普洱茶是沱茶好還是餅茶好？

過去有一句話叫做「一沱二餅三磚」，什麼意思呢？

就是沱茶的用料相對來說比餅茶高，餅茶要比磚茶高，這說的是級別，也就是用料的好壞。

茶葉的級別，茶葉的最高級是特級，一級、二級……一直到七級。

沱茶的級別會高一些，餅茶的級別中等，磚茶的級別相對來說要差一些。

就現在而言，沱茶和餅茶基本上是沒有區別的，只是成型的問題，一個是沱，一個是餅，只是形狀不同。相同的茶做餅和沱都是可以的，對品質的影響不大。