為什麼現在市面上42度的白酒越來越多?


平常我們所說的高度白酒多為53度左右的酒,37-38度酒為低度白酒則是為37、38度。68、70度的高度白酒也有,多為原漿。42度白酒的出現,則是目前市場出現的比較多的中度白酒,這個度數的酒,發酵也是相對比較較好的,酒體香味、口感方面也會比較好一點,特別是飲後舒適度比較好,主要有以下原因:

一是,酒友們一方面追求高度白酒帶來的爽快之感,另一方面又不太想限制自己的飲酒量,中度白酒42度白酒則剛好能滿足以上要求,表現在口感上面接近高度白酒,又不會影響飲酒人的酒量。這可以算是42度白酒與其他度數的明顯的區別。

二是42度白酒也有自己的特點,除了佔據酒量方面的自然優勢,可能在香味、口感上和53度高度白酒有一些偏差,但是更多了一分優柔淡雅的清香。粘稠度上存在細膩爽滑,入口無刺喉,入腹無壓迫之感。

存在都在存在的道理,現代人選擇喝酒既要追求口感,又要追求喝酒時的感覺,42度這種度數不高不低的酒剛好滿足了喜歡喝酒的年輕人。


謝邀!

目前市場主流是低度酒。其實消費者可能也不想買,商家的營銷策略才是關鍵。很多時候並不是我們想買什麼,而是商家在引導我們買什麼,成攻的商家都能很好的做到這點。

其實對於喝酒來說,喝習慣了一種酒再喝另外一種酒,酒再好都有點不適應,更別說度數上放低了的酒。喝起來連辣嘴的感覺都沒有了,那還有什麼樂趣。

不過不同的地方,對酒的要求不同。我家去年給酒樓的供都是18度的玉米酒,今年只要16度。因為度數低客人能多喝幾斤,那酒樓老闆就多賺錢的!

給大家看下我們廣西都安老百姓的釀酒

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醉酒傷身,少飲健體!


按國家標準劃分,41度以上的白酒屬於高度酒。

高度酒的優勢是便於儲存,低度酒儲存時間過長由於水解反應口味會趨於平淡。而且低度酒在勾調時對技術的要求較高,處理不好在溫度低時會發生渾濁。

42度的白酒雖然屬於高度酒範圍,但飲用時大多數人還是能接受的。而且在應酬的時候,酒度太高可能會易醉。

42度的白酒酒度適中,既可以保持香醇的味道,又不至於影響酒量的發揮,可能是大多數消費者選擇的原因吧。


(原創)一般國內的高度白酒多為52度左右,這是由於酒品在這個度數的時候,發酵是相對較好的,香味、口感方面也會比較好。不過,也由於度數高,不少人會出現不討適應,尤其是飲用過量後。也正是如此,市面上42度白酒才出現。

其實,這是一種折中的表現,一方面,酒友們追求高度白酒帶來的這種爽快之感,另一方面,又不太想限制自己的飲酒量。而42度白酒則剛好能滿足,即在口感上面能接近高度白酒,又不影響喝酒的量。這就是現在市面上42度白酒越來越多的原因。

再說口感方面,上面也提到,52度是白酒的一個狀態點,在這個界限上,釀造白酒更為徹底,口感更好,而42度之時,必然白酒在口感香味上會受到一定的影響,因而42度白酒的口感反而會偏苦澀,而不是52度的爽辣之勁。那是否就意味著42度白酒就沒什麼喝的呢?

其實也不盡然,42度白酒也是有自己的特色,在酒量方面自然是一個優勢,雖然在香味、口感上會有一些偏差,但卻多了一分優柔淡雅的清香,這是52度白酒中所不具備的。


因為42度白酒屬於中度白酒,飲用人群比較廣泛,比如洋河微分子酒,

酒體中的分子非常小,不上頭、醒酒快,且含有許多活性微量成分,酒質既豐滿綿柔,又具有低醇、多飲不醉的特點,而且雖然度數不高,但是有高度酒的口感,不像有些酒在這個度數上就很寡淡且水味大,所以

適合各年齡段的人飲用。


屬於中度酒,低度酒一般來說是加水勾兌的酒精酒,現在人基本也有這個意識了。高度酒度數太高,一般人難以下口。所以很多都選擇了中度酒。既有酒意,又保證了高度酒的風格,如果喜歡高度酒的話可以試試醬香型白酒,開始不習慣後期越來越有感覺。不一定是茅台有些貴州酒廠的酒也不錯。


北方、江浙一帶喜歡喝低度酒,南方還是喜歡喝50度以上的白酒


42度,既不算高,也不算低。如果度數太高,口感會比較辛辣,容易上頭,代謝慢。酒量小的人難以接受。如果度數太低。喝起來的口感會比較差,感覺水味比較大,酒的芳香醇厚感會低一些。洋河微分子就做到了,低而不寡,高而不淡。柔和不刺激,飲後舒適度高。


在追求健康飲酒的今天。低度,健康,是大家選購白酒時首要考慮要素。42度的白酒,可以說度素既不高也不低。我本人就喜歡喝42度的洋河天之藍,口感綿柔醇厚,窖香濃郁,綿長尾凈,風格典型。


感謝邀請,因為42度的白酒在白酒度數上,屬於中等,既不是很高又不是很低,喜歡這個度數的人偏多,就如我們女生而言,也會選擇這個度數。


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