吃什麼食物能預防貧血？
我是曠慧，健康系師姐。
由於我們女性的生理特點，很容易貧血。常見的癥狀就是容易疲倦、頭暈，甚至臉色蒼白、眼花、氣促，嚴重的容易導致休克。那平常吃什麼食物能夠預防貧血呢，請往下看吧。
什麼食物能預防貧血
1.富含鐵的食物
目前最普遍的貧血是缺鐵性貧血，鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分，日常可以多吃富含鐵元素的食物，比如動物肝臟、豬血、鴨血、瘦肉、牛肉等，動物食品中的鐵元素吸收率高，還有紫菜、蛋黃、香菇、豆製品、桂圓等也富含鐵元素；還要動物肝臟和動物血，每周吃一兩次，每次50克-100克。
2.富含維生素C的食物
多吃富含維生素c含量的食物有利於鐵的吸收,比如新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜及水果。水果中獼猴桃、冬棗、檸檬、橘子、橙子、柚子、聖女果、草莓、葡萄等等。
3.富含葉酸的食物
有些貧血是缺乏葉酸引起的，可以多吃些番茄、柑橘西藍花、綠色蔬菜、青豆、黃豆、甘藍、紫菜等等。
4.富含維生素B12的食物
有些貧血是缺乏維生素B12引起的，多吃富含維生素B12的食物.比如自動物內臟、肉類、蛋類、深海魚、瘦肉等食物。
此外，少喝咖啡和茶，因為會影響鐵的吸收。養成良好的飲食習慣和生活習慣，葷素搭配、粗細搭配，營養均衡，早睡早起，每天鍛煉也是對預防貧血有幫助的。
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對於貧血，首先要搞清楚，是哪一種貧血，中醫會講：氣血不足！這種不足不能確定就是醫學檢測中常說的貧血了！
經常我們所說的的貧血一般指：缺鐵性貧血，需要到醫院抽血，做血常規檢測，如果血紅蛋白低於正常值，就提示有貧血可能，要進一步檢測看是否是缺鐵性貧血，還有一些病理性貧血，地中海貧血也是一種，但治療方案就有差異了！
對於大樣本的人群來說，中國居民平均鐵缺乏的概率大約30%不到，所以，還有一些貧血應該是中醫所指的：氣血不足！
針對缺鐵性貧血，應該多吃血紅素鐵含量高的食物，比如瘦肉、動物肝臟。植物當中芝麻的鐵含量比較高，但植物中鐵一般為3價鐵，需要周時攝入含VC豐富的食物，促進3價鐵轉化為2價鐵離子，利於人體吸收！
另外，對於紅棗補血，從營養學角度來講，找不到相關證據，具體原因請看本號的歷史文章《紅棗、紅糖補血不靠譜兒！營養師推薦4類真正補血的食物》！
作者：王克娟，國家一級公共營養師，熱愛生活，熱愛美食，熱愛生活中一切美好的事物！
肝臟:肝臟和內臟是血紅素鐵和其他礦物質、維生素和蛋白質的主要來源。
牡蠣:放開肚皮吃海鮮吧——因為海鮮里含有大量的鐵元素。雙殼軟體動物都含有豐富的鐵，還有鋅和維生素B12
鷹嘴豆:這種豆子，每杯就含有5毫克鐵，還有豐富的蛋白質，為素食者提供了一個很好的選擇。
強化型麥片
南瓜籽
大豆
(來自美國家庭醫生智庫問上醫）具體的你可以自己去看看。
按照現在人的生活水平，一般不會因為吃上導致貧血，只要一日三餐正常，營養均衡，保持適量的運動，保持良好健康有規律的生活習慣。
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