑、鋸末、棉殼、玉米芯等，輔料有夫皮、玉米面、餅粕、石灰等。把主料與輔料按比例加水拌勻，含水量60％，然後裝袋入鍋，蓋上薄，膜通入蒸汽，當料溫達到100度，保持16小時，出鍋冷卻接種。

袋料出菇包括地栽和層架式。地栽是用消毒的沙質土覆蓋脫袋菌棒，露出棒脊，澆井水灌實。層架式是脫袋後擺在幾層的架子上出菇，層數多少高低以采菇方便為準。

香菇段木栽培以雜木段為主，段木經水浸泡，打孔接種，發滿菌後斜擺出菇。

註：木屑、鋸末、段木不可採用有芳香氣味的樹種。

培養料由主料和輔料組成，主料主要為木屑，若木屑較粗，可添加部分細木屑，這樣可改善培養料的物理性狀，對提高產量有效，此外，將木屑與棉籽殼或玉米芯，或蔗渣等混合使用，既可降低成本，又可增加香茹的產量和提高質量，輔料主要為麩皮，米糠，石膏和蔗糖等，僅供參考，

首先香菇，平菇菌棒不使用化學原材料。菌棒的原材料主要有雜木屑。棉籽殼，玉米芯，麥麩，米糠等等。不同的品種有不同的原材料。菌棒製作主要採用裝袋機操作。