工夫茶學起來難不難?大體流程是什麼?


日常的工夫茶比較簡單,如果是茶藝相對來說會比較繁瑣,公式化!

日常的工夫茶泡法基本就是幾個步驟

燒水,先把水燒開,然後再可以根據泡茶的具體溫度,具體看是不是需要涼一下!

溫杯,用開水洗一下茶杯、蓋碗等

洗茶,用水高沖茶葉,染茶葉翻騰,然後用這一炮茶水再洗一遍茶杯等等

泡茶,根據注水方式,出湯的時間;

出湯,出湯後直接倒入公道杯

分茶,用公道杯,給茶友分茶。

漱口水,喝茶結束後,給茶友茶杯倒入開水;

洗茶具,喝完茶之後,把茶葉倒掉,蓋碗、公道杯、茶杯等都清洗乾淨,放好,以備下次用!

看的流程挺多,其實會了後,都是挺順手的!

泓蘊號茶業!


小友空杯持續更新工夫茶文章、分享茶知識,看推薦問題,嚇了一小跳,我只能按部就班地回答好了。

工夫茶學起來難不難?

難,確實難!工夫茶是我們中國的一種傳統茶藝,主要是指烏龍茶獨特的泡飲方式,對茶葉、茶具、用水、控火等都極為講究,對茶人的素養、沖泡技藝有比較嚴格的要求;而且空杯認為泡飲工夫茶的程序是複雜的,要有空閑的時間啦,還要花費很多的精力啦,真正體現「工夫」二字的含義。

工夫茶的大體流程是什麼?

這個問題,我理解為沖泡工夫茶的大體技法,分為九個步驟:治器、納茶、侯湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶、敬茶,這些都是在準備好茶葉、茶具、水和火候的情況下。

看文字意思,不難。但真真正正操作起來,又想達到效果,真的是有難度。而且呀,我們現在泡飲工夫茶和潮汕傳統工夫茶還真是有差別的,那個詳細步驟有十九個,暈暈的。

具體就不一一表述啦,想了解更多有關於工夫茶或茶知識的,關注我就可以啦!祝君美好!


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