玉米須泡水喝有什麼好處？
第一次聽說玉米須茶有奇效，是在小學時，那時我對醫學知識還沒有任何了解。第一次聽說玉米的「鬍鬚」竟然是治療高血壓，糖尿病的奇葯，聽說鄰居的老奶奶每天用玉米須泡茶喝，血壓一直維持在正常範圍內，又聽說隔壁的王大爺每天一杯玉米須茶治好了他的糖尿病。當時，我信以為真，每次吃媽媽的煮玉米時都想把剩下的湯都喝了，還從地頭剝了很多別人家的玉米，把玉米須子當成寶貝一樣帶回了家，夢想著我要發大財了，結果卻被鄰居找到家裡，被媽媽狠狠揍了一頓。現在想想，當時的自己真的很傻很天真啊！
那玉米須到底有什麼神奇作用呢？
在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，有廣泛的預防保健用途。玉米須味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經，無任何副作用。玉米須含有黃酮、苷類、礦物質、有機酸及糖類等，具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能等作用。將玉米須在授粉前割下陰乾存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。《現代實用中藥》中稱它為利尿葯，對腎臟病，浮腫性疾患，糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效葯。
1.降三高
高血脂、高血壓、高血糖的患者喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。可見農村的傳言還是有可信度可言的，只是誇張了那麼一大截而已。
2.保護心臟
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，黏稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
4.利水、消腫
在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
5.治濕疹
濕疹是夏季的一種常見皮膚病，表現為皮膚先出現紅色丘疹，粟粒樣皮疹或皰疹，繼而伴有滲出液，乾燥後形成灰白色或黃褐色痂皮，搔後易發生感染。玉米須性平、味甘淡，有清利濕熱之功，濕疹多由濕邪所致，故用玉米須內服外敷治療，有良效。
玉米須服用注意事項
需要注意的是，正因為玉米須有降糖、降壓的功能，如果平時就患有低血糖或低血壓的患者，在喝了玉米須水後，就會使癥狀越發嚴重。一旦沒有及時發現和進行治療，患者還有可能出現生命危險。
糖尿病和高血壓的患者，一定要控制玉米須的使用量。另外，在服用玉米須水的時候排尿量會增加，如果此時沒有及時地進行補液，就會導致體液的迅速流失。所以也要及時補充水分。
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生活中玉米是非常常見的食品，玉米糝也是大家經常吃的粗糧的一種。而大家對於烤玉米和煮玉米更是不陌生，玉米稍微嫩一點的情況下，煮著吃或者是烤著吃，都有一種特殊的香味，真的是讓人口水直流啊。
有時候為了吃到煮玉米，就會跑到菜市場去買生玉米吃，都是帶著皮賣的玉米，大概5塊錢三穗或者4穗的價格，現在的煮著吃的玉米都叫黏玉米了，煮著吃非常好吃。但是有時候既能看到有人在把剝下來的玉米須用袋子裝好，感覺就很神奇，說是能夠治療三高。
後來認真研究了一下，真的發現了玉米須真的是有很多神奇的功效的。玉米須又被稱為龍鬚，也就是玉米穗上面的須子，這些玉米須竟然有著很多比較神奇的中的效果，那麼玉米須究竟有多少效果呢。
1、降三高
玉米須含有皂甙類物質可以降低血清膽固醇和血糖含量。現在高血壓，高血脂，高血糖的危害也是越來越大了，這三種俗稱為三高，這些都是屬於富貴病，都是人們生活水平提高以後才容易得的一些疾病。而玉米須泡水能夠緩解三高，對於這三高有一些比較有益的效果，如果經常喝的話，有時候效果還是相當好的。
2、可以止瀉。對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須泡的水有止瀉作用，而且效果還是比較明顯的，另外玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，屬於天然的療效，沒有什麼副作用。
3、可以用來補腎利尿。玉米須味甘性平，對人或動物都有利尿的作用，抑制人體蛋白質的排泄，但作用比較弱，但是對各種原因引起的水腫都有一定的療效，作用雖然不是很強，但也是一種很好的輔助品。
