什麼方法可以有效消除脂肪肝？
看到這個話題我不得不點進來說說了，因為我家裡有兩個脂肪肝患者，但是都痊癒啦！所以我也想跟大家分享分享，咱們拋開所謂的科學和醫學，來說點實在的有用的東西。
下面我們來說說方法什麼的，我也是平時觀察得來的，大家還是要考慮到人體差異。
這是最重要的，也是起到關鍵作用的一點，如果想要消除脂肪肝，離開這點其他的都是扯淡。
來跟你們說一下實際數據，我媽自從檢查出來有脂肪肝的那天開始，每天堅持快速走（速度超級快，跟風一樣）倆小時，中間不休息，大約十公里。我奶奶那會兒沒有健身房沒有跑步機，她就圍著農場跑步，每天都跑七八公里。兩個月左右就好了大半，後面一直堅持一年多，徹底痊癒。
Second，多喝水不要以為喝不喝水無所謂，可能過多的喝水不太好，但是至少得喝到正常值吧，不要等到渴了再喝。
Thired，早睡我媽那段時間晚上十點半就睡覺了，早上起來鍛煉身體，一定要早點睡覺哦，確保肝臟正常的解毒，而且也保護肝臟。
Forth，拒絕肥肉，拒絕高油，拒絕高鹽健康飲食，是所有人都需要的，不要等到真正查出問題了再改變，生活習慣的點點滴滴培養都會直接影響到你的身體狀況，我記得之前看過一個新聞，全家都因為喜歡吃鹹菜而患胃癌，大家一定要注意平時的飲食，尤其是家裡人很多的。
我非常的不建議入院或者藥物治療，如果想要外物幫助的可以吃點護肝的保健品，但不是葯，只有從根本上改變生活習慣才能根治，光靠藥物，一個是可能複發，還有就是是葯三分毒，今天看起來治好了脂肪肝，明天說不定會造成其他的影響。
以上是我的經驗，希望可以幫到大家～
在許多人的印象中，「喝酒會得脂肪肝」，「吃肉會得脂肪肝」，「胖子容易得脂肪肝」，「瘦子不容易得脂肪肝」。事實是否如此呢？脂肪肝的形成到底和哪些因素有關？
1、肥胖者：脂肪肝是因過多的脂肪沉積導致，據統計，約30%-50﹪的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%-94%。因此肥胖者易被脂肪肝盯上，特別是腹型肥胖者，即有「將軍肚」的人。
2、無肉不歡者：過多食用肥肉、奶油製品、動物內臟等會加重肝臟負擔，導致肝內脂肪堆積，引起脂肪肝。
3、久坐少動者：長期缺乏運動會導致體內過剩的熱量轉化為脂肪，當這些脂肪沉積於皮下時，就表現為肥胖；當這些脂肪沉積於肝臟時，就表現為脂肪肝。
4、嗜酒者：研究表明，若對長期飲酒者肝穿刺活檢，75％-95％會有脂肪浸潤。每天飲酒超過80-160克，則酒精性脂肪肝的發病率會增加5-25倍。此外，白酒、啤酒、葡萄酒中均含有酒精，而一兩酒精中具有1500千焦的熱量。因此長期飲酒者會攝入過多的熱量，以致營養過剩，從而引起非酒精性脂肪肝。也就是說，酒精對肝臟有雙重影響。 5、糖尿病：糖尿病病人中約50%可發生脂肪肝，其中以成年人居多。因為成年後患糖尿病者有50-80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。
6、營養不良：營養不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。
7、節食減肥者：大家都以為肥胖者才會得脂肪肝，但其實禁食、過分節食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽，使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。此外，肝臟中的脂肪需要蛋白質的幫助，但節食減肥者由於長期攝入的蛋白含量不足，從而導致轉運的蛋白質合成不足，脂肪也只能沉積在肝臟中，引起脂肪肝。
