枸杞應該怎麼吃才健康？

前段時間，網路上火了保溫杯，這是什麼梗？這個段子最開始是在豆瓣上出現：「一個中年謝頂的攝影師朋友，年輕時候玩過搖滾。前段時間他去給黑豹拍照，回來甚是感慨：不可想像啊！不可想像啊！當年鐵漢一般的男人，如今端著保溫杯向我走來。」隨後一篇《記住，中年危機最後的倔強，絕不拿泡著枸杞的保溫杯》，估計又讓很多人悄悄把保溫杯收起來了。

枸杞與養生

網路上的段子除了讓我們感慨青春的流逝之外，一味中藥「枸杞」顯得格外的醒目，當一個桀驁不馴，誓不低頭的搖滾漢子有一天拿著保溫杯泡著枸杞開始養生時，這個畫面的震懾力相信不亞於他在舞台上揮灑青春的場面！

枸杞是葯食兩用食物，即既可以作為可口的食品食用，又能夠當做藥材治病。不要小瞧枸杞，它也是傳統名貴中藥材，一種營養滋補品，並且在衛生部公布的63種葯食兩用的名單中，名列榜首。

現代醫學研究發現，枸杞有豐富的營養，蛋白質的含量達10%～20%，總糖量達20%～40%，粗脂肪8%～14%，還富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、煙酸、B-谷甾醇、甜菜鹼、酸漿果紅素以及14種氨基酸等。這些成分對心血管疾病，尤其高血壓、動脈硬化等有較好的防治作用。

臨床研究證明，枸杞能補腎益精，養肝明目，尤其適用於機體衰退的中老年人。長期服用可增強骨質，延緩衰老，並有防白髮早衰的作用。

枸杞怎麼吃才健康？

枸杞是葯食兩用食物，它可以煲湯，可以泡水，也可以干吃，那麼怎麼吃才最健康？干嚼，對就是干吃，因為用枸杞子泡水或煲湯時，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，其中的藥效並不能完全發揮出來。干嚼枸杞，其中的營養成分吸收才會更加充分，但要注意一次不要吃太多，否則容易滋補過度。

另外，有些人是不適合吃枸杞的：比如感冒發燒者，各種炎症患者，腹瀉患者，高血壓、糖尿病者，腸胃虛弱者，慾望亢奮者可能會加重病情，或引起身體不適。

王醫生喜歡偶爾直接吃一點免洗的枸杞，一小袋直接食用。

我們服用一般不超過20g，當然，除了直接食用，還可以泡水當茶飲，煲湯，熬粥等等食用。

枸杞子：甘，平。枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。

具有:補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

主治:治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

禁忌人群:外感實熱、脾虛泄瀉者慎服。

適宜人群:枸杞子適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼過度者、老人更加適合枸杞子。

現代醫學研究證明，枸杞富含鉀鹽，含胡蘿蔔素，甜菜鹼，維生素A，維生素B族，維生素C和鈣磷，鐵等，具有增加白細胞活性，促進肝細胞新生的作用，有協助血壓血脂調節的療效。特別指出，枸杞中的枸杞多糖是非常好的，不同於普通蔗糖單糖，不會引起血壓血糖的問題，還有輔助治療的好處。

總之，枸杞味甘平，能滋補肝腎明目潤肺，對於肝腎陰虛者有好好的治療作用，護肝補腎，對於生活壓力太大，熬夜勞累的現代人來說，是很好的保健品。

當然，如果當藥用的時候，一定是在中醫醫生指導下，枸杞有更多用處！

　　枸杞即枸杞子，其營養成分豐富，是當今營養全面的天然葯食同源的原料。枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養成分，有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用，具有不可代替的藥用價值。那麼，枸杞應該怎樣吃才健康呢?

　　首先要明確吃枸杞子的適宜與不適宜人群是哪些?

