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星巴克到底有沒有隱藏菜單,能不能在普通的店裡點?


也許,最近你總能看到朋友圈裡有人裝逼,大家紛紛PO出了一系列INS風、花里胡哨洋氣無比的星巴克產品,看起來既酷炫又高級,這讓依然捧著泥漿色星冰樂的你忍不住開始懷疑人生:為什麼他們都能點到MENU上不存在的東西?難道因為我進的是假星巴克?還是因為我顏值不夠,所以服務生不給我隱藏菜單?

真不幸被你猜對了,還真是因為你顏值不夠……

這件事情說來話長,得從星巴克的原材料表說起:

製作咖啡類飲品的材料

糖漿:焦糖、無糖香草、覆盆子、太妃榛果糖漿、杏仁糖漿 、香草、榛果

牛奶:脫脂奶、全脂奶、豆奶

其他:奶泡、攪打奶油

製作茶和巧克力的材料

茶:木槿花茶、抹茶、檸檬茶、原葉紅茶

果汁:黑加侖汁、紅莓汁、檸檬汁

其他:巧克力醬、可可粉

製作星冰樂的材料

芒果西番蓮果汁、巧克力碎片、氣泡水

你有沒有想過,光是這些原材料,便有幾十種不同的顏色了,如果腦洞大開的把它們隨意混搭在一起放飛自我,會產生什麼樣的效果呢?

沒錯,這就是所謂星巴克「隱藏菜單」的來源了——「隱藏菜單」並不是星巴克商家提供的,而是作為星巴克死忠粉的消費者們自行腦補出來的!因為任何一家星巴克所有糖漿、Topping、茶底等等一系列配料都是可以自由搭配的,至於搭配出什麼樣的效果,就是考驗人品的時候了,而咖啡師願不願意根據你這麼龜毛的要求來搭配,則是考驗你顏值的時候……

綜上所述,只要你對自己的顏值足夠自信,你可以在任何一家普通的星巴克點所謂「隱藏菜單」上的飲品,如果點不到隱藏菜單的話,朋友,是時候飛一趟棒子國了……

隨答案附贈幾款爆款高顏值「隱藏菜單」飲品配料表:

1.棉花糖星冰樂:一杯香草星冰樂+一泵香草糖漿+兩泵覆盆子糖漿

2.蚱蜢星冰樂:一杯摩卡星冰樂+javachips+一泵薄荷糖漿

3.初戀:冰手搖檸檬茶(要純檸檬汁不要茶),原味糖漿可換成覆盆子糖漿

4.大理石冰美式:不加水的冰美式+覆盆子糖漿+淡奶油

5.倫敦霧:伯爵紅茶拿鐵+香草糖漿+焦糖

6.雙色彩虹炫彩茶:粉色部分:「草莓優格」+「椰奶」,紫色部分:「西番蓮果茶」+「豆奶」+「香草糖漿」+撒上「鮮藍莓」,先做粉紅部分,加冰快,然後在上面緩緩倒入紫色部分。


星巴克確實有隱藏菜單,English名字叫做Secret Menu,有的翻譯成隱藏菜單,也有翻譯成秘密菜單,反正我是一直叫它「秘密菜單」,對應著英文名字也更好理解,叫著也洋氣些。

秘密菜單的來源

秘密菜單最開始來自國外,由一些資深星粉和星巴克的咖啡師自行發明的配方,星巴克官方是沒有這些東西的。星巴克一直有JUST SAY YES原則,就是盡量滿足顧客的各種需求,當然奇葩的要求除外,所以當你要求咖啡師拿鐵里不要加咖啡、美式咖啡不要加水這些都沒問題的,也就是常說的定製。

秘密菜單有兩個很重要的特徵:

①能在收銀機上找到相應的鍵位給你打出來小票。這個很好理解,畢竟人是全球咖啡連鎖企業,對成本、消耗、銷量這些都是要有嚴格統計和管控的,打不出來小票就沒法收錢,沒法收錢就沒法給你做了。

②有一定知名度,在網路上廣泛傳播之後已經約定成俗了。這一點主要是和普通的定製區別開來,你要求去個糖、少加點奶這些就不能稱為秘密菜單,必須是有一定知名度的,像初戀、覆盆子焦糖瑪奇朵、冰山美式...都是有約定成俗的名號的,新發明的秘密菜單配方也要經過廣泛傳播被認可後才入得了家譜,要不然就是野的。

當然,這些個秘密菜單也不是一成不變的,隨著星巴克官方菜單的升級,有的慢慢的也就被淘汰了。

如何去星巴克點秘密菜單?

這個如何點才是大事,很多人都在抱怨去星巴克讓咖啡師給做個秘密菜單,不光不給做還被鄙視了一番,要麼說不能做要麼說沒有這些個。這個是需要一定技巧的,人咖啡師也沒說錯,星巴克官方確實沒有這些個嘛,沒毛病!

所以去點的時候一定不要直接報名字,要按照我分享的「點單姿勢」來點(姿勢在哪?我之前分享過的哈),比如想要點初戀這款秘密菜單飲品,你不能直接跑到收銀的咖啡師那說給我來杯初戀,你這是不按套路出牌,點不到也就不奇怪了。你要說:給我來一杯冰搖檸檬茶(這個是官方飲品),然後再是秘密菜單的配方提需求,純檸檬汁不要茶,原味糖漿換成覆盆子糖漿,千萬不要搖(這個是重點,搖了就不好看)。

在普通的店裡能不能點到秘密菜單?

這個普通店裡我姑且理解成除了星巴克其他的咖啡館,這個也完全能點到呀,又不是多神器的飲品,只要能找到這些原料,你自己在家也能做的。最後,祝大家都能點到自己想喝的秘密菜單喲!


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