為什麼市場上很少見單瓣茉莉？

05-16

說起單瓣茉莉，我先想到的就是外公，小時候外公家有三棵樹冠有一米的單瓣茉莉花，每年的夏季傍晚放學回家乾的第一件事就是拿個小籃子一朵一朵采茉莉花，然後放在陰涼處晾乾，外公會把他收起來放在他常喝的茶葉里，那時候還不懂什麼茶葉，但是很喜歡茶葉罐打開那一股清香。

外公已經80多歲高齡了，可能歲數大了就不太願意照顧花花草草了，早幾年三大盆茉莉花都不見了，現在還剩下一小棵，外公答應送給我，不說我還忘記了，這次回家休假時就搬我家。

恩恩愛愛的老兩口，從小在外婆家長大沒見過這老兩口紅過臉，願二老長命兩百歲。

不好意思扯遠了，回到題目中來。

市場上不少見吧？至少我家山東的，在花鳥市場就可以遇到，目前茉莉花主要種植區域就是亞熱帶不知題主是哪的，逛一逛當地的花鳥市場應該可以買到，再不濟可以某寶啊。

再普及點關於單瓣茉莉的知識吧：

植株較矮小，莖枝較細，，呈藤蔓型。葉片橢圓形，葉質較薄，葉端稍尖。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生3～12朵花。（答主外公家的就是傳統單瓣茉莉）

植株較高，樹姿開張，幼葉黃綠色，成熟葉濃綠具光澤。花簇生於枝頭，常見3朵，碩大飽滿，潔白，花蕾呈寬卵圓狀或寬倒卵圓狀。

直立或攀緣性灌木，高2~5米。葉片單葉，對生，具短柄，卵形。莖、葉、花萼均被黃褐色柔毛。復聚傘花序，頂生，花白色。

植株小型灌木，莖枝細小，綠色，表面光滑。葉片葉對生，全緣。聚傘花序頂生1—5朵，花蕾較小，花開後易萎蔫。

小型灌木，根莖較小，多分枝，老枝黃褐色，嫩枝綠色，有毛。花序頂生或腋生3—11朵。

其植株、葉片、花器形態特徵都與泰越單瓣茉莉較為相似。

參考文獻：

李鶴，葉乃興，葉小輝，饒耿慧，傅天龍.台灣茉莉主要農藝性狀調查.福建茶葉.2011（5）.

註：本文刊登於《中國花卉園藝》2012年第10期

單瓣茉莉長的比較矮小，植株一般高70～90厘米，莖枝比其他品種細，形狀如藤蔓型，因此有藤本茉莉稱謂。

葉片是橢圓形，葉質非常薄，葉端尖，長約5～9厘米，寬3.5～5.5厘米。花冠呈單層，花瓣少，平均7～11片，長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓且潔白，表面稍皺，頂端微尖，又稱尖頭茉莉。

單瓣茉莉花冠管稍長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌蕊同長。頂生或腋生，每個花序著生3～12朵花，多的可達30多朵花蕾略尖長。

我國的單瓣茉莉，經各地多年選育，形成較多的地方良種，產量高、品質好的有福建長樂種、福州種、金華種、台灣種。

台灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6～7時開放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比雙辯茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。

單瓣茉莉花耐旱性較強，適于山腳、丘陵坡地種植，但產花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產150～200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。

所以市場比較少見就很正常，不過我相信要是你真正花心思找，應該也能找到一些的。