糖尿病人能吃蜂蜜或蜂王漿嗎?
在講這個問題前,我們得先弄明白蜂蜜和蜂王漿的區別。
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從植物花朵中採得的花蜜,經過在蜂巢中釀製得來的。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜約含有3000千卡的熱量,能量非常高,並且蜂蜜中除了果糖以外,葡萄糖和蔗糖的吸收速度都很快,容易升高血糖。
蜂王漿,又名蜂皇漿、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物。蜂王漿不能用開水或茶水沖服,並應該低溫貯存。蜂王漿的成分比較複雜,它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同,其化學成分也有所不同。一般說來,蜂王漿中含有水分、粗蛋白、碳水化合物、脂類、礦物質等等。
簡而言之,蜂蜜是沒有加工處理過的自然成分,而蜂王漿是工蜂分泌的一種分泌物。二者的營養成分大致相同,但是營養比例不同。相對來說,蜂王漿中的蛋白質成分含量更高,營養價值更加豐富,所以也更適合糖尿病人一些,尤其是體型消瘦的糖尿病人。
對於蜂蜜,糖尿病人在血糖控制較好的前提下,可少量食用,泡茶,調味均可。但如果血糖控制不好,則不要吃了。建議糖友們優先選擇槐花蜜,因為它的果糖含量比例較高,對血糖的影響相對較少一些。
對於蜂王漿,也是一樣的道理,需要血糖控制得較好才能吃,不過這裡的限制沒有蜂蜜那麼苛刻,因為同樣分量的蜂王漿的升糖速度要比蜂蜜慢一些。
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蜂蜜是我們非常熟悉的食物,食用歷史悠久,含有大量的果糖、葡萄糖以及其他的微量元素。能夠快速的為人體提供能量。但是,蜂蜜並不是適合每個人都來食用。比如糖尿病患者尤為不適合吃蜂蜜
糖尿病患者在進食食物的時候有著諸多的講究,比如盡量選擇血糖指數較低的食物,這樣可以延緩血糖的升高速度,不會造成血糖的波動幅度較大,從而減少對糖尿病患者帶來的不利影響。
蜂蜜的主要成分就是糖,甜度也比較高,也沒有其他很特別的營養價值。蜂蜜主要是各種植物的花粉中採集而來。100克的蜂蜜中,80%的成分是糖,水分佔到百分之十幾,剩下不到1%的其他成分。這1%的其他成分中雖然包含維生素和礦物質,但是含量太少。蜂蜜就是一種熱量高,營養價值非常單一的食物
蜂蜜中的糖主要是果糖和葡萄糖,可以為人體提供能量,而且吸收速度也是比較快的,最適合吃蜂蜜的人群是運動員、健美人群以及需要快速補充能量的朋友。但是對於糖尿病患者來說,雖然在血糖控制比較平穩的情況下可以吃各種食物,但是如果食用蜂蜜就會引起非常大的血糖反應,升高血糖的作用非常明顯,不適合糖尿病人食用。糖尿病人飲食最好遠離蜂蜜。
糖尿病患者蜂蜜和蜂王漿都可以吃,只是吃多少以及在什麼時候吃更合適而已。
蜂蜜蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(65%-81%),此外,尚含有少量的蔗糖、糊精、礦物質、有機酸、芳香物質和維生素。
所以,蜂蜜的碳水化合物含量高且為單糖和雙糖。這個特性很適合用於糾正低血糖,因為其升糖快。
蜂王漿蜂王漿是一類組分相當複雜的蜂產品,它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同,其化學成分也有所不同。一般來說,其成份為:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質0.4-2%、未確定物質2.84-3.0%。
從這些數據可以看出,蜂王漿碳水化合物含量不是很高,但是蛋白質和脂肪含量較多。所以,少量食用對血糖影響不是很大。
而且,蜂王漿B族維生素和植物固醇含量都比較高。B族維生素可以有效預防糖尿病神經病變而植物固醇有抗炎和退熱作用、抑制膽固醇的吸收。
如果糖尿病患者在血糖控制平穩的情況下,可以少量食用蜂王漿。不過蜂王漿含有不少具有雌激素活性的物質,食用不可過量,避免造成影響。
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以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
可以確定的是,糖尿病患者可以吃蜂蜜或蜂王漿,但是食用量上應該給予嚴格控制;二者雖然都是天然的營養保健品,有著豐富的營養價值,對大多數人而言,它們具有良好的滋補養生作用,但卻並不適用於糖尿病患者!
每一百克蜂蜜所含的碳水化合物比例超過75%,其熱量高達321千卡,相當於三兩的白面饅頭,但是它對血糖的影響卻遠大於饅頭,因為液態的蜂蜜省略了消化的步驟,所以更容易被人體吸收;
相較於蜂蜜而言,蜂王漿成分中碳水化合物的含量較少,蛋白質含量卻很高,也就是說,蜂王漿的營養價值更高一些,對血糖的影響也比蜂蜜小一些;
如果糖尿病患者打算食用蜂產品,倒不如選擇蜂膠,相較於蜂蜜和蜂王漿而言,蜂膠所含的熱量更少,但營養價值卻不低,比較適合糖尿病患者食用!
還是那句話,對於糖尿病患者而言,並不存在需要完全禁止的食物,唯一需要注意的僅僅是食用量的問題!
以上內容僅供參考!
