辦公室小野為什麼能用飲水機煮火鍋?


煮火鍋最為重要的條件就是水加熱到沸騰並持續沸騰,這樣的溫度才能保證食材能熟至食用。而我們常見的飲水機,如果是單溫控的,就有可能燒到85到90度就停了開始保溫狀態。如果是雙溫控的燒到95度,轉為保溫,這樣的溫度拿來煮火鍋是非常困難的,而我們在小野視頻中可以看見她飲水機的儲水部分溫度可以燒到100度沸騰,甚至可持續沸騰。何解?

重新看了小野秒拍的飲水機火鍋食品後,有一個步驟以前忽視了,那就是對飲水機防干燒線路的改變:

我們知道防干燒的一個功能就是,當加熱到一定溫度時,電路會自動停止加熱,所以相當一段時間內不會燒乾。

也就說,調整過後的線路,就如同加熱器一樣,不會在加熱到一定溫度後就停止開始保溫,而是加熱到水的沸騰點後,持續沸騰,這樣以來儲水箱就成了鍋,下面加熱管成了酒精爐自然可以煮煮小火鍋了。


自媒體視頻逗人一笑罷了,千萬別在家裡嘗試,免得火鍋沒吃到,把自己家燒了~

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小野的這個視頻發出來以後,不少網友也都用自家飲水機進行了模仿,但是失敗了,水根本就不會沸騰!

其實,小野也說過她在拍視頻之前是對飲水機的線路進行了改造的(咳咳咳,作為文科生的小編啊,就不解釋其中的原理啦 )~ 所以哦,眼見的也不一定為實,人家是為了拍視頻,為了獲得關注,而你卻浪費了一個飲水機…


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