8、藥物：某些藥物或化學毒物可以通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素以及砷、鉛、銀、汞等。降脂葯也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷，六月伴侶沒，七月被晒黑，八月待室內，九月更加肥，十月相親累，十一月沒人陪，十二月沒三圍，一月更悲催，二月不知誰。我們總是在這種無限循環當中膨脹。。。
那麼，平時我們該怎麼做，才能預防和治療脂肪肝呢？
首先，應該做到合理的膳食攝入，調整飲食結構。在日常生活中，一定要改善飲食，除了少吃高油脂、高熱量的食物，控制動物脂肪和糖類的攝入，做到粗細搭配營養平衡，還要在生活中多吃一些保護肝臟、降低血清膽固醇的食物，如玉米、海帶、洋蔥、蘋果等食物。通常體重75kg以下的女性每天飲食攝入熱量為1000-1200千卡，男性和體重75kg以上的女性飲食攝入熱量為1200-1600千卡。此外，戒除煙酒，喝酒易誘發脂肪肝，而得了脂肪肝還喝酒，那無異於雪上加霜。
其次，適當運動。希波克拉底曾經提出：陽光、空氣、水和運動，是生命和健康的源泉。我們提倡運動減肥，主要應選擇有氧運動，比如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩和游泳等，以運動時脈搏為100-160次/分鐘，持續20-30分鐘，運動後疲勞感於20分鐘內消失為宜。運動量對於減肥也是很重要的。運動量我們要數一下心率，我們運動的時候，年齡加上心率是170次是最合適的。比如說年齡在30歲左右，心率就140左右。偶爾一次的鍛煉是不行的，貴在堅持，每周至少運動三次，每次持續二十到三十分鐘即可。只要體重減少5%-10%，就可以使轉氨酶恢復正常從而減少肝病的發生。當減下來體重超過原來體重的10%-15%就更有效果，比如說原來體重200斤，減了20-30斤才會有效果。但操之過急的減肥也是不可取的，反而會加重病情。
最後，慎用各種藥物。任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物需謹慎使用，避免進一步加重肝臟的損害。
當然，我們還可以應用一些保肝護肝的藥物，比如易善復、殼脂膠囊、清芝靈等。此外，大劑量的維生素E、維生素C對於高血脂症和非酒精性脂肪肝有一定的調整血脂的作用，而且能夠防止動脈粥樣硬化，還能夠保護肝臟。
大家好！我是福爸，執業醫師。專註體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
脂肪肝是體檢當中經常會發現的問題，城市人口當中，至少1/3的成年人有脂肪肝。脂肪肝會慢慢的損害肝臟的功能，嚴重的會出現脂肪性肝炎，甚至是脂肪性肝硬化。有脂肪肝的人也更容易得心腦血管疾病。隨著大眾健康意識的提高，如何消除脂肪肝就成為大家關心的問題。
然而，如何消除脂肪肝，還真是沒有一個統一的答案。原因就是脂肪肝的病因比較多，不同原因引起的脂肪肝必須追根溯源，去除掉病因才能慢慢的消除脂肪肝。
酒精性脂肪肝顧名思義就是長期大量喝酒造成的脂肪肝。對於酒精性脂肪肝，首先要做的就是戒酒，如果不戒酒，其它一切免談。戒酒的同時要改善飲食，保證充足的蛋白質和維生素是關鍵。
肥胖性脂肪肝
肥胖和脂肪肝密切相關，而且隨著體重的增加，脂肪肝的患病率也會大幅度增加。重度肥胖患者脂肪肝的發病率可以高達九成！肥胖性脂肪肝解決方法當然是減肥，但是必須是科學的減肥。如果是不科學的減肥，非但不能減輕脂肪肝，甚至有可能加重脂肪肝。科學減肥的兩個標準，一是每個月體重下降不超過體重的5%，二是保證均衡營養。私信「減肥食譜」四個字，可以得到營養均衡的減肥食譜。運動對於這類脂肪肝也有效果。
營養不良性脂肪肝大部分人都認為脂肪肝是營養過剩的人才會有的，卻不知道營養不良一樣會得脂肪肝。
