胃食道逆流會導致食道癌嗎？
回答問題之前先來了解一下胃食管反流病及食管癌的醫學知識:問題所描述的胃食道逆流是臨床上所說的胃食管反流病，是指胃十二指腸內容物（胃酸、胃蛋白酶及膽汁）反流入食管導致食管粘膜的糜爛、潰瘍、出血、瘢痕狹窄。臨床上可引起燒心、反流、胸骨後刺痛、間歇性吞咽困難及胸骨後異物感等癥狀。胃食管反流在病理上表現為復層鱗狀上皮細胞層增生；固有層內中性粒細胞浸潤；食管下段鱗狀上皮被化生的柱狀上皮替代。
食管癌是食管上皮的惡性腫瘤，以鱗癌多見，好發於食管的三個狹窄外，以進行性吞咽困難、食物反流、咽下疼痛為主要表現。其發病原因有:1.亞硝胺類化合物和霉變食物。2.食管的慢性炎症及物理化學損傷如煙酒刺激、胃食管反流、賁門失馳緩症、食管憩室等。3.動物蛋白、微量元素、維生素A、B、C缺乏。4.遺傳因素。
總結來說，長期的胃食管反流會導致食管癌的發生。
天醫學建議，平時生活中若出現反酸、燒心等癥狀時應及時就診，行胃鏡檢查以明確病情及原因，一旦胃鏡+病檢確診為胃食管反流病，要極積治療，減少複發和防治併發症。藥物治療方案:1.胃動力葯如莫沙比利類或昂丹司瓊類。2.抑酸劑如奧美拉唑類或雷尼替丁類。3.抗酸葯如小蘇打、硫糖鋁等。4.生活調節:進食後不宜立即卧床、床頭抬高15-20 cm；減少引起腹壓增高的因素（肥胖、便秘、緊束腰帶、避免高脂肪食物、不吃巧克力、不喝咖啡、濃茶、慎用硝酸甘油、抗膽鹼葯等）。
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根據統計，國人罹患胃食道逆流的盛行率約10％，預計約有250萬人深受其擾，尤其在尾牙、過年和春酒之後，胃食道逆流患者粗估已經增加2成了。典型的胃食道逆流癥狀，會出現火燒心、慢性咳嗽、反胃、打嗝、吞嚥不適等等，如果發現有這些癥狀的人，倘若置之不理，讓胃酸長期逆流刺激食道，將增加罹患食道癌的風險。一名從事業務的男子，因三餐不穩、常吃宵夜，一吃完倒頭就睡，罹患胃食道逆流已經多年，直到情況惡化到吃飽睡想吐、輾轉難眠，就醫進行胃鏡檢查，才發現食道黏膜已發炎變性，恐罹食道癌。胃食道逆流主要是受到飲食習慣引起，舉凡愛吃宵夜、食量大、三餐不定、嗜咖啡茶飲，或是過度食用刺激性食物的人，尤以肥胖者和多吃少動者為罹患胃食道逆流的高風險群。當胃部與食道交接處的「賁門」逐漸鬆弛，使得胃酸逆流造成上腹部至咽喉處產生灼熱感。藥師建議每餐吃八分飽，吃飯時細嚼慢嚥，吃完飯不能躺卧睡，可以散步消化一下，睡前2小時不要進食，先從飲食習慣開始改善，如長期感到不適，建議可以就醫檢查治療，遠離食道癌的危機。長期有胃食道逆流的人，可盡量少吃以下7種食物，可緩解不適癥狀。
1. 柑橘類、番茄等酸性水果根據美國國家衛生研究院（National Institutes of Health，NIH）顯示，番茄和柑橘類水果雖然富含營養，但對於胃食道逆流患者來說，酸性過高會刺激胃產生更多胃酸，導致火燒心。因此，如要避免胃酸逆流過多，柳橙、橘子、檸檬、柚子、鳳梨和番茄等酸性水果。
2. 巧克力、甜食
3. 可樂、雪碧等碳酸飲料
4. 薄荷舉凡薄荷糖、薄荷茶甚至是薄荷口香糖，都會讓食道括約肌放鬆，增加產生泛酸的機率。
5. 咖啡、含咖啡因飲料
6. 辛辣、油炸食物刺激性和高脂肪的油炸食物，讓食物消化變慢，延緩胃的排空，容易造成胃食道逆流。
7. 大蒜、洋蔥美國消化學雜誌（American Journal of Gastroenterology）刊載，研究指出洋蔥會增加心口灼熱和胃食道逆流。長期胃食道逆流者建議可至醫院進行胃鏡和食道鏡檢查，癥狀共分 A、B、C、D 四級，A級屬於輕微，D級為最嚴重。一旦發現自己罹患胃食道逆流，先從飲食習慣開始改變，少吃這7種食物吧！
談起癌症，我想說一句真心話：人們不是在醫院，就是走在去醫院的路上......不要把你的健康的權利交給醫生，醫生只會接受幫助你治療的權利。健康，醫生無法幫你保證。我們是否可以活著，醫生也無法保證......病我們要親自生，沒有人可以幫我們代替，所以，預防它我們也要親自去做......
