餃子餡里加的高湯怎麼做？

小暑剛過，很多人想吃餃子，又有餡又有皮味道實在美滋滋。

這裡推薦大家用豬皮凍放在餡里，餃子煮熟皮凍化掉就成了帶有高湯的餃子餡。

還有就是放濃湯寶，煮好之後也帶有高湯汁。非常方便而且汁水足。

餃子餡里加的高湯怎麼做？一般家庭包餃子，餡子都是現做現包，按自己的口味包，好吃就開心！致於高湯，大多數家庭不講究，不過包餃子，全瘦肉不好吃，吃起來有些硬硬的，最好五花肉做餡，再加其他蔬菜，吃起來有湯的感覺！說到高湯，應用豬筒骨傲湯，那種濃濃的湯，做餡時加進去，餡不能太稀，稀了不好包餃子，幹了沒有湯汁，不稀不幹難掌握，只有有經驗的高手能做到！建議一般家庭要吃到高湯餃子，做好有高湯的餡,，最好放冰箱凍一個小時左右，這樣包起來方便！去館子店吃高湯餃子也是不錯的選擇！