豬蹄黃豆湯的做法下奶效果怎麼樣的啊？我想準備做些給老婆吃早點餵奶的？
黃豆豬蹄湯有催奶的飲食效果的，適合產婦吃，但豬蹄的脂肪含量比較高，選擇豬蹄的時候盡量選擇肥肉少一些的，產婦也不宜一次吃得太多。
除了黃豆豬蹄湯催奶以外，還可以做鯽魚豆腐湯，也有輔助催奶的效果，在農村，父輩們都加通草來催奶，如果產婦下來不太好，可以加入通草試試。
總之，新媽媽們要有信心，每個媽媽的奶水都夠孩子吃，要早開奶，多吸允，多喝湯水，適當喝一些牛奶。
下面來說說黃豆豬蹄湯和急於一等的具體做法：
黃豆豬蹄湯：
做黃豆豬蹄湯的時候可以加一些海帶，產婦要適量吃一些海產品。
豬蹄兩個，黃豆200克，海帶適量，生薑一塊，大蔥一段，鹽適量
做法：
將豬蹄斬塊，焯水，海帶提前泡發好。
將所有食材放入放入鍋里，進行煲湯，盡量煲得軟爛一些，建議用砂鍋來煲湯，煲兩個多小時，喝湯的時候將表面的油撇掉。要做得清淡一些。
鯽魚豆腐湯
食材：
豆腐500克，鯽魚兩條，生薑一塊，大蔥一段，花雕酒少許，鹽適量，油適量
做法：
處理鯽魚，將鯽魚的筋抽掉，不然有土腥味，如圖。
斜著切一些口子，加適量鹽，花雕酒，蔥姜，腌制一會。
將鯽魚兩面煎黃，加入適量開水，加入蔥姜，大火煮十來分鐘湯變得濃白。
然後加入焯過水的豆腐，再大火煮一會。「千滾豆腐萬滾魚」,鯽魚豆腐湯一定要用大火煮，水一次性要加夠。
出鍋前加入少許黑胡椒粉，調入適量鹽，撒上蔥花即可。
成品圖。
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新媽必備 豬蹄黃豆花生湯催奶效果絕對好
對於哺乳期的媽媽來說，經常會遇到奶水不足的問題，這常常讓新媽媽煩惱不已。本期月子餐推薦一道豬蹄黃豆花生湯，據《隨息居飲食譜》所載，此湯此料能「填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍；助血脈能充乳汁，較肉尤補：」仨一般多用來催乳，治產後氣血不足，乳汁缺乏：《名醫別錄》中就認為可下乳汁。《本草圖經》認為可行婦人乳脈，滑肌膚，虹此一道既營養又催奶，且還有美容功效的湯品，新媽媽們不妨來學習一下如何烹飪吧！
原料：豬蹄、花生、黃豆、鹽、蔥、姜、料酒。
豬蹄、花生、黃豆、鹽
做法：1．豬腳去毛、洗凈、斬塊、焯水、再洗凈。2．花生、黃豆提前浸泡10小時。3．湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜、料酒和足量清水，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煲2小時左右，用鹽調味即可。
營養功效：產後缺奶、少奶，氣血虛弱，乳汁清稀：面白無華、神疲食少，舌質淡、苔少，脈虛細。
很多人喜歡在湯中加各種葯膳，請注意：如服用藥膳，產婦理當謹慎，應在醫生的指導下選用。食療葯膳，產婦在吃後感到身體舒適者：可以多吃幾劑；若出現稍有不適者，應立即停用。若不按各人的體質情況而濫用藥膳，不但會造成不必要的經濟損失，更重要的是對身體有害無益。
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期女性能起到催乳和美容的雙重作用。另外具通乳脈、滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、滋潤肌膚、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘：入肺脾經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
黃豆：味甘：性平。能健脾利濕j益血補虛，解毒：享有「豆中之王」的美稱，富含異黃酮和人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動防硬化等。
黃豆：味甘：性平
豬蹄是傳統下奶食物，用於產後缺乳的中醫食療，但使用此款催乳湯需注意時機。因豬蹄比較油膩，產後初期應食用蛋白質充足的清淡食物，加上產後3~5天內，本身乳汁量不會很多！乳房也正處於充血期，並不適合用豬蹄催乳，以防急性乳腺炎，只能依靠寶寶的吮吸來將乳腺管吸通，故此款催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。如有些媽媽懷孕期間，本重增長較多，或有妊娠糖尿病、高血壓綜全症的媽媽也不適合食用豬蹄湯催乳。
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