您所提出的這個問題，在醫學上把它叫做反流性食道炎。今天在這裡和你分享它的成因以及會不會轉變成癌症。
今天不在這裡討論治療方法，這件事留給醫生們去做吧。我們要知道的是治療之前的事情。
如果您是一個對這個問題感興趣的人，請仔細閱讀以下文字，我完全使用非專業人士聽得懂的話來跟您講解這個內容。
我們成人的食道是一根大約長25cm上下的一根管子，作用是讓食物通過送到胃裡。這根管子的內壁是粘膜，什麼叫粘膜，對著鏡子看看您的口腔裡面的樣子就知道了。
這個東西最怕的是燙、粗、煙、酸、腌制食物。
有沒有這樣的經歷，一口雞湯喝到嘴巴里，發現好燙，情急之中一口吞下，一股熱流一直從嗓子眼往下燙到肚子里，這時其實您的食道粘膜已經被過高溫度燙傷了。
嘴巴里的粘膜被燙得掉一塊皮的事情很多人也碰到過，食道里是一樣的，只是你看不到。
所有喝的吃的食物要控制在65℃以下在進食，對食道可以起到保護作用，這是世界衛生組織給出的數據。
進食食物時，請勿過快，如果食物再過粗，就會劃傷食道。
如果可以戒煙是最好的，很多人都是認為吸煙傷肺，其實讀食道和胃的傷害一點都不小。
煙會刺激食管粘膜會因此腫脹和充血，這樣會導致和胃部相連的噴門收縮舒張的彈性下降，導致鬆弛。這樣胃酸會進入食道刺激食道壁。
腌制食物里的亞硝酸鹽會在胃裡轉化成亞硝胺，製造致癌環境，要避免。避免的意思就是不吃，特別是已經有胃病的人、很疲勞的人等等。
我們的胃酸是鹽酸，屬於強酸，在2-3之間，你知道潔廁靈的pH值是多少嗎？是1-2之間！也就是我們胃裡的胃酸接近潔廁靈的pH值。當我們把潔廁靈倒到池子里時，會聽到嗤嗤冒泡的聲音。
我們吃到肚子里的食物怎麼全部會化掉呢？都是胃酸的功勞，連吃進去的肉都會被胃酸消化掉。
那麼，你可以能會問，我們的胃也是一塊肉做的，怎麼不會被胃酸消化掉呢？
那就是胃粘膜的作用了，它可以起到中和胃酸的作用，以免胃酸刺激胃壁。
但是，如果您的食道和胃之間的噴門鬆弛，再加上你吃飯很快，一下次吃得很多，胃裡面的壓力過大，就會把噴門撐開，胃酸就會倒流到是食道里，不過，我們的食道里卻沒有中和胃酸的物質，自然直接刺激食道壁，刺激久了就發炎了，這就叫做反流性食道炎。
反流性食道炎常常發生的部位，就是靠近胃的部位。如果是反流性食道炎的小夥伴，一定一定戒煙吧，否則，食道癌的幾率會提高的太大，看完第三段食道癌的一二三你可能會喝杯茶壓壓驚。
還要提醒您的是，吃完飯不要馬上躺下，這樣也會加重胃酸倒流的可能。
炎症如何變成腫瘤
其實，任何炎症久了就是癌症。譬如，胃炎久了就是胃癌；肺炎久了就是肺癌；胰腺炎久了就是胰腺癌、腸炎久了就是腸癌......
那麼，炎症是如何轉變成腫瘤的的呢？所謂人們常講的癌症很多時候指的是惡性腫瘤。
看一下發炎後的一張示意圖，看看身體在做什麼。
人有強大的自我修復系統，如果沒有這個的話，人早就活不下去了。當某處發炎，就會過來生產細胞去修復它，但是每次都會有次品細胞產生，身體免疫力低就不會清除乾淨，這樣重複發炎，每一次都會產生次品細胞，身體就會用一個皮囊把它們包起來叫腫瘤，如果這個腫瘤細胞在進行變異，就變成了惡性腫瘤，就是大家常說的癌症。
食道癌的一二三食道癌初期你會慢慢發現喝水不暢、進食不暢，越來越艱難......