我們可以在新聞里看到，非洲難民小孩兒餓得精瘦，但是肚子卻很大，就是因為患有嚴重的營養不良性脂肪肝。由於長期缺乏蛋白質，肝臟不能合成運輸脂肪的載脂蛋白，導致甘油三酯積存在肝臟內形成脂肪肝。
還有一種營養不良性脂肪肝是不健康減肥造成的，多見於過度節食的快速減肥。一方面，缺乏蛋白質肝臟不能合成載脂蛋白，另外一方面快速消耗的脂肪超出了肝臟的處理能力。經常可以在減肥門診看到這樣的脂肪肝。
對於營養不良性脂肪肝，解決辦法當然就是恢復營養均衡的飲食。
繼發性脂肪肝成年糖尿病患者當中大約有一半會發生脂肪肝，這是由於糖類代謝異常，影響到了脂肪代謝。嚴格控制血糖是治療糖尿病脂肪肝的關鍵。
嚴重的高甘油三酯血症，也會發生脂肪肝。如果不能將甘油三酯指標降下來，其他治療脂肪肝的措施基本上不會有效果。
藥物性脂肪肝凡是影響蛋白質合成的藥物或者毒物，都會造成脂肪肝。例如四環素、腎上腺皮質激素、貝特類藥物、重金屬等，都可以誘發脂肪肝。治療方法首先是去除相應的藥物毒物，配合營養均衡的飲食治療。
很多時候，脂肪肝的病因不止一個，例如，一個重度肥胖的人長期酗酒，同時還有高脂血症。所以脂肪肝有時候也還是挺複雜的，必要的時候去醫院請專業的醫生診斷，制定合理的治療方案。
最後叨叨一句，目前還沒有治療脂肪肝的特效藥物，更加沒有能治療脂肪肝的保健品。千萬別被忽悠了。
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現在隨著人們生活水平不斷地提高，越來越多的富貴病出現在我們身邊，脂肪肝就是這其中的一種。
肝臟是我們身體中的化工廠，它把我們吃進去的食物進行分類再加工。食物中的脂肪經過肝細胞的處理才能變成能量支持人的正常活動。肝臟本身並不存儲脂肪，但營養失調等原因會打破肝臟對脂肪代謝的平衡。不斷進入肝臟的脂肪得不到有效處理而積壓在肝細胞中就會造成脂肪肝。
吃吃喝喝的社交應酬，不合理的飲食讓很多人營養過剩的現象日趨嚴重，從而促使脂肪肝的發病率上升。人體若長期缺乏一定量的運動，又不注意飲食營養，將會使組織器官功能下降30%。
如何減少肝臟脂肪：
1、加強運動
運動不僅可以消耗熱量，而且能有效減少內臟脂肪，跑步、大步快走都不錯，不過時間一定要在30分鐘以上才起作用。
2、減少飲食中脂肪、熱量
患有脂肪肝，肝裡面的脂肪本來就多了，這時不宜再攝入高脂肪的食物，免得使脂肪肝癥狀加劇。而是應該減少脂肪、高熱量的攝入，同時多攝入富含膳食纖食物。
3、戒煙酒
酒精對肝損害非常大，而煙草對肝臟有毒性。因此，抽煙喝酒對於脂肪肝的改善都沒有幫助，反而會加重癥狀，因此，戒煙戒酒很關鍵。
4、少熬夜
熬夜傷肝，相信大家都聽說，脂肪肝患者想要更快的恢復，熬夜也是要避免的，早睡早起，睡眠充足對脂肪肝的改善恢復也很有幫助。
我們再來看看本草對症：
1、西紅柿雞蛋湯
用於痰濕內盛型脂肪肝。西紅柿100克，雞蛋1個，素油或香油5克。將洗凈、切片的西紅柿在油里煸炒一下即放清水，大火煮開時緩慢倒入打好的蛋液，煮沸即可食用，隔天1次。
2、綠茶
用於體內脂肪過剩、抗輻射。綠茶10克，用開水沖泡，全天飲用。
3、蒼朮半夏飲
用於痰濕內阻型脂肪肝。蒼朮、陳皮、皂角刺、膽南星、香附、草決明各10克，半夏、茯苓、柴胡、白芍、枳實各12克。水煎服。
4、清肝疏肝方
用於肝鬱氣滯型脂肪肝。柴胡、三棱、莪術、川楝子各8克，茵陳、虎杖、雞骨草、制鱉甲(先煎)、草決明、澤瀉、白朮各10克，生牡蠣(先煎）30克。水煎，分3次服，每日1劑。
5、茵陳玉米須
用於肝腎虧虛型脂肪肝。玉米須100克，茵陳50克，山梔子25克，廣鬱金25克。水煎，去渣飲。
以上
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脂肪肝是由於食用過多油膩食物和動物內臟，導致脂肪在肝臟中過量堆積，肝臟中脂肪含量超過5%的肝臟疾病。脂肪肝會給肝功能造成一定的損害，對人體很不利。
