冬季我們該如何調理咽炎呢？

北京中醫藥大學張志強教授

慢性咽炎易複發，因此要重視預防上呼吸道疾病，保持周圍空氣濕潤、清潔，保持清淡飲食，忌辛辣、油膩、過甜及過鹹的食品。對於感冒的治療工作要徹底，還有就是治療感冒的過程中關注咽喉的變化，這樣才能達更好的預防咽炎的效果，提高警惕才能防患於蔚然，感冒不是小毛病，感冒容易引起各種相應的疾病，慢性咽炎就是其中一個比較常見的類型。

咽炎是指咽部黏膜因細菌或病毒感染髮炎，咽炎有急慢性之分：急性咽炎的癥狀為咽干、灼熱感、痛及吞咽不適，全身則畏寒發熱等慢性咽炎可繼發於急性咽炎及其他上呼吸道感染或長期接觸理化物質的刺激(煙、粉塵等)，主要癥狀為咽部異物感，干、癢及堵塞感，因分泌物增多常做吭、咯動作以清除之。

咽喉炎的最常見癥狀是咽痛、咽癢、咽干、咽異物感等不適，有時同一些神經官能症不易區別。咽炎者要堅決摒棄一些不良飲食習慣，戒煙、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鮮的水果、蔬菜，多吃一些富含維生素的水果，如：獼猴桃、無花果等，西瓜則清熱、利咽、消渴是水果中的佳品。

對於慢性咽炎的治療，抗生素是解決不了問題的。濫用抗生素只會導致咽喉部位的正常菌群失調，甚至引發二重感染。因此慢性咽炎出現後，還應在醫生指導下用藥。咽炎治起來麻煩，不治又影響工作和情緒，此時，預防就極為關鍵，應做到以下3點：

1、戒煙酒。煙酒既可刺激咽喉又可使機體功能受損，應堅決戒除。

2、保持居室內空氣濕潤清潔，室內不吸煙，不把有刺激氣味的物品放在室內。冬季用暖氣取暖時應注意室內不要太乾燥，可使用加濕器。同時，應避免用嗓過度或大聲喊叫，注意休息，減少操勞，適當鍛煉身體。

3、適量參加體育活動，增強體質與抗病能力。

中草藥方：治根治本，防止複發。

中醫認為，此病多因肺腎虧損、虛火上炎、風熱毒邪從口鼻直襲咽部所致。中醫數千年來一直傳承著「三分治七分養」的治療原則，治療以達到養身，養氣最後治病的效果，作為慢性咽炎的有效療法，肖家傳承已達數百年之久，根據東漢名義張仲景明方改良而成的清喉百年膏，目前被大部分患者所接受，在潤肺生津、止咳化痰、生津止渴、清熱除煩，治療慢性咽炎方面有著極好的療效，在國家食葯監局已備案，可以放心使用，是慢性咽炎不可多得的驗方之一，在手機上就能找到。在喝茶的同時治療了咽炎的癥狀，一舉兩得。

2種茶水輔助治療更好：

蜂蜜生薑蘿蔔汁

蘿蔔性涼味甘辛，在我國素有「小人蔘」之美稱，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津。

搭配蜂蜜生薑，能夠溫肺止咳，刺激血液循環，散開咽部鬱積毒素。

羅漢果茶

羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘後，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。《食物中藥與便方》謂：「演員、教師、廣播員等需保護髮音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。」

咽炎一直是困擾很多人的一種慢性病，冬天空氣乾燥，加上因為補身體、群暖很容易上火，咽炎往往發作比較嚴重。

所以冬季是一個調理咽炎的重要時節，主要還是要通過飲食來調理：

一、蘋果

蘋果是冬季時令水果，營養豐富，最重要的是蘋果補脾養胃，潤肺生津，對於緩解咽炎有很不錯的作用，加上蘋果是冬季最健康合適的水果，物美價廉，用來調理咽炎再適合不過。

二、蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑是一句大家都知道的俗語，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能化痰熱、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等，還能止咳化痰、除燥生津。

冬天可以多吃蘿蔔，還能用蘿蔔煮水，搭配蜂蜜，具有溫肺止咳的效果。

三、羅漢果

羅漢果是最能夠治療咽炎的藥物之一，用羅漢果掰碎煮水二十分鐘以上，可以煮三遍，把這個水當茶喝，每天溫服，對咽炎的治療效果是非常顯著的。

冬季天干氣溫低，也是咽炎的高發季節。這是為什麼呢？咽炎冬天吃什麼比較好呢？因為我身邊有朋友是慢性咽炎，所以也關注這方面的信息。50克芝麻加一把紅糖，嗓子干癢痛很快改善。

咽喉炎主要是咽部感染細菌或病毒引起的局部炎症性改變，會有喉嚨癢咳嗽的現象，如果炎症反覆不愈可能會引起慢性炎症，長期困擾大家。

為什麼秋冬季節是慢性咽炎的高發季？

秋冬季節是咽炎、流感、支氣管炎等呼吸系統疾病活動最為猖獗，主要原因為：

①氣溫驟降。當冷空氣突然襲擊時，人的鼻黏膜受到刺激，抵抗外界病菌侵襲的能力降低；冷空氣也會對病菌的活動起到促進作用。

②氣候乾燥，痰液不能正常排出。如果空氣濕度過小，就容易造成痰液黏稠或結成干痂不易排出，使得貯留的痰液成了病毒和細菌的滋生地。

③霧霾高發，每年霧霾從秋季10月份開始明顯增多，12月份最多，春季3月份開始下降，10月到次年3月平均霧霾天數約為全年的80%，嚴重影響人們的呼吸道健康。

因此在秋冬季節應多吃一些清肺利咽的食物，日常飲食可以採用能有效緩解慢性咽炎、咳嗽等的食譜。下面給大家分享幾個有效緩解慢性咽炎的食譜和食材。

山藥薏米粥

將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。山藥是多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

