白開水和茶水哪個更適合於酒後喝?
茶水相當於是白開水中增加了茶成分的飲料。它們都可以為身體補充水分,但茶水除了補充水分,還提供咖啡因、茶多酚以及其他一些來自於茶葉的成分。
題主的問題也就轉化為:跟喝白開水相比,酒後喝茶水是好還是不好?
(圖片來自於網路)
這個問題可以分成短期效應和長期效應來說。
短期效應,是指酒後喝茶是否比喝水更能減輕飲酒帶來的不適。喝酒,尤其是喝了比較多的酒之後,人們會感覺到暈眩、虛弱、運動能力失調。茶中的咖啡因可以刺激神經,使人體更為興奮和清醒。在一定程度上,可以減輕頭痛、虛弱、口乾以及運動能力失調這些「酒後反應」。不過需要強調,這種「減輕」是相對而言的,作用有限,千萬不要「能夠減輕」就去干酒後不宜乾的事情,比如駕駛、運動或者操作機械等等。此外,有的人酒後想要休息睡覺,茶中的咖啡因會刺激興奮,就不利於入睡了。
長期效應是指酒後喝茶,是否比喝水更有利於健康。喝酒對身體有多方面的影響,比如增加體內的氧化壓力、導致胰腺星狀細胞的激活等。2006年,日本學者發表了一項研究,用酒精去處理胰腺星狀細胞,發現細胞膜脂出現了過氧化以及其他生化指標的異常。如果添加兒茶素,就可以減輕甚至消除這些異常。
2004年,波蘭科學家還發表過一項動物試驗。他們把老鼠分為4組,第一組每天向胃裡灌生理鹽水;第二組每天自由喝茶,同時往胃裡灌注生理鹽水;第三組每天往胃裡灌酒精;第四組每天自由喝茶,並且往胃裡灌酒精。4周之後,檢測這些老鼠的肝臟、血液和腦中的多項指標。結果發現,與第一組相比,第二組和第三組中老鼠的許多生理指標都發生了改變,但兩組改變的方向相反,而第四組的指標則比較接近第一組。科學家的解釋是:喝酒導致了體內許多組織的氧化損傷,而喝茶則提供了保護作用,對抗了這種損傷。
雖然這兩項研究只是細胞實驗和動物實驗,不過它們展示了這麼一種可能:喝茶可能有助於減輕喝酒對身體的傷害。
不管是從短期效應還是長期效應來看,酒後喝茶可能都比喝白開水對身體要好一些(酒後想要睡覺的除外)。不過,還需要強調一點:喝酒的時候喝茶可能會「感覺」舒服一些,但這種「舒服」無助於酒精再體內的代謝,所以這種「舒服」可能讓你不知不覺喝得更多,結果醉得更厲害。
從實踐來看,喝水才是沖淡體內酒精最好的方式,茶里含的某些成分會加速酒精在體內的循環,最終導致人醉的更厲害,喝水卻會在很大程度上沖淡體內酒精含量,保護身體,加速代謝,讓人快點清醒。
白開水,不過可以喝點功能飲料
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