初次和女生吃牛排，女生對服務員說要八分熟，應該說些什麼來化解尷尬？

05-09

對於牛排這種異國文化食物，回答吃八分熟在中國是很常見的，如果你沒有說當面揭穿女生並帶有諷刺語氣「牛排哪有八分熟？你第一次吃嗎？」說明你的情商可以打及格分。接下來你可以帶有紳士語氣的告訴她「我推薦你最棒的吃法吧」，徵求她是否同意。不僅巧妙的避開了這個問題的尷尬也可以讓女孩子感受到你的體貼和為他人著想。

若事後你們關係發展不錯，可以以開玩笑的方式告訴她；若成功發展成為戀人，可以寵溺的說「不論做什麼我都覺得你真可愛」。

以環境而定，如果在正規的西餐廳進食，西餐廳的服務員都是在經過培訓後才會上崗的，尤其對於如果有客人回答點八分熟牛排的問題，餐廳是著重點出來過的。所以初次約會的你並不需要擔心這個問題，但是如果環境並沒有十分正規，就需要當事人的快速反應和高情商了。

牛排有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數區分，主要分為：全生牛排（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（Kitfo，衣索比亞菜肴）或生牛肉沙拉。近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內濕潤度，使外部肉質和內部生肉口產生口感差，外層便於掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那麼難接受一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）五分熟牛排（medium）：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。

國人的所喜愛的食物全熟最為常見，並且可以保證微生物被滅。希望當事人在下次進餐時選擇健康而又常見的中國菜系，沒有必要為了逼格問題硬著頭皮去吃西餐，若是不行請提前做一些準備資料。

不知道尷尬的點在哪裡？

牛排從全生到全熟，想點幾分熟都可以。

只不過是習慣於三分、五分、七分。

就你這土樣，還嫌棄人家……

牧羊狗，你這是極度自卑的表現，別再發這種丟人貼了。所謂3,5,7成熟，不過是比較容易控制到的大概成熟度，洋鬼子不會用筷子，也沒覺得有多尷尬丟人。用一個他們不常用的表達語句就尷尬丟人了？

作為禮貌，這時當然不應該給對方難堪，更何況是你喜歡的女子、實際上這不叫個什麼事，也不用特意給對方台階，你就自然的微笑的跟服務員說比7分熟再熟一點，來兩份謝謝。然後轉過來對女友說：今天跟我漂亮的公主一起嘗嘗口感，肯定不錯！其實如果不是你個人內心的問題，這類事情就可以很自然的過去、一但兩人成立了關係，拿這件事打趣的再和她說說，就完全沒有什麼問題了。

裝逼裝大發了！6789有幾個人能吃出不一樣的！你肯去消費商家就開心了，還尷尬，沒有要求拿筷子出來就是對牛排最大的尊重了，我想你這時候對這女的得得得的講一堆吃牛排怎麼樣怎麼樣，正常點的女的估計和你沒有下一次了

3.5.7隻不過是國內的說法，國外牛排只有rare，medium，medium well和well done。中國人按照等級分為3.5.7和全熟。而且據我了解下來廣東那邊比較喜歡說八分熟。其實大多數西餐館都知道啥意思。而且如果真的會吃牛排不都是五分熟么？你與其糾結這個還不如研究點別的。手動嘲諷臉。

發現和我發