首先我認真的告訴大家,糖尿病人能吃蜂王漿,而且還可以按療程服用蜂王漿治療糖尿病,這是有醫學驗證過的。
直接空腹鮮蜂王漿,早晚兩次,一次5---10g,連服三十日為一個療程。有報告指出總有效率91.8%。
蜂蜜被那些醫學專家認為是糖,肯定是反對糖尿病人適用的。但有國外醫學研究蜂蜜糖尿病人可以食用,而且還有療效。
因為蜂蜜的主要糖分是果糖和葡萄糖,可以直接被人體吸收的,完全不等同普通糖分。而且蜂蜜里有許多微量元素,有益酶等,對人體十分有益,是天然保健食品。
而糖尿病主要不是糖類攝入的問題,主要是不能正常轉化糖分,讓糖存留血液,危害健康。我不知道這樣說是不是完全正確,我只想說得簡單易懂些。這些資料是我看到的國外報告,長篇大論的,我就作了這樣理解。也就是說蜂蜜不需要胰島素的消化,可以直接被人體吸收利用,所以不會危害身體。
我只是養蜂人,平時鑽研一點蜂療知識,所有的介紹也是我在專門書籍上看到的。我不敢挑戰醫學專家,但是我希望專家介紹時也要查找專門的資料,在自己不熟悉的領域,不是想當然就解釋清楚了的。有時自己的錯誤還可能誤導大眾。我說糖尿病人能吃蜂蜜也只是國外的試驗性研究,也不敢說十分正確,只希望國內專家也來認真研究一下。
感謝邀請,接下來為您詳細解讀!
首先是糖尿病人是否可以吃蜂蜜,答案是糖尿病人可以服用蜂蜜,但要適量服用。因為和蔗糖相比,蜂蜜含有的是不需要消化就能被人體吸收的單糖,並有多種維生素和礦物質,而且蜂蜜含糖量是蔗糖的70%,是蔗糖理想的替代品,糖尿病人可以用蜂蜜替代蔗糖,比如牛奶里放入蜂蜜,而不是蔗糖。另外糖尿病人因為胰島素分泌的不均衡,經常會出現「過性低血糖」,這時需要馬上補充糖類,喝一杯蜂蜜水是最佳的選擇,因為蜂蜜含有的單糖會立即起效。
那麼糖尿病人可以食用蜂王漿嗎?答案也是可以的,眾所周知,蜂王漿有增強免疫功能,抑菌、抗病毒,調整血壓,降血脂,降低血糖、促進組織再生,增強造血功能,調整內分泌,抗氧化等作用,對糖尿病和糖尿病併發症均有治療和輔助治療功效。
因為蜂王漿中含有胰島素樣肽類,其分子量與牛胰島素相同,對糖尿病有治療作用;可修復胰腺受損的B細胞的作用;蜂王漿中含有多種具有生物活性的常量和微量元素,具有降血糖作用;其中含有多種維生素,對脂肪代謝和糖代謝可起到良好的平衡作用;可促進蛋白合成作用和保肝作用。因此短期內服用可降低血糖,緩解糖尿病患者出現的癥狀。長期服用對糖尿病併發症也有很好的防治效果,保證身體健康。
所以糖尿病人是可以服用蜂蜜或蜂王漿的,但切記要適量服用!
謝邀請!
首先說明一點,我本人既是一名高血糖者,早晨空腹血糖達11以上。不過近來有所降低,也較平穩。
由於自家有兩位前輩為蜂農,故我對蜂產品比較了解,也曾經經過多方面查證,現將蜂蜜、蜂王漿與糖尿病的功效作用信息截屏如下:
蜂王漿與糖尿病:
蜂蜜與糖尿病:需要特別提醒注意:
選購良心蜂農的鮮王漿或冷凍鮮王漿!
蜂蜜亦需購買良心蜂農的天然成熟蜂蜜!
否則一切效果免談!
糖尿病人不能吃蜂蜜或蜂王漿,蜂蜜、蜂王漿含果糖一般情況下禁止食用,除非在治療期間服用降糖葯或打胰島素造成低血糖的情況下可適當服用。
第一點,蜂蜜含量比較高,而且生產的速度比普通的糖水還要快,所以糖尿病人不要吃蜂蜜。
第二年,糖尿病人可以服用蜂王漿,蜂王漿是不錯的一種保健食品,有利於提高免疫力,促進睡眠,增強食慾,還可以改善一些身體的疲勞,是比較有利於糖尿病人緩解乏力,改善失眠癥狀的。
第三年服用蜂王漿有一個誤區,大家一定要注意不要,嗯,吞服,最好是舌下含服,讓風將自然慢慢的融化,這樣吸收率就會更高,更不要用一些水鴨喝溫水服用,這樣會破壞蜂王漿的效果和有效成分。
答:糖尿病人在一般情況下,病情控制穩定後,在蜂蜜和蜂王漿保證質量的前提下,可以吃,但要科學地有時間段的吃,蜂王漿質量好的情況下,糖尿病人吃的更好,能夠更好地穩定血糖,提高自身的身體素質,身件好了一切都好,蜂蜜和蜂膠都是抗氧化的,吃了之後不僅有利於身體,更使自已的高血壓和高血糖在調理的情況下,不斷地企穩,有所下降,機能有所提高,健健康康的活百年。
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