大家看了這麼多，肯定是覺得玉米須泡水真的是功效比較多，而且真的是效果還是比較好的。但是玉米須泡水喝也是要注意相關禁忌的。
第一個禁忌就是低血糖和低血壓患者不能喝玉米須水，否則在玉米須水降三高的作用下，可能讓患者出現一些明顯的癥狀。
第二個禁忌就是在喝玉米須水的時候，也要適量來喝，不能大量飲用，因為玉米須水雖然降三高，但是也有利尿的作用，如果大量飲用可能導致體液流失太多，而造成其他的問題。
綜上所述，玉米須泡水喝，真的是功效很多。但是用玉米須泡水喝一個是要適量，另外一個也要自己多觀察自己是否適合，每天檢測自己的各項指標，如果出現其他問題，可以停止飲用，以防止出現一些問題。
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玉米須泡水喝好處多多，三高患者都可以飲用，效果明不明顯，根據自身體會來定，但有一點可以明確，它可以做為治病的輔助療法，百利而無一害。
我妻子是腎結石患者，三年一次重複著犯病，也聽說了一個偏方：用玉米須加茅根段泡水喝，說是能治癒，當時想著原料自家就有，又不花錢，那就喝吧，喝了很長時間，沒見什麼效果，病該犯的還是犯，還是必須到醫院去治療。
這裡並不是說這種方法無效，而是真正有了病，這種方法的效果基本忽略不計。要想有效果，就不能等有了病症再去喝這種水。要防患於未然，才是各種野菜偏方的最佳使用方法。
一段時間裡，我們也十分熱衷於各種野菜，蒲公英、白蒿、苦苦菜、槐花、薄荷、……在我房前屋後到處都有，都是我刻意種的，有的是自然出來留住的，可以說是野菜不斷，甚至冬天我們也能吃到晒乾的馬蜂菜。基本上我們這裡的農村人都有吃野菜、用偏方的習慣，但恕我直言，沒感覺有什麼明顯效果，治癒疾病的更是聽也沒聽過。
如果想胡吹海侃，我完全可以在網上搜索一下，複製粘貼在本文中，把一些偏方說得神一樣的有效，但我經歷過農村這些事，要實實在在地說，不能寫得連自己都不信。
幾年前我姑姑得了糖尿病，聽到了喝玉米須這個偏方，就從城裡打電話來讓我們給她去找，我們很儘力地給她送去了一大包，得有幾斤的樣子，她也喝了，還是要吃藥，控制不好還是要住院，但玉米須泡水一直喝著，我想，這倒是一個不錯的方式。
玉米須泡水雖好，但好多人都不會喝！
在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，可見其藥用價值不是一般的高。《滇南本草》中就有記載，玉米須能寬腸下氣，治婦人乳結，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困。在民間，也早就有「玉米黍須一兩，煎水服用」來治療糖尿病的做法。
今天就來給大家好好說道說道這玉米須的保健功效。
1. 利尿消腫
玉米須味甘、淡，性平，歸腎、肝、膽經。對人體有利尿作用，可以增加氯化物的排出量，並且玉米須的利尿作用是宵外性的，因此對各種原因造成的水腫都有一定作用，可以用來治療慢性腎炎和腎病綜合征，不過效果有限。
2. 降血壓、降血糖、降血脂
玉米須對末梢血管有一定的擴張作用，因而可以用來降血壓。玉米須含有很多對人體有益的成分，其中皂甙、黃酮類物質、鉻有降血糖的功效。
3. 利膽
玉米須能促進膽汁分泌和排泄，使膽汁內的有機物和渣質減少，因此可以作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
4. 止血
玉米須可以加速血液凝固，提高血小板數目，抗溶血，所以可作為止血藥兼利尿葯，用於尿路結石及膀胱結石，還可用於急性溶血性貧血。
5. 抗過敏
玉米須有抗過敏的作用，可用來治療哮喘、蕁麻疹、過敏性鼻炎。
6. 開胃
對於手術後、化療後和重病後食欲不振的病人，玉米須泡水或熬米粥的開胃效果很好。夏天天熱沒有食慾，喝杯玉米須茶也可以開胃。
7. 止瀉
玉米須泡水有止瀉的作用，如果是消化不良導致腹瀉，特別是水瀉，可以試試此方。
另外，玉米須泡水也是有門道的。
將玉米須30g洗凈放入鍋中，加冷水400ml，大火煮開，再小火煮5分鐘。放涼後，將玉米須撈出即可飲水服用。每天1-2次，空腹飯前喝。這裡附送大家一個小訣竅，煮水的時候如果加一點新鮮的玉米嫩葉，口感會更加清甜。
玉米須泡水需要注意哪些問題？
1、玉米須有降糖、降壓的功能，如果平時就患有低血糖或低血壓的患者切勿服用。
2、飲用玉米須水尿量會增加，如果此時沒有及時地進行喝水補充，就會導致體液的迅速流失。
3、在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量，新鮮的玉米須一天不超過20克；晒乾的玉米須，一天不超過8克。
