現在柚子哪裡的好吃啊？

作為關注三農的媒體從業者，更作為一個柚子愛好者，這個問題很是適合我來回答。

和西瓜、葡萄這些外來水果不同，柚子是原產於中國的水果之一，在很多古文中可以看到它的身影，而且古人還給柚子起了很多悅耳而風雅的名字，比如香欒、朱欒、文旦等等。數千年前的《呂氏春秋》中就贊到：「果之美者，雲夢之柚」。《漳州府志》中便寫到：「柚色白，味清香，風韻耐人」。

這些歷史文獻足以說明，柚子是中華兒女自古以來就喜愛的水果！從目前的種植區域來看，柚子主要分布在我國的中國長江以南各地，最北的種植區域在河南省信陽及南陽一帶，而且柚子全部為栽培。

如今，長江以南各地，如廣東、廣西、福建、浙江、四川、湖北等亞熱帶、熱帶地區都能夠看到柚子的身影，而且我國柚子產量充足，而且耐運輸和儲存，即便是西北邊陲或者極北之地也能買得到南方產的柚子。所以，雖然筆者所在的河南省幾乎不能種植，但是到了冬季依舊可以買到物美價廉的柚子。

根據市場反映，偏南方地區種植的柚子口感還是要好一些！以下品種的柚子比較受人們的歡迎！為了公平起見，排名不分先後！

1、廣西：容縣沙田柚 融水糯米柚

2、四川：資陽通賢柚 廣安龍安柚

3、浙江：台州玉環柚

4、福建：漳州琯溪蜜柚 仙游度尾文旦柚

5、廣東：懷集汶朗蜜柚 梅州金柚

6、湖北：貢水白柚

現在不管是不是在柚子主產區，只要有水果店，就會看到柚子的身影。

冬天正是吃柚子的好時節，趕緊抱回家好好滋補一下吧。

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據了解，柚子只有我國和東南亞少數國家種植，美國僅種植葡萄柚。就我國而言，柚子適宜種植區多在福建、廣東、廣西、浙江、雲南、四川等地區。品種有沙田柚，蜜柚等。其中沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚為世界四大名柚。

我國人口眾多，但是人均消費柚子還不到1斤，可見這些地區目前的柚子產量完全不能滿足現在國內的市場需求，所以柚子的種植前景還是很廣闊的。

近年來，越來越受到人們的喜愛，柚子具有降噪去火、潤肺潤喉的功效。其實柚子不僅可以直接食用，還可以拿來做茶、做菜，另外柚子本身也有很高的藥用價值。

加工業方面，隨著各種水果加工業的興起和迅速發展，柚子加工業也被積極開發。柚子可以加工成柚子汁、柚子濃縮汁、柚子茶、蜜柚酒、果醋、果膠、蜜餞以及各種以柚子皮為原料的香劑等多種產品。

柚子還廣泛應用到美容業，這也是近年業柚子發展的一個重要項目。柚子的工業發展越快，柚子的生產供應壓力也就越大，進行柚子種植業的投資，正是把握柚子種植業順勢發展的好時機。

成本方面，種植一畝地柚子成本約4500元，其中人工費1800元，農藥化肥費約2400，土地流轉費約300元。我國南北差異大，人工成本差異也大，因此各地種植一畝地柚子成本存在一定差異。

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現在來說，是福建平和的柚子、特別是以紅心柚和三紅蜜柚最好吃。