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喜歡吃金橘的人說說吃後感?


金橘皮不是很好吃,微苦。但是第二口那絕對是美味。營養價值高。另外介紹一下金橘的作用吧。

【名稱】金桔

【拼音名】Jīn Jú

【別名】盧橘,山橘。

【來源】為芸香科植物金橘、金彈等的果實。

【原形態】①金橘,又名:羅浮,牛奶橘,牛奶柑,金棗,長金柑、壽星柑。

常綠灌木或小喬木,高達3米。枝密生,通常無刺。葉互生;葉片長橢圓形、披針形或矩圓形,長4~8厘米,寬2~3厘米,先端鈍或鈍尖

,葉緣微波狀或具不明顯的細鋸齒,基部楔形,下面密生腺點;葉柄長0.5~1厘米,有狹翅。花單生或2~3朵簇生於新枝的葉腋,花梗長

3~5厘米,花徑約1.5厘米;萼片5,綠色;花瓣5,白色,狹長矩形,向下反卷,長約7毫米;雄蕊20~25,基部不規則的合生成幾束;雌

蕊1。柑果長倒卵形或長橢圓形,長2~3.5厘米,頂端渾圓,有宿存的花柱;果皮平滑,有光澤,成熟時金黃色,果皮厚,油腺密生;瓤

囊4~5瓣,汁多味酸。花期6月。果熟期12月。

浙江、江西、廣東、廣西、四川等地均有栽培。

②金彈,又名:金彈橘,金蛋。

常綠小喬木或灌木,高約2米許,具短棘或有時具棘針。小枝細長。葉互生,稍革質;長橢,圓形、橢圓形或卵形,先端突尖;葉柄短,

具狹翼。萼片5;花瓣5,白色,先端尖;雄蕊多數;雌蕊1。柑果倒卵圓形,基部不狹窄而成圓形,頂端不凹入,成熟時橙黃色,皮薄味

甜;瓤囊5~6瓣。種子廣橢圓形。花期夏季。

分布浙江、廣東、江西等地。

【化學成份】金橘和金彈的果實和花瓣都含金柑甙,金橘果實所含的維生素C-80%存在於果皮中。

【性味】辛甘,溫。

①《綱目》:"酸甘,溫,無毒。"

②《醫林纂要》:"辛甘,溫。"

【功能主治】理氣,解郁,化痰,醒酒。治胸悶鬱結,傷酒口渴,食滯胃呆。

①《綱目》:"下氣快膈,止渴解酲,辟臭。皮尤佳。"

②《隨息居飲食譜》:"醒脾,辟穢,化痰,消食。"

③《中國葯植圖鑑》:"治胸脘痞悶作痛,心悸亢進,食慾不佳,百日咳。"

【用法用量】內服:煎湯或泡茶。

【備註】此外,同屬植物金柑(韓彥直《橘錄》)(又名圓金柑),葉較狹小;柑果圓形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入葯。


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