有效消除脂肪肝的方法如下：
第一、戒酒。酒精主要經過肝臟進行代謝，喝酒會直接損害肝臟，還會減少其他營養成分的攝入和吸收，從而使脂肪肝病情加重。因此，戒酒是消除脂肪肝的必要措施。
第二、合理的飲食。脂肪肝患者應該減少高脂、高糖飲食的攝入，要少吃動物內臟、肥肉等高脂肪高膽固醇的食物。日常生活中，可以多食用新鮮水果蔬菜、瘦肉、魚類等高纖維高維生素的食物，也可以適當地服用複合維生素。
第三、適當的做有氧運動。適當進行慢跑、騎自行車、爬樓梯、跳繩、游泳、踢毽子等有氧運動有利於降脂減肥，對促進肝內脂肪消退是非常有效的。一般建議每次運動的時間在45分鐘左右，這有利於燃燒脂肪，又不造成勞累。
最後，需要保證充足的睡眠，要避免長時間的熬夜，以免加重出現肝功能損害。如果血脂比較高，可以選擇口服新伐他丁和血脂康來降低血脂，還可以適當的服用水飛薊素片護肝片進行治療。
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管住嘴，邁開腿！不要老想著吃藥，運動+飲食療法獲得國際公認。部分脂肪肝，不用吃藥，通過「運動+飲食」就能實現逆轉。
脂肪肝的人要注意營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。
1、歐米伽-3（蘇子油）
應適量攝入高質量的歐米伽-3α-亞麻酸類脂肪酸如有機蘇子油（因為人體缺乏歐米伽3常導致脂肪酸攝入不均衡，同時歐米伽-3還能降低或者調整血脂，有助於脂肪肝的恢復，民間有用蘇子油治療肝硬化、脂肪肝的偏方就是用蘇子油煎雞蛋），盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等)，同時應限制膽固醇的攝入量，如動物內臟、腦髓等。
據現代醫學研究證明，蘇子油的歐米伽-3類脂肪酸亞麻酸含量高達65%，是目前所知的植物中亞麻酸含量最高的。雖然蘇子油也是油脂，按正常人的理解，植物油都會增加肝膽的負擔，一般不建議肝病患者多服用，但實際醫學研究發現，蘇子油這種富含歐米伽3類的植物油，有很好的調節血脂和清除血液垃圾的作用，能維護肝臟健康和預防心腦血管疾病，因此對任何事物我們都不能過於絕對的看待。
2、蒲公英根茶
蒲公英是護肝聖葯，美國著名的直銷公司安利就有一款蒲公英護肝片，歐洲臨床上也用蒲公英來做治療肝病的藥品。研究表明，蒲公英根對清除肝臟毒素，維護肝臟細胞健康具有很好的作用。蒲公英是我國藥典中的一味重要中藥，主要功效是清熱解毒，而肝臟是人體最大的腺體也是人體最大的解毒器官，蒲公英根清熱解毒的作用有助於肝臟更好的發揮解毒作用，以及幫助肝臟本身清除毒素。蒲公英根可以用水煮來喝，如果為了方便也可以買蒲公英根製成的茶來代替平常喝的茶。這樣日常飲用蒲公英根茶，既能起到保護肝臟的作用，也能預防上火喝其他一些炎症。
蒲公英根茶味道類似咖啡，被歐洲稱為「東方咖啡」。同時蒲公英還是清熱解毒，去火消炎的良藥，對上火、口臭、咽炎也有很好的效果。
邁開腿，運動上
每天堅持40分鐘以上，每周堅持3~5天。
要求運動時，心率=170－年齡，比如一個40歲的人，運動時心率要達到130/分才行。
結束語：
管住嘴。邁開腿，健康生活每一天！
我可以負責任地告訴您，消除脂肪肝最快速、最健康、最省錢、最長久的方法，就是養成健康的飲食習慣。而不是打針吃藥、玩命運動，或者花大錢找偏方。
如果您體檢查出來有脂肪肝，請不要擔心和鬱悶，因為如果正確對待，這可能是督促您徹底改變不健康飲食習慣，養成健康的飲食習慣，走向新生的大好機會。換句話說，處理好了，這將是您人生的重要轉折點。