玉米須的治療方法：
配方一：蒲公英包穀須茶
【材料】蒲公英、玉米須、玉竹根、玫瑰花瓣
【做法】取玉米須1g，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英龍鬚茶包，每日取一包泡水代茶飲即可！
【功效】去火消炎，降糖祛濕，預防糖尿病併發症，復方效果更佳！
眾多研究表明，胰島素抵抗與炎症的關係十分密切，蒲公英中含有廣譜消炎成分，廣泛應用於多系統炎症相關性疾病，並且蒲公英含有的蒲公英多糖也有利於降糖。玉竹是《中華藥典》中經實驗證實具有降糖作用的中藥之一，可以緩解糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等癥狀。玫瑰花中和方子寒性，不寒不燥，適合更多人飲用。
配方二：玉米須荷葉水
干玉米須60g、干山楂片30g、干荷葉15g，用水煮開20分鐘代茶飲用。
玉米須茶可清熱利水，高血壓的病人喝了，可以擴張血管，清除血管垃圾，減少血管的粘稠度，可以防止動脈硬化、延年益壽的作用。日常生活中，將玉米須和菊花一起用開水泡茶飲，長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況，對並發水腫、小便不暢的患者尤為適宜。
配方三：玉米須煎冬瓜
每次用干玉米須分量不拘，洗凈煎服。每天服用一次就可以了。
玉米須30克，冬瓜皮60克，水煎，每日1次或分次服完，以愈為度。
玉米須50克，大棗5枚，開水沖泡，代茶飲，每日1劑。一般2-3劑奏效，可連用1月。
玉米須還有利尿的功效，可以增加氯化物排出量，對於身體浮腫、小便不利和患有慢性腎炎具有非常不錯的治療效果，泡水喝之後能夠有效的改善腎功能，促進身體健康。
配方四：玉米須煮雞蛋
用於治療膽囊炎、膽石症、黃疸型肝炎等可大劑量單用。取玉米須30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑為1療程，可治療治血吸蟲病肝硬化，腹水。
玉米須100克、雞蛋2個加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。可平肝清熱、利尿祛濕，適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者；而對於黃疸型肝炎，用玉米須50克，茵陳30克，梔子20克，開水沖泡，代茶飲。每日1劑，7天為1個療程，便可達到不錯的效果。
玉米須排石利膽
四川讀者韓先生諮詢：10多年前，我體檢時查出有膽結石，當時無癥狀，醫生說暫時不用手術，但我仍有些擔心。後來，父親一位戰友向我介紹了一個方子，具體如下：玉米須、蘆根各30克，茵陳15克。煎水服，1日1劑，分2次服，療程1~3個月。我服用3個月後，發現確實有效，請問專家此方機理。
成都中醫藥大學中醫藥情報部副研究員蒲昭和解答：膽結石主要是由於膽汁鬱積、膽道感染或膽固醇代謝失調所引起，屬於中醫的「脅痛」、「黃疸」範疇，其發病原因多與肝鬱氣滯、肝膽濕熱或氣滯血瘀等相關。
玉米須性淡、味甘，歸膀胱、肝、膽經，主要有利膽退黃、利尿退腫功效，常用於治療黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石症、水腫、熱淋、鼻衄、糖尿病、高血壓等。藥理及臨床研究表明，玉米須有抗炎消腫，促進膽汁分泌作用，無論單用還是與他葯合用，都能利膽排石。
茵陳為治肝膽病要葯，其性寒，味辛、苦，有清濕熱、退黃疸的功效，常用於黃疸尿少、濕瘡瘙癢、急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎等疾病治療。
一般說來，服本方排石需要的時間較長，效果也因人而異，如患者服用3個月後經檢查無效，最好停用，當另選其他方法治療。▲（文章來源：生命時報）
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玉米須泡水喝，很久之前第一次聽聞很詫異。平時煮玉米都是把須摘掉的，根本沒想過還能一起煮，這玩意有何好處。
那時見鄰居經常去菜販那裡收集回來玉米須，我們那裡玉米是剝了皮、須賣的，玉米須沒人要，不用錢。他煲粥煮飯都用玉米須的水煮，也時常用來泡水喝。覺得不理解，這樣更好吃嗎？
「還行，味道好聞，清香有點微甜，降血壓，開胃下火啊，你不知道么，他講。」
是的，那會我對醫學方面不懂。慶幸後來學習了營養學，對醫療知識有所認知。那麼玉米須真的有營養功效嗎？
