中藥涼茶飲料真的能去火嗎？

中藥涼茶飲料去火或不去火，消費者其實已經在用自己的行為作出正確選擇——當下，涼茶銷售漸顯頹勢已經是不爭事實。

關於消費者最關心的中藥涼茶去火功效的問題，早在7年《大眾健康報》《華西都市報》等媒體通過調查就曾公開披露：涼茶中含夏枯草、布渣葉、甘草等多達7種中藥。中醫學家指出，是葯三分毒。絕大多數藥物長期服用或飲用，會導致人體免疫力下降，並出現針對性抗藥、耐葯反應。因此對於含葯飲料，應盡量少喝或不喝。

事實上，涼茶關於「去火」的宣傳也不斷遭遇專家質疑。據華西醫大教授譚建三介紹：真正上火的人並不多。即便上火也分「實火」與「虛火」。身強力壯的「實火」者，喝兩罐無所謂。但「虛火」的人，則是越喝越虛。而現實生活中，「虛火」的人往往比「實火」的人更多，比如熬夜、疲勞上火等，都屬「虛火」。這或許就是民間為何流傳喝涼茶會體虛的原因。

而且，涼茶還有很多天生禁忌的人群，比如：天生忌涼的女性，因為女性「一涼百病生」；脾胃尚未發育完全的兒童和脾胃虛弱的老人等。

地方特色飲料 喊全國人民都喝不科學

俗話說「一方水土養一方人」。涼茶源於南方兩廣，氣候炎熱潮濕。故涼茶對於嶺南地區的人來說，是解暑去火的辦法之一。但地域不同，當地人的體質也不一樣，所需要的飲食也不一樣。就比如：在南方，如果人們經常吃人蔘喝鹿血就會補得流鼻血；而在北方，當地人如果常喝涼茶就容易體虛，這是有科學道理的。

當然，涼茶也不是完全不能喝。時值盛夏，偶爾喝下涼茶也不失為一種消暑的方式。根據專家的建議，喝涼茶的科學方式大體如下：

1、身體健康的人，可喝；每天一罐為宜，不要早晚喝，下午喝為宜；

2、就餐時不宜喝涼茶；

3、女性天生忌涼，盡量少喝或不喝；

4、脾胃虛寒、腸胃濕滯的人群和兒童都不宜飲用；

5、夏天常在空調房裡的白領文員等，腦力勞動過度，體力勞動不足，體質偏陽虛，也不宜多飲涼茶。

6、無論是涼茶、冰爽茶、還是烏龍茶，喝茶最好是溫涼的，冰鎮涼茶易損傷胃腸，勿圖一時爽口之快。

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這個真是因人而異，有的人說能能降火，自己試過，有人說就是騙人的，沒效果。我先說說上火的癥狀，「上火」中醫理論中的常用術語，一般認為「火」可以分為「實火」和「虛火」兩大類，臨床常見的「上火」類型有「心火」和「肝火」。具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。

再看看中藥涼茶的成分有什麼，就拿市面上比較火的一款涼茶來看，其主要成分為甘草、夏枯草、金銀花、菊花、布渣葉、雞蛋花、仙草、白砂糖。這裡面含有的金銀花，菊花，西枯草等確實具有清熱解暑的功效，但畢竟這不是葯，是已經加工成飲料了，成分非常少，更多的是水和糖，所以，靠涼茶飲料去火意義不大。