冬瓜為什麼叫冬瓜,又不是冬天長的?
05-15
冬瓜原產地在亞洲,不像其它瓜種來自南美洲等!我國雲南仍有野生種。冬瓜的栽培,就目前能夠確認的記載來看,至少在北魏時期就開始了,瓜類取名有以形狀地理位置等叫法。
冬瓜名稱的由來,我了解到的有其中一個說法是,冬瓜老熟以後,身披一層白霜,酷似冬日白雪落於其上.夏秋暑熱之際,十分悅目,故取名為「冬瓜」。
我覺得也形容的很貼切。冬瓜外觀看去有一層白霜如同冬天裡的雪,還加上瓜肉也是白色,由此而得名於冬瓜,也是實至名歸。不一定要冬天才能叫冬瓜,其實許多果蔬在沒有人干予的情況下還有現在農業技術的發達根本無法在冬天很好的生長大多數蔬果都是春夏秋這三個季節長的好,冬天太冷不利於植物生長!
綠色的冬瓜披白霜,皮厚,肉質細嫩,水分多,味淡爽口,營養也豐富.尤其是「大青皮」冬瓜,味清軟滑,浮瓤較小,品質最好冬瓜名字的來歷主要是與人類對萬物的認識和它本身的色彩有很大的關係,冬瓜煲鴨湯最好喝,記得點贊關注謝謝支持!
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