隔夜的西瓜，殺傷力究竟有多大？

隨著天氣越來越熱，瓜類的王者西瓜也上市了，這個時候人們都會蜂擁而至的購買。特別是放在冰箱裡面，天氣熱的時候，吃上幾塊，或者是拿勺子直接抱著西瓜挖著吃，那真是太涼爽不過了。

又香甜其中的水分又很足，哪怕是不愛喝水的人，吃西瓜都是一個不錯的選擇。不僅僅是因為西瓜的水分比較多，還因為西瓜的熱量是比較低的，每百克的習慣熱量也就在30千卡左右。吃了一整個的西瓜，也就是常規大小的一碗米飯。

那有的人說吃西瓜會變胖這是怎麼回事呢？

上面我們已經知道了西瓜的熱量，是不算很高的水果。如果你是因為吃西瓜變胖了，那麼很可能是因為你吃的實在是太多了，一大口一大口下去，吃了整個西瓜，你說能不胖嗎。

因此，對於西瓜的控制量，健康的標準是在200-350g，這樣才可以更好的去控制我們的體重。

隔夜的西瓜又能不能吃呢？

最近幾年，關於隔夜的食物，大多數的說法都是不能食用，說裡面含有亞硝酸鹽，進入機體會有致癌的作用。但已經通過實驗以及研究上表明，這類的食物是完全可以放心去食用的。

那隔夜的西瓜呢？有的人說，隔夜西瓜會有大量的細菌，這還要看你自己的保存。如果你沒有做好保存的措施，如包好保鮮膜，放進冰箱裡面冷藏，在室溫下一直保存的話，經過了一夜，由於溫度比較高，西瓜又有甜分，那麼就有可能會滋生一些細菌，從而出現一些食物中毒的現象，如腹瀉、胃痛等不良的反應。

但如果你包了保鮮膜，還及時把沒有吃完的西瓜放進冰箱裡面，這樣可以最大程度保護西瓜，以及西瓜的食品安全問題，我們就可以完全放心食用了。但最好的做法是一次食用完，或者是儘快食用完剩下的西瓜。

食用西瓜要注意什麼呢？

一個是食用西瓜的量，上面已經說了標準，一天不能超過350g，並且，對於血糖高的人群，要減少食用西瓜的量，少量多次的去食用，這樣做的目的可以更好的去控制血糖。另一個就是西瓜中也有個非常重要的寶貝，就是西瓜那白色的瓤。

這個部位大家也可以食用，其中含有豐富的膳食纖維，且沒有果肉的糖分多，幾乎是沒有糖分存在的，對於想要控制體重以及減肥的人群是個非常好的幫手。如果覺得實在沒有味道的話，還可以再加工，炒著吃或者是涼拌著食用都是很好的食材。

我們經常是買一整個西瓜，但是又吃不完，就會把剩下的放冰箱里，第二天接著吃。但是隔夜的西瓜如果處置不好，會有巨大的安全隱患。

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沒吃完的西瓜確實不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才安全。另外，西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋，或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裡。在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌來源有刀、空氣以及保鮮膜，所以要對以上三個環節進行控制，個人還是比較喜歡吃冷藏後的西瓜，尤其是喝酒後吃點舒服。

保鮮膜包好，放冰箱，我都這樣吃，也沒拉過肚子，冰箱要保持乾淨，別亂七八糟東西，有報道稱有人吃冰箱里的桃子，結果病危了，後查明是桃子在冰箱染上致命細菌，所以冰箱的衛生是關鍵。

還有說的輕巧，一個好點的西瓜大個的上百塊錢，吃不完隔夜就扔掉，肯定放冰箱啊！浪費食物是可恥的，對不。

我說我昨天怎麼拉肚子拉的要死了，還在想是哪頓飯的問題呢。。

我可以肯定的告訴你們，吃了隔夜的西瓜。不出一百五十年肯定會死！

雖然沒邀請我，但是還是想說幾句，這個世界有幾個人沒吃過隔夜的西瓜？都過得挺好！沒必要這樣吧，人體自身的抵抗力，會保證你再正常放在冰箱里的情況下，不會出現問題的！如果完全按科學，幾乎沒有不含細菌的東西，包括我們呼吸的空氣！你知道我們一晚上會同過空氣吸入多少細菌多少蟲子嗎？別讓類似的問題讓我們活的那麼累了？做點有意義的事！最後想說一句，整天研究這些無聊的東西，你們是有多煩人？？？？

一般情況下，隔夜的西瓜的殺傷力在於目標對象。就豬來說一點事也沒有，就無菌室的朋友可能直接進重症監護室。

所以真實的情況是西瓜隔夜放在什麼地方？放了多久？多少溫度？有沒有變質？這個和其他食品也是一樣的，有個保質期，當然所謂保質期也是人為的標準。真正檢驗的還是消費人群，就我們普通老百姓可能不用這麼較真，能吃就吃，不能吃就扔了。於商家可能不同，這裡涉及到利益，於病人體弱，孩子老人可能不同，他們免疫力低，最好不吃，風險概率大。

法無定法，適合自己的，百無禁忌