心血管有點問題的人在飲食上應該注意什麼，有什麼健康飲食推薦嗎？
您好！目前在西方國家，備受推崇用於心血管疾病預防的飲食包括食用特級初榨橄欖油、水果、堅果、蔬菜和穀類食物；攝入中等量的魚類和禽類；少量攝入奶製品、紅肉、加工肉製品及添加糖；餐中適量飲用紅酒。其中最重要的特徵是食用大量的、不同類的蔬菜和水果，這些食物可以提供充足的各種礦物質、維生素和抗氧化劑，尤其還包含了大量的植物固醇及膳食纖維。
結合中國的具體情況，中國居民膳食指南2016推薦了適合中國人的膳食模式，其中最核心的5條推薦如下：（1）食物多樣、穀類為主。推薦平均每日攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物。（2）吃動平衡、健康體質量。具體目標為食不過量，控制總熱量攝入。（3）多吃蔬菜水果、奶類、大豆，食用少量堅果。（4）適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。（5）少鹽少油、控糖限酒。成年人每日食鹽攝入不超過6 g，烹調油不超過25 g，食品中添加糖不超過50 g，酒精量不超過25 g，每日飲水1500～1700 ml。
總之，隨著成人消化系統的吸收和代謝能力逐漸降低，在平時的飲食中注意不要吃油膩的食物，多吃一些有益於消化、低鹽、低脂的食物，堅持少食多餐的飲食原則。要多吃一些水果來補充維生素，同時不要飲酒吸煙，不要吃刺激性的食物。結合您自身情況，注意定時複查，謹遵醫囑，養成科學、正確的飲食習慣，祝您身體健康！
心臟病患者的飲食應遵循下列的要求，爭取吃得健康。首先，每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。膽固醇高是造成冠心病和死亡迅速增加的主要原因，所以心血管患者一定要控制膽固醇的攝入量。第二是要控制脂肪的攝入，攝入的脂肪不能超過總熱量的30％。 第三，應少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。尤其是老年患者應嚴格控制糖類的攝入。第四，應多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。同時少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。 第五，飲食要高鉀低鈉，鼓勵食用豆製品，飲茶。 第六，飲食要有規律，不可過飢或過飽，應適當攝入纖維素食物（包括穀類澱粉類）以保持大便通暢。除了飲食之外，也要進行適宜的運動，兩者相結合。
一、黑豆：
黑豆在我國的超市中還是很常見的。小小的黑豆富含葉酸、抗氧化物、鎂等幫助降低血壓的物質，同時豐富的膳食纖維也有助於控制血脂和血糖水平。你可以把黑豆加入肉湯中，有條件的也可以做成色拉，比如前段時間比較流行的醋泡黑豆。
有言道，堅果是最好的零食。由於富含ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸和膳食纖維，每天一把核桃可以幫助機體降低血清膽固醇水平，抑制冠狀動脈炎症反應，阻止冠脈斑塊的形成。
植物蛋白中唯一可以稱得上優質蛋白的就是大豆蛋白。和動物蛋白含有的高膽固醇不同，大豆蛋白可降低血清膽固醇水平。作為上海人的界哥喜歡把毛豆和花椒用淡鹽水烹煮——絕大多數人不知道的是，毛豆就是未成熟的大豆，一杯毛豆中存在大約8g對心臟有益的膳食纖維。
近年來，隨著對地中海飲食研究的深入，源自西方的橄欖油走進了中國的千家萬戶。橄欖油含有豐富的油酸和抗氧化物，可以保護心血管和抑制冠脈斑塊的形成，降低血清膽固醇水平，可以作為色拉和烹飪用油。
雜糧中含有許多保護心臟的膳食纖維。比如紅薯，雖然很甜，但不會使你的血糖飆升，而且含有豐富的膳食纖維、茄紅素和維生素A。
皮大麥和燕麥不僅可以降低血糖水平，對於降低LDL也有不錯的效果。建議把這些雜糧做成雜糧飯或者粥。
水果不僅因為顏色鮮艷、酸甜可口惹人喜愛，也提供了相當豐富的膳食纖維。柑橘類、香蕉、櫻桃和藍莓等都是含鉀較高的水果。由於我國飲食趨於高鹽，膳食補充鉀對於高鹽飲食引起的高血壓可以起到明顯的降壓效果。
不僅如此，櫻桃和藍莓含有花青素，這種抗氧化劑對於心血管有一定的保護作用。不要以為櫻桃和藍莓等小水果只有美國的好，國產的也不差。雖然現在不是盛產的時節，但果醬、乾果這類水果製品也是不錯的選擇。
