#你吃對了嗎#速食麵是垃圾食品嗎？吃速食麵有什麼危害？

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速食麵是比較典型的一種垃圾食品，因為它營養成分含量極低，而且油脂多、含鹽量高。速食麵普遍都是通過冷油炸工藝加工而成，其中油脂含量很高，即使是非油炸的泡麵，其中的油脂含量也不低。另外，泡麵中的調料包的含鹽量驚人，據調查，一小包30g的調料包中含鹽量竟然可以達到12g，這相當於人兩天推薦攝入的鹽。另外，泡麵中的油料包中含油成分也很嚴重。蔬菜包、肉包一般經過風乾處理，其中的營養成分早已消失殆盡。因此，可以說泡麵是油水多、鹽多，但營養成分卻少得可憐，的確可以稱之為垃圾食品。如果天天吃泡麵的話很容易缺乏各種營養成分，並且還可能由於攝入過量熱量、油脂造成肥胖等慢性疾病。

如果要吃一頓健康的泡麵也是可以的，先把麵餅煮過一遍，逼出多餘的油脂成分，然後再煮上你喜歡的肉和菜，如果想補充蛋白質還可以加上一個雞蛋，另外，油料包和調料包可以各放入1/3，這樣可以避免油和鹽過量的情況，這樣一來的話，速食麵也可以成為一種營養食物。

速食麵真的是致癌食品嗎

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