玉米須的功效玉米主要分為三個部分，皮、須、玉米肉，平時咱們只吃玉米，把須扔掉。其實玉米須是精華所在，可以入葯，在中藥裡頭叫做「龍鬚」，性平味甘，歸腎、膽、膀胱經。
近代醫學記載玉米須含有豐富的揮髮油、生物鹼、維生素c和k,酒石酸、蘋果酸、隱黃素，豆甾醇等其它礦物質。正是有這些元素，玉米須才具有祛濕泄熱，利水消腫的功效，除此，還有4大食療作用。
1、降三高。也就是玉米須水能降血壓、血脂、血糖。臨床證實了具有降三高的功效，雖說奏效沒有西藥來得快，但好在無毒無副作用，貴在堅持飲用，效果才會明顯。不過最好是煎湯，才能發揮出最大的作用，並不是泡水。
採用玉米須60克，水1000克（相當於2瓶礦泉水的量），小火熬煮30分鐘。口渴了就喝，代茶飲用，也可以擱點菊花同熬，味道會好很多。
2、治出血。玉米須含有豐富的維生素k，是一種凝血維生素，能夠促進血液正常凝固。對於吐血、尿血，衄血，用玉米須50克，泡在保溫杯里10分鐘，一天飲完，一般一個療程漸有效果（一個療程為7天）。還能緩解咳嗽，只需加入9克陳皮即可。
如果是女性生理期異常，例如出血較多，痛經。可用玉米須50克煎水，後加紅糖20克融化服用，能有效緩解。
3、治慢性疾病。玉米須煎水，對於浮腫腎炎（常見於10歲，效果較好，如果是成年人，那麼就差很多），慢性副鼻竇炎，肝炎，都有一定的緩解作用。
4、預防婦科疾病。例如能治產後腹痛，還有能預防尿路感染、乳汁不通，孕娠水腫，習慣性流產。
玉米須煎水主要功效就是這幾方面，其它的功效比較弱。
玉米須禁忌1、低血壓、低血糖的人群，不建議飲用，否則會加重癥狀。
2、如果高血壓患者飲用了玉米須水後尿頻，那麼應少喝，畢竟玉米須水是利尿作用強，所以要多喝點開水，補充水分的流失。
佘小廚（完）
玉米中藏著一寶，可惜通常都被扔掉，它就是玉米須！在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，有廣泛的預防保健用途，故有著「一根玉米須，堪稱二兩金」之說。玉米須又名玉米纓，其營養豐富，含有脂肪油、揮髮油、樹膠、生物鹼、維生素K、蘋果酸、草酸等多種有機物。中醫認為，玉米須性平，味甘、淡，可降血脂、血壓、血糖，還能利水、消腫、泄熱，可治療腎炎、肝炎、膽囊炎、膽結石等病症。
1. 治過敏性鼻炎
可取玉米須6 克煎水喝；每日1次，對過敏性鼻炎療效顯著。
2. 輔助降血壓
可用玉米須泡茶、煮粥，簡單方便。適用於高血壓患者，對並發水腫、小便不暢的患者尤為適宜。但要注意的是，糖尿病患者及糖耐量異常者忌用;這只是輔助降壓，降壓還是要堅持常規服藥。
3. 治婦女妊娠水腫、特發性水腫
玉米須50克，大棗5枚，開水沖泡，代茶飲，每日1劑。
4. 治急性膀胱炎
玉米須30～50克，車前草20～30克，加水煎取300毫升，每日1劑，分2次溫服。
5. 玉米須煮雞蛋——平肝利尿
玉米須煮雞蛋具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。
6. 玉米須紅棗茶——消腫
米須有利尿、降壓等功效，對各種病因引起的水腫效果較佳。用玉米須干品50克、大棗5枚，以開水沖泡代茶飲，每日1劑，連飲服1個月，不僅可預防水腫，也有利消腫降壓。（值班編輯：李娜）
家住農村的人都知道，玉米混著玉米須一起煮，不僅清熱解毒，而且香氣也非常逼人。但是在城市的人則認為，煮玉米就應該只剩玉米煮，卻不知道他們這樣煮去浪費了一個健康習慣。
那麼玉米須有哪些作用？
1、高血脂、高血壓、高血糖的病人喝玉米須泡水，可以有效地降血脂、血壓、血糖。
2、利尿是玉米須最主要的功效，泡水喝可以改善腎功能，治療身體浮腫、減低尿蛋白或完全去除尿蛋白。除此之外，還可以治療慢性腎炎。
3、降低血液之中的血清膽固醇，有利膽和止血的功能。
4、預防妊娠腫脹、習慣性流產、乳汁不暢等癥狀。
5、緩解腹瀉、拉肚子。
在喝玉米須的時候也要注意這點：玉米須性寒，胃寒者特別是女性不宜多喝。否則對身體不好。正所謂是葯都有著三分毒性！
在夏天，很多人都長期吃過於油膩、過咸、太甜等食物，這些都是不易消化食物，要是未被全部消化可能就會堆積起來，最後成為贅肉，也會影響到我們腸胃的功能。少吃太重口味的食物，多吃健脾祛濕的食物。如薏米、芡實、山藥等。其中祛濕最好的莫過於薏米了。市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。
眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。
金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。