所謂心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統稱。也被稱為「富貴病」的「三高症」。60歲以上老年人中40%～45%患有高血壓的同時還患有高血糖或高血脂，根據衛生部統計數字顯示，據國外的資料顯示，50%左右的糖尿病人都合併有高血壓、高血脂等多種老年疾病。這些疾病都有著相似的病因、病發過程及治療方法。
下面小編為您介紹心腦血管該怎樣合理飲食：
1.應當在吃東西的方面限制對脂肪的攝取量。因為動物的脂肪容易導致患者心血管硬化，所以患者朋友們應該能避免就避免不要吃動物的脂肪；而植物脂肪中比動物脂肪要好得多，所以建議大家食用植物油炒菜。
2.要少吃食用鹽。食用鹽吃多會導致心臟血管的硬化導致血流不通，從而導致患者的發病幾率。尤其是年紀較大的患者，他們的體質和身體各項技能都在減弱，所以更應該少吃食鹽。
3.多吃蔬菜水果，因為蔬菜和水果可以幫助有心血管疾病的患者降低患者心臟血管的血液濃度，多吃了這些水果，導致血液濃度減低了，血液就可以流通了。
4.多吃植物蛋白之類的食物。多吃大豆蛋白，可以使血膽固醇下降。因此我們在飲食上既要要求低脂肪、低膽固醇的飲食，又要保障一定的營養。植物蛋白質和動物蛋白質攝入的比例是三比一左右。
5.日常要多吃有利於降血脂和冠心病癥狀的食物，如大蒜，山楂，柿子，西瓜，大棗，豆芽，冬瓜，蜂蜜等食物。嚴謹喝濃茶，禁止抽煙喝酒，記住少食多餐的原則。
心腦血管日常健康菜譜：
大棗粳米粥：大棗30克，粳米100克，冰糖適量。將粳米淘凈與大棗同放入鍋內，加水適量煮至爛熟成粥，加入冰糖，攪拌均勻即可食。
三七紅棗鯽魚湯：用三七15克、紅棗15枚、鯽魚1條(約200克)、桔皮5克、調料適量;將鯽魚洗凈、紅棗去核後，與其他原料一起加清水燉，煮至魚肉爛熟;用法是佐餐;此款可輔助治療冠心病。
雙耳湯：用白木耳(銀耳)10克、黑木耳10克、冰糖30克;將雙耳用溫水泡發，摘除柄，除去雜質。與冰糖及適量清水同置大碗內，隔水蒸約1小時至木耳爛熟;用法是食木耳飲湯，每日1～2次。15天為一療程;此款的功效是滋陰補腎。可用於高血壓、血管硬化者。
蛋黃油：用雞蛋2個;將雞蛋煮熟，取出蛋黃，放在鐵鍋內以小火熬壓出蛋黃油;用法是每次喝1個蛋黃的油，每日2次。連喝5日;此款的功效是可防治心臟病、動脈硬化。
預防心血管疾病在飲食上要注意以下幾點：
1.控制膽固醇的攝入量。研究證明，高膽固醇的人，冠心病的發病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者應少吃動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。
2.控制脂肪攝入的質與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇，所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。
3.多吃富含維生素C的食物，如：蔬菜、水果。維生素C可增加血管彈性，保護血管。
4.增加膳食纖維的攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收。
5.限鹽。高鹽膳食可增加心血管病的發病率，有輕度高血壓或有高血壓家族史的人，食鹽攝入量應控制在每日5克以下，對血壓較高或合併心衰者，每日用鹽量以1～2克為宜。
6.少食多餐，切忌暴飲暴食，晚餐不宜吃得過飽，否則易誘發急性心肌梗塞。 四、戒煙限酒 老年人平時不要飲烈性白酒，嚴禁吸煙，常飲清淡茶，根據氣候變化增減衣服。
此外，老年人冬天要防止寒冷引起的疾病，注意天氣驟變，避免感冒。
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每天多吃一把（約25克）的花生和兩勺花生醬，就會少患心血管疾病。美國國家膽固醇教育計劃指南中，推薦限制飽和脂肪酸類和精製糖類的攝入，建議用健康的單不飽和脂肪酸豐富的食品，如花生、花生油脂和植物油來替代它們。用油的話最好選用富含油酸的花生油，比如油酸含量高於75%的魯花高油酸花生油就是個不錯的選擇。
心血管問題有很多，你的是哪方面的？有的問題控制飲食可以改善，有的問題是器質性不能恢復的，你首先要診斷明白，才能對症處理，飲食控制和鍛煉都是輔助治療的方法，健康飲食都是相對的，你要有針對性的控制。
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