食道癌產生的位置會在這根管子的任何一個地方，如果集中長在一個部位還算幸運，可以切掉它，但是，不要覺得就好了。因為，沒有一個醫生可以確保幫你把腫瘤細胞全部切除。
你知道什麼叫做癌症治癒嗎？就是治療後存活五年就叫做治癒。
如果，腫瘤布滿整個食道，醫生的治療方法是邊治療邊做一個管狀的支架插在食道里，幫助患者將食道撐開，以便食物下行，但是腫瘤並沒有解決，後來的情況是支架也被填滿......
寫到這裡，我不想再寫了......覺得有點殘忍......其實人的生命在面對這種疾病時是真的很脆弱很脆弱，我們能做的是，在這件事沒有發生以前儘可能的避免。
圖片作者：DUO（第一張） Co（第二張） 所謂伊人，在水一方（第三張） 柳青（第六張）
嚴料坊·減脂教練 健康管理 孕育常識
胃食道逆流疾病癥狀包括有有胸口灼熱感、打嗝、噁心、嘔吐、胸口悶痛，以及胃酸逆流。此外，用餐急快或過飽也會造成胃食道逆流疾病。典型心灼熱感癥狀通常發生在飯後，尤其是在躺下來或腹部用力時會特別顯得嚴重。
臨床表現：
1、嘔吐;
2、反流性食管炎:燒灼感；咽下疼痛；③嘔血和便血;
3、Barrette食管：即食管下端的鱗狀上皮被增生的柱狀卜皮所替代。其主要合併症為食管潰瘍、狹窄和腺癌。潰瘍往往較深可發生食管氣管瘺;部分患者可出現精神、神經癥狀。
治療：凡診斷為病理性胃食管逆流的患者必須及時進行治療。包括體位治療、 飲食治療、藥物治療和外科手術治療。（一）體位治療：在清醒狀態下最有效的體位為直立位和坐位，睡眠時保持右側卧位，將床頭抬高20~30cm，以患者感覺舒適為度，可使用床墊伴侶（mattress genie）來輔助，以促進胃排空，減少反流頻率及反流物吸入。（二）飲食療法。（三）藥物治療包括三類：即促胃腸動力葯、抗酸或抑酸葯、粘膜保護劑。（四）外科治療：早期診斷和及時採用體位、飲食、藥物等治療方法後，無效，有嚴重併發症則手術治療。
胃反酸中醫認為是胃氣上逆，在胃氣上逆的過程中可能會夾痰、夾濕或者夾一些食物，截於咽部所以感覺咽部有異物感。反覆的胃反酸會造成食道黏膜損害，從而導致食道的炎症，炎症會使組織產生異化，所以反酸燒心反覆發作就會出現食道炎，反流性食道炎大概有20%左右可以出現巴雷特食管，巴雷特食管是一個食道的癌前病變，大概5%左右可能會發展為食道癌，所以長期胃反酸燒心患者需要及時檢查
胃脹氣怎麼辦？胃反酸有可能會導致食道癌變？
平時出現反酸的情況都能找到原因，比如說吃多了，喝酒了等這些情況沒有多大問題，如果年齡比較大，經常反酸常規治療也沒有效果時就需要去做胃鏡等相關的一些檢查
短期內，或者偶爾一次，是不用去擔心的。
但是有胃病，經常性的出現食道反流，那麼胃酸會灼傷食道黏膜導致炎症。炎症久治不愈不斷地傷害，那麼就極大的增加了食道癌的風險。
多年的癌症康復調理實踐，食道反流、好喝高度酒、喜歡吃辣、喜歡吃燙的、抽煙厲害、講話多的、講話急的，都是食道癌高發的危險因素。
食道癌的初期癥狀不明顯，能夠及早發現的概率不高。所以，食道癌是胃腸道癌症中恢復情況最不好的一種，與之相比存活率較差。不健康的飲食是導致食道癌發生的主要原因，包括抽煙、喝酒，常吃發霉、過熱的食品，缺乏礦物質、維生素等。
另外，反覆胃食道逆流者發生食道癌的概率是一般人的30到60倍。肥胖、三高者是胃食道逆流常見族群。胃酸分泌過多、暴飲暴食或吃得過飽容易造成賁門鬆弛，引起胃食道逆流。使食道發炎，導致食道癌。
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