李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。
薏米紅豆粥
材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
薏米黑豆粥：把薄荷葉用水煎30分鐘，取汁去渣備用，在將黑豆、薏米浸泡，鍋中加水放進黑豆。薏米文火3小時，然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
結語：
你喝過玉米須泡水嗎？
煮玉米的時候，你會喝玉米須一起煮嗎？
玉米須是一種中藥,其性味甘、平、無毒。在我國民間流傳著許多有關玉米須的治療作用,它能利尿、泄熱、平肝、利膽。它不僅可作單味葯煎服,也可與其它中草藥配伍後使用。近年來,臨床上用其提取物治療糖尿病、高血壓、肝炎、膽道結石、鼻炎及哮喘等症。
玉米須中含硝酸鉀、油脂、揮髮油、生物鹼、皂甙、葡糖苷、單寧、苦糖甙、礦物質、褐色染料、多糖、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸及一些脂溶性維生素K3、維生素E等。
1、利尿作用：玉米須味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。一般人群均可食用,其具有利尿消腫，平肝利膽的功效。 玉米須可以增加氯化物排出量，抑制蛋白質的排泄，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫均有一定的療效。它雖然可以用來治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。
2、降壓作用：對末梢血管有擴張的作用，在臨床上主要應用其治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效十分明顯。 但相關專家提示大家：長期用玉米須泡水代茶飲，只可以起到低降血壓的作用。
3、利膽作用：玉米須中含有一定量的多糖成分,而這種成分具有比較明顯的促進膽汁分泌的作用，能較好地清熱利膽，降低其粘稠性及膽紅質的含量，對治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病、膽結石均有一定的療效。可以與金錢草、茵陳、鬱金等配用。
4、降血糖作用：米須中的具有皂甙類物質，可降低血清膽固醇和血糖含量，儘管如此，不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會取得不錯的效果。玉米須水煎劑具有對抗腎上腺素的升血糖作用,且大、中劑量組的作用強度優於2.5mg優降糖的作用。玉米須水煎劑對正常動物血糖無明顯影響。由此可推測玉米須水煎劑可能有雙胍類降糖藥物的作用。
5、其他作用：如作為止血藥，加速血液凝固過程和增加血中凝血酶原，提高血小板數目，能夠抗溶血，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
但玉米須的作用通常比較微弱，不可能對疾病起到治癒作用，而且個體之間存在差異，如果是比較嚴重的疾病建議醫院門診規律隨診，定期服藥。
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一根玉米須=二兩金
因為玉米須有著很好的保健功效，所以民間一直有「一根玉米須，堪稱二兩金」的說法。那究竟怎麼吃才能使藥效最大化呢？
吃法1：玉米須茶
玉米剝皮時把玉米須留著，跟玉米一起放入鍋內煮，約1個小時左右，把玉米取出，湯水倒出，就是「龍鬚茶」。
這種茶水喝起來有點甜味，不僅能泄熱通淋，還能平肝利膽，是膽囊炎、膽結石患者很好的食療飲品。
吃法2：玉米須煮雞蛋
玉米須100克，兩個雞蛋。
將玉米須和雞蛋洗凈後放入鍋中，加水同煮，待雞蛋煮熟後去皮，再放入鍋中煮片刻即可食用。
這種吃法具有利尿祛濕、平肝清熱之效，對肝鬱氣滯型前列腺增生症有輔助效果。
吃法3：石斛玉米須茶
把玉米須、蘆根和石斛一起洗凈放入茶杯中，然後沖入開水，蓋上蓋子，10分鐘後服用。
這道茶的作用有養陰、清熱、利尿，適合尿少且口乾舌燥的人服用，也適用於皮膚乾燥的人。
吃法4：玉米須赤小豆湯
豬橫利400g、芡實25g、玉米須20g、赤小豆和雲靈各15g。
將以上材料洗凈後一起放入鍋內，加入2500ml的水，再放入3片姜，上火煲上2個小時即可。
此湯能健肝利尿，經常服用能防治糖尿病。
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