芝麻紅糖粥

選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。

百合粥

取百合60克，粳米60克，先將百合與粳米分別淘洗乾淨，放人鍋內，加水適量，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖6克，即可食用。對中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外，在百合粥內加入銀耳，有滋陰潤肺之效。

百合是多年生草本球根植物，營養豐富，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功，百合還具有養心安神，潤肺止咳，補中益氣之效，對病後虛弱的人非常有益，非常適合在乾燥的冬天食用。注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。

另外，珍珠、白芍、薏苡仁、薄荷油、薄荷腦等也是被醫學上認可的清咽利桑的植物成分。看看含有這些植物精華成分的產品

珍珠，消炎解毒珍品。《本草匯言》：珍珠可以清熱滋陰，消炎解毒。可用於口腔潰瘍、咽喉腫痛等炎症。白芍，老痰「清理工」。白芍能夠消炎鎮痛，降火氣，活血化痰，可用於緩解咽喉腫痛，咳嗽痰多等症。

薏苡仁，呼吸道「守護神」。薏苡仁有鎮痛及解熱作用，能夠使呼吸系統血管顯著擴張，從而有利水消腫、清熱排毒等功效。薄荷腦，咽喉「潤滑劑」。薄荷腦可令咽喉粘膜產生清涼感以減輕不適，溫和緩解咽喉疼痛。薄荷油，天然清咽護嗓精華。薄荷油能夠疏風清熱。令嗓子產生清涼感，減輕咽喉不適。有慢性咽炎史的朋友跟我說那個蒲什麼世珍什麼草膏不錯，慢性咽炎可以除根，也可以試試。

除了用中藥天然植物成分進行調養外，還需注意我們的日常生活習慣。

一、保持室內合適的溫度和濕度，空氣新鮮，是防治慢性咽炎的有效措施。居室空氣乾燥及過冷、過熱、過濕都可影響咽部粘膜的防禦機能，造成功能障礙，咽部感覺異常，日久而成慢性咽炎病變。早晨、飯後及睡覺前漱口、刷牙，可以保持口腔清潔。同時，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，對防治咽炎也不容忽視。

二、進行飲食調養，以清淡易消化飲食為宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等，或多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。

我以自身患慢性咽炎十幾年親身感受，跟您分享我十幾年跟這個病患折磨的經歷，後來又是怎麼樣從這折磨的惡夢中解放出來的？

那一段經歷真的是痛苦不堪的，14歲那年，上高中寄宿在學校，父母不在身邊，什麼都要靠自己。有一天早上起來覺得嗓子有點痛，沒太在意，覺得過兩天就會好的，沒想到等一等，不但沒好轉還更痛了，痛到吃飯都難以下咽了，於是跟老師請了病假去看醫生。醫生看過說我是慢性咽炎，他給我開了兩天的消炎針+消炎藥，兩天下來，卻更嚴重了，口水都咽不下去了，更別說吃東西了，吃東西就同上刑沒什麼區別，我這樣說一點也沒誇大其詞，確實就是我當時的切身感受。如果有過這種體驗的朋友必能同意我的說法。

後來才知道這個經歷只是後來慢慢十幾年的一個開始，每到換季或是飲食稍不注意這個「妖魔般」的咽炎就會跳出來，慢慢的折磨我，一年少說也來個三四次嚴重的，每次都必需輸液加消炎藥，不然越挺越嚴重。讓人不勝其煩，無法擺脫。

隨著慢慢長大，體質卻沒有變好，反而越來越差，那時我想不明白，為什麼別人生一點小病可以自愈，我卻越脫越嚴重，為什麼吃的葯打的針一次比一次多，我的身體素質還越來越差，我想不明白，看不懂。但是人總有走運的時候，在我很迷茫很苦惱的時候，接觸到了中醫，老師當時講課就講到所有呼吸道的問題都與我們的肺臟有關，都可以通過刺激肺經減輕癥狀，之後跟著老師學習了實操。中醫提倡「不治已病治未病」。

學習了中醫以後，我的病患經歷改寫了，再也不是被動挨打，而是自己可以做主，積極的處理了，簡直就是屢試不爽。而且我用此方法也幫助了很多和我有緣的人。方法非常的簡單，每個人都可以學起來，真是要驚嘆老祖宗太了不起了！我很後悔沒能早點接觸中醫，沒能早點幫助自己和身邊的人。

此法適用的癥狀：嗓子不舒服，嗓子癢痛，或者我們常說的上火，或者鼻涕帶血等

方法分享給大家：用八到十個蔥頭（小蔥就可以）的蔥白切小加2碗水煮成大半碗喝掉，每天早中晚三次，如果嚴重的話可以刮一刮肺經，出痧即可。輕微癥狀一兩天好轉，嚴重點的三至五天好轉。

好東西跟大家分享！希望對您有幫助！

若有疑問，可以諮詢我，我會儘快為您解答的。