阿德亞曼省有哪些特色小吃,一般在哪些城市可以吃到?


土耳其不只有伊斯坦布爾,還有阿德亞曼!這裡有被聯合國教科文組織列為世界遺產的「人頭山」。

前卡美琴尼王朝的國王安條克一世,為了彰顯自己能與羅馬眾神平起平坐,專門在內姆魯特山頂上建立的一個雕像、祭壇和墓地的建築群。

經歷過千百年來風風雨雨,如今大多數雕像的頭部已經在地震中損毀。但只要你去過土耳其,來過阿德亞曼省,登上過「人頭山」,就會徹徹底底被如此壯觀雄偉的自然景象所折服!

土耳其被譽為世界第三大美食之國,位於土耳其中南部的阿德亞曼省自然也是順應該國的飲食習慣。

下面,壹周君就羅列四種土耳其最具風味的國民小吃!在阿德亞曼省各大城市的街頭巷尾,你都可以吃到!

1、土耳其烤肉

作為土耳其的國民小吃,土耳其旋轉烤肉已經是世界聞名啦!但是當地人愛吃的土耳其烤肉,實際上是被夾入麵餅當中的。這種深受土耳其乃至歐洲各國人民歡迎的小吃,被叫做朵奈爾,它通常肉餡是羊肉、牛肉或是雞肉,被泡菜、辣椒、西紅柿和洋蔥包裹起來,說它是「三明治」,德國的土耳其移民都會認同的。

2、多層薄餅

這是一種歷史悠久的土耳其糕點,原料是麵糰、乳酪、肉末和蔬菜,通過油炸、圓盤烘焙而製作成多層餅狀,並被包裹起來。吃上一口,酸酸甜甜的味道你會一輩子忘不掉的。

3、炭火鱸魚

土耳其是地中海地區海鱸魚產量最大的國家。海鱸魚可以燒制、水煮已經鹽腌,不過流行的吃法是炭烤整一條鱸魚,撒上甜菜葉,會令你十指大動,無法自拔。

4、土耳其餃子

去過土耳其跟團游的客人應該都吃過,這種包裹了碎羊牛肉的餃子已經成為了一種家常菜,而融入了土耳其當地人的生活之中。

最贊的吃法是配上土耳其特有的蘸料,再來一杯酸奶!


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