哪個牌子的燕麥比較好?
這個牌子真的沒聽說過哎~~
買大牌的比較好,除了桂格、雀巢這些知名品牌的。下面這些,也都是很不錯的高回購率的燕麥片:
1、美國家樂氏
2、西麥
3、瑞典ICA
4、荷蘭克德拉克
5、雜糧先生
6、澳洲新康利
7、澳洲Arnold"s farm
8、優品康
這些在*寶都可以買到,價格也很親民。家中常備它們早餐妥妥的。
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研究數據證明膳食纖維益處
早在1987年美國糖尿病學會就正式推薦高膳食纖維飲食。一項由99826例女性參加的群體研究發現,總膳食纖維的攝入量、非可溶性膳食纖維的攝入量與糖尿病的患病風險、糖尿病患者的全因病死率以及心血管疾病導致的病死率呈負相關關係。
也就是說增加膳食纖維的攝入可有效降低糖尿病風險及死亡率、心血管疾病致死率。
膳食纖維是如何調節血糖的
1.阻礙葡萄糖及脂類的吸收
膳食纖維進入胃腸後如同海綿—樣,吸水膨脹呈凝膠狀,增加食物粘滯性,延緩胃部排空,推遲了腸道消化和吸收的時間,為過量葡萄糖「作惡」帶來了緩衝時間, 防止了餐後血糖急劇上升,從而降低餐後血糖。
2.產生飽腹感
當食物通過小腸時,一種可抑制食慾的胃腸道激素會釋放到血液中,與下丘腦的受體結合產生飽腹感。飽腹感可降低人體對食物的需求,有利於糖尿病和肥胖病患者控制飲食。
3.促進腸蠕動,促進便意的形成
膳食纖維還能促進腸蠕動,促進便意的形成。這就使得那些尚未來得及進入血液的葡萄糖被及時排出體外,維持了血糖的穩定。
4.膳食纖維可增加胰島素的敏感性
最新研究認為,膳食纖維是唯一與胰島素敏感性有關的因素,可溶性膳食纖維與2型糖尿病的患病風險無關,而不溶性膳食纖維能提高胰島素的敏感性。
5.降低腸道消化酶的活性
國外學者很早就證實,某些膳食纖維可抑制α澱粉酶,延長其與澱粉的反應時間,從而降低葡萄糖的釋放速度。
6.促進胰島功能修復
一項研究燕麥中β葡萄糖對胰島功能的影響研究證實,燕麥中的β葡萄糖對大鼠受損的胰島細胞有一定修復作用。
綜上,膳食纖維可有效控制空腹血糖、餐後血糖、糖化血紅蛋白及脂類代謝紊亂、降低血胰島素升高反應。
增加膳食纖維和鎂的攝人能有效降低糖尿病的患病風險、降低糖尿病患者的病死率。
1956年,英國醫生Cleave推斷「富貴病」是由碳水化合物過量攝入與缺乏膳食纖維所致。我國居民膳食纖維攝入不足,加之不科學的飲食習慣,使得超重、肥胖、高血壓、血脂異常、血糖異常(糖尿病)及亞健康人群不斷攀升。
血糖異常(糖尿病)人群從2004年的4000萬上升到2013年的1.14億。全球約有3.82億成年人患有糖尿病,中國糖尿病患者人數居全球之首。
那麼該如何選擇燕麥呢?
燕麥含有最豐富的β葡聚糖 ,β葡聚糖屬可溶性膳食纖維 ,是已知的降血脂有效成分 ,同時有助於腸道健康,因而燕麥纖維被譽為「貴族膳食纖維」。
因為β葡聚糖是從燕麥中提取出來的,有人就認為只要吃燕麥就可以,其實不然。
首先,β葡聚糖要發揮作用,必須每天達到3g,而按照燕麥中β葡聚糖2.5%的含量,需要每天堅持吃100g才可以,一般人難以做到。
所以最好的方法是服用燕麥粉,保證裡面含有3g足量的β葡聚糖。
因而吃十晚燕麥片 不如吃一包「普露康」高纖燕麥粉。
Betaglucare 高纖維燕麥粉(普露康)
Betaglucare(中文名普露康)源自瑞典利用世界先進技術開發的高濃度燕麥葡聚糖(β-葡聚糖)食品
源自歐洲營養健康
歐盟食品安全管理局(EFSA)官方認證的健康食品
美國食品藥物管理局(FDA)官方認證的健康食品
特點及功效:
燕麥β-葡聚糖有益於降低血糖
1、服用β-葡聚糖食品後,首先會在胃部溶解成凝膠狀的β-葡聚糖;
2、β-葡聚糖會迅速靶向包圍高血糖指數食物;
3、通過保護和修復胰島β-細胞、改善胰島素抵抗力和糖代謝力等達到調節血糖的功效。
燕麥β-葡聚糖增強免疫力機理
1、服用β-葡聚糖食品後,會在胃部溶解成凝膠狀的β-葡聚糖;
2、β-葡聚糖能激活T、B淋巴細胞、巨嗜細胞(MΦ)、自然殺傷細胞(NK)、細胞毒細胞(CTL)、淋巴因子激活的殺傷細胞(LAK)、樹突狀細胞(DC)等免疫細胞;
3、β-葡聚糖還能促進細胞因子生成,激活補體系統,促進抗體產生,從而對免疫系統發揮多方面的調節。
適宜人群:
特別適合高血糖、高血脂患者等三高患者;糖尿病患者。
推薦使用RED MILL的燕麥片,他們家的燕麥片種類非常齊全。他們家產品線有一條類別是鋼切燕麥片,這種燕麥片是最接近燕麥米的粗加工燕麥了,非常的天然。
不過這種鋼切燕麥片比較不容易煮熟,可以放到保溫杯里,用熱水悶一個晚上,隔天就可以享受到美味可口的燕麥片了
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