除了少數病理性原因造成的脂肪肝以外，大多數脂肪肝的出現，本質上都是長期不健康的飲食習慣造成的。其中，高碳水化合物食品（比如饅頭、米飯、大餅、麵條、蛋糕、含糖飲料、酒精飲料等）和高脂肪食品（比如油條、火鍋、炸雞腿等）的攝入量過多，是造成脂肪肝的最重要原因。
好消息是，脂肪肝是可逆的，只要遠離高碳水化合物食品和高脂肪、高熱量的食品，多吃蔬菜，不久，脂肪肝就會消失。
大家好！我是《健與美》雜誌社的編輯，以上回答僅代表我個人的觀點。歡迎大家關注、評論、並提出不同的看法，以便取長補短，共同進步！謝謝！
每年體檢，脂肪肝成了高頻熱詞，常常一個辦公室好多個中槍，有一兩個倖免的，高興得一蹦三尺高，成年人脂肪肝發生率在20%左右，五人行，一人脂肪肝，還是一個大數字。
脂肪肝分兩類，酒精性脂肪肝，沒啥好說的，馬上戒酒。
非酒精性脂肪肝，「好吃懶動」折騰出來的，怎麼辦？
先說我養大鼠的實驗，硬生生喂老鼠吃定做的高脂飲食，把大鼠吃出來非酒精性脂肪肝。我嫌老鼠的跑步機有點貴，就選用了價廉物美的游泳方式。買了個100 cm×50 cm×50 cm 的大塑料儲物箱，這就是老鼠的游泳池，裝滿30℃的溫水，大鼠每天游泳半小時，大鼠們怕被淹死，游得很認真，很賣力，運動量足夠大。
游泳對大鼠脂肪肝的干預效果很明顯。長時間、一定強度的運動，對大鼠脂肪肝的恢復效果明顯，人和老鼠一樣么？
目前人的研究，對脂肪肝運動干預的時間長度在3個月到2年之間，具體鍛煉的強度和運動量大致傾向於中等強度，輕度、中度非酒精性脂肪肝的恢復效果較好。
一句話，持之以恆、中小強度的運動，明顯改善了脂肪肝程度。但切記，一曝十寒的運動不起作用，好比我一高興，才把老鼠丟水裡去撲騰一番，其他時候老鼠都在小籠子里窩著，這對老鼠脂肪肝是沒有用的。綜上，老鼠和人的研究都表明，合理飲食和科學運動能協同增效，對於脂肪肝的逆轉和減輕毋庸置疑，但科學家們知其然還不知其所以然，具體的生物學機制還需進一步探索。我實驗的結果提示，和減輕胰島素抵抗，增強胰島素敏感性有關係。
說一個重度脂肪肝運動恢復的臨床病例，給大家加深印象，這個情形在研究中極少看到。
一個脂肪變肝細胞佔50%-60%的重度脂肪肝媽媽，為了能有健康的肝臟捐贈給兒子，連續日行10公里，堅持了211天，一天都沒偷懶，新聞報道中這位英雄母親的重度脂肪肝「奇蹟般地消失了」，肝移植手術成功進行。最後溫馨提示：
1脂肪肝朋友們，每天快步走或慢跑一小時是最好的選擇，強度是走得汗珠直冒，大氣直喘。或者連續游泳半小時也是不錯的，體力允許的情況下，增添一些無氧運動也是有益的。
2運動強度過大並不值得鼓勵，動得死去活來的，一來，會明顯增加體內脂肪動員量，血液中甘油三酯水平持續升高，造成大量的甘油三脂進入肝細胞；二則，由於體內無氧酵解供能比例增加，乳酸抑制脂肪有氧氧化，使脂肪的利用率降低，運動後血液中遊離脂肪酸進入肝臟堆積，加重脂肪肝。
3虔誠吃素的和尚，熱衷飢餓療法的減肥姑娘，脂肪肝並不少，不均衡的飲食，一味的不吃，吃得太少，都是肝臟不友好行為。
我的老鼠們，吃白蘿蔔，還是有不錯的效果的，可以試著把部分水果份額，替換成白蘿蔔。
保護肝臟，記住下面幾點
四種有效消除脂肪肝的方法
1、適當進行有氧運動
適當進行慢跑、騎自行車、爬樓梯、跳繩、游泳、踢毽子等有氧運動有利於降脂減肥，對促進肝內脂肪消退是非常有效的。另外，據科學研究發現，相同的運動項目和運動強度，下午或早晨錘鍊要比上午多耗費20%的能量。因此，有脂肪肝的人最好選擇在下午或早晨進行鍛煉。散步的最佳時間是晚飯後45分鐘，此時熱量耗費最大，減肥的效果也最好。
2、合理飲食
脂肪肝患者應該減少高脂、高糖飲食的攝入，日常生活中可以多食用新鮮水果和蔬菜，瘦肉，魚類，少吃動物內臟等膽固醇偏高的食物。
3、戒酒
酒精主要經過肝臟進行代謝，喝酒會直接損害肝臟，同時還會減少其他營養成分的攝入和吸收，從而使脂肪肝病情加重。因此，戒酒是消除脂肪肝的必要措施。
