嬰兒能吃皮皮蝦嗎？

寶寶一歲以後可以吃皮皮蝦。

第一次吃一定要少量，觀察兩三天看寶寶有沒有過敏，沒有就表明寶寶可以食用。

皮皮蝦營養豐富，可以給寶寶補充身體成長所需的維生素、蛋白質及微量元素，但海鮮類的蛋白質容易導致1歲以內的嬰兒過敏，所以寶寶應該在一歲多以後再食用皮皮蝦。

吃皮皮蝦注意事項

1、皮皮蝦不能和維生素C含量高食物吃。兩者同食會生成三價砷的砒霜，屬於劇毒物質，會損傷寶寶的肝臟組織，嚴重點會致死。注意：常見的維生素C含量高的食物有：西紅柿，獼猴桃，維生素C片等。

2、皮皮蝦不能和高蛋白食物一起吃。皮皮蝦本身就屬於高蛋白食物，高蛋白食物食用之後對胃腸的消化功能有一定的要求，一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應。注意：常見的高蛋白食物有動物肉，雞蛋，牛奶，豆製品等。

3、皮皮蝦不能和寒性食物一起吃。皮皮蝦自身屬於寒涼性的食物，在食用之後可引起身體出現寒氣較重，若是再與其他的寒性的食物一起食用會加重身體的寒性，出現脾胃虛寒癥狀，容易腹瀉。常見的寒性食物有秋葵，小米，綠豆，鴨肉，西紅柿，黃瓜等。

4、皮皮蝦不能和鞣酸高的食物一起吃。兩者同食會發生化學反應，鞣酸會和鈣質結合形成絡合物，影響鈣質的消化吸收，而且會導致嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。常見的含鞣酸高的食物有葡萄、山楂、茶等。

5、上火的寶寶不能吃皮皮蝦。

6、患過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎的寶寶不能吃皮皮蝦。

7、有皮膚病的寶寶不能吃皮皮蝦。

8、死了超過2個小時的皮皮蝦已經變質，不能做給寶寶吃。