　　適宜人群：健康的成年人，尤其虛勞精虧，腰膝酸痛，視力功能下降，眩暈耳鳴者。

　　不宜人群：外邪實熱，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

　　其次要明確服用枸杞的劑量。

　　國家藥品規定量下，6—10g/12g是沒有問題的。若是作為保健品服用，一般不超過20g，在15g左右;如果是作為特殊人群用藥的話，一般也不超過30g，在20g左右。但這些都必須要依據人的體質來決定。除此之外，要特別注意人體在特殊情況下可以食用達30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。

　　大劑量服用時，人容易上火，出現流鼻血、眼睛不適、上火加重等不良癥狀。因為枸杞本身有補益肝腎、調節陰陽的作用，因而它有助陽的功效，會讓人體發熱，從而出現上述不良癥狀，因此枸杞的服用劑量是非常重要的。

　　最後說說枸杞應該怎樣吃才好?以下吃法可供參考。

　　一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。其中干嚼是不錯的選擇，干嚼枸杞，其中的營養成分吸收也會更加充分。

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眾所周知，枸杞為一種很常見的中藥材，它是日常生活中人們不可缺少的滋補佳品之一，對於枸杞的功效人們都有所耳聞，但是對於枸杞一天吃多少補腎?枸杞要怎麼吃才能補腎?這些問題卻無從可知，為了幫大家有解除疑惑，我們來看下面的介紹吧。

枸杞一天吃多少補腎

枸杞雖然是一種滋補佳品，而且具有很好的治療作用。但是需要大家注意的是，任何滋補品都不要過量食用，對於枸杞也是不可以例外的。通常情況下，健康成年人一天吃20克左右即可，而如果想用枸杞來治療的患者，那麼每天最好吃30克左右。

枸杞一天吃多少補腎：15克。

枸杞一天吃多少明目：10克。

枸杞一天吃多少減肥：30克。

枸杞要怎麼吃才能補腎

1、枸杞茶

枸杞茶：在日常生活中，可用枸杞泡茶來起到補腎的作用，此茶一年四季皆宜，但在夏季的時候最好在下午飲用，這樣以起到改善體質，利於睡眠等作用。枸杞茶的禁忌為不宜與綠茶搭配，宜與貢菊、胖大海和冰糖一起泡，尤其對於期坐在電腦前面工作的會大有好處。

2、枸杞粥

枸杞粥：專家介紹，在寒冷的冬季，枸杞最宜煮粥來喝，枸杞粥可以和各種粥品搭配。枸杞一天吃多少補腎?據相關研究表明，枸杞粥有很好的補腎作用。

3、炒蘑菇

枸杞炒蘑菇：枸杞一天吃多少補腎?在家常炒菜的時候也可以加入適量的枸杞，這樣可以讓感更好，比如說枸杞炒蘑菇就是非常有特色的一道素菜。

枸杞的補腎功效很強，但很多人不知道枸杞怎麼吃最補腎。想要枸杞最大限度發揮它的補腎功效，吃的方法一定要正確！具體枸杞怎麼吃最補腎呢？

在寧夏很多地方，人們把枸杞當水果生吃，因其具有滋補肝腎的功效，所以常被人們稱為水果中的「偉哥」。

枸杞怎麼吃最補腎？

1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊，不僅滋補，而且不會上火。

3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。

枸杞子一天吃多少為宜？

一般來說，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因為它畢竟是藥物，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。

希望我的回答對你有所幫助，如果還有其它疑問，可以給我留言或提出問題邀我解答，能為大家解決健康方面的問題，是我們為醫者最大的快樂！

1、用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。

2、用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月配合適當的有氧運動可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。

3、用於輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗凈，蒸熟後嚼食，每次8克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。（只可以服用寧夏中寧枸杞，其他產地枸杞子含糖量高，不適宜糖尿病患者服用）

4、用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子10-20克洗凈後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。

5、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

6、枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。

7、妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水沖，以愈為度。

8、慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。

9、治療老花眼：可參照以下偏方：取優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。

10、高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

11、夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

12、肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。

13、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

14、枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

謝謝邀請！枸杞該怎麼吃。這個問題是一人答萬人看的問題。很難達到每個人的想法和口味。這樣吧，介紹幾種吃法讓大家挑選可以吧。第一種吃法是生吃。每天三次，一次吃20粒左右。我本人就是這個吃法。它能全部吸收葯力與效能。第二，泡水喝，一日三次喝。用量，一撮。第三種法是泡酒，一斤白酒二兩枸杞子。泡兩周時間。就可以喝了。一天喝三次，飯後喝，隨食物容易吸收。各人隨意選擇！

枸杞在中醫學上，主要是用來滋補肝腎陰虛的，不是所有人都要吃。陰虛火旺的人可以吃，要配合，菊花，熟地，夏枯草，草決明，等中藥來泡水喝。以平肝補腎之功效。但是實症的人最好不要吃它。