4、補充歐米伽3脂肪酸：歐米伽3脂肪酸缺乏容易導致高血脂，因此需要補充歐米伽3含量高的食物，例如蘇麻油，深海魚等，尤其是蘇麻油歐米伽3含量高達65%，是最佳的護肝食用油。
另外運動可以促進肝臟健康，恢復肝臟功能，降低肝臟脂肪，
多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
肝臟喜歡「苦」，喝水的時候，加點護肝草藥茶一起泡水喝，護肝排毒效果更佳！
1、菊苣根茶
菊苣是葯食同源食物，菊苣根具有很好的保護肝臟的作用。
菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。另外，菊苣根還有降低血脂，降低血糖，降低血壓的作用，能夠利尿和降低尿酸，預防痛風。
2、自製：蒲公英刺玫茶
材料：野生蒲公英根莖、野生刺玫花瓣
做法：
①、挖取野生的蒲公英根，將其洗乾淨，一定要多洗幾遍，否則容易殘留沙土，洗凈後切段，蒸煮晾曬致半干後，烘乾炒製成茶，備用；
②、將野生玫瑰花瓣洗凈，自然陰乾，備用；
③、取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成茶包，泡水喝即可。
蒲公英能夠清熱解毒，去火消炎，特別是擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。另外蒲公英有尿床草的美稱，可以利尿，對增強體內毒素的排泄有很好的作用。
刺玫花營養價值更高，味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利。
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據脂肪變性在肝臟累及的範圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。但是大家做超聲進行肝臟檢查診斷脂肪肝的評判標準是依據超聲聲像圖上表現肝內回聲細密、增強，遠場可見聲衰減來診斷的。
1. 肥胖
現階段隨著我們社會中肥胖的人越來越多，脂肪肝的檢出率也隨之升高。有報道顯示30%～50%的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖患者增加運動，減肥成功後脂肪肝會隨之減輕或消失。
2.酒精
酒精是脂肪肝最大的敵人。長期酗酒者75%左右的人有脂肪浸潤。戒酒後此類患者脂肪肝可以有效緩解或者消失。
3.營養不良
可能大家想不到的是營養過剩可以造成脂肪肝，營養不良也會造成脂肪肝。常常見於多度減肥的群體。因為營養不良導致蛋白質缺乏，肝臟不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。有效補充營養後可以減輕脂肪肝程度，有些需要專科治療。
5.糖尿病
糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，其中以成年患者為多。其實這也某種程度上提示代謝本身就是互相聯繫的，糖代謝最終會影響到脂代謝。這種情況一般說來，血糖控制良好後脂肪肝情況可以改善。
6.藥物
某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、嘌呤黴素、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。一般藥物因素消除後脂肪肝可以消失。
其實對於脂肪肝的防治，很多情況下運動、戒酒和減肥有著很好的效果，希望大家能夠試試，可能有意想不到的效果。
先說這幾種常見的，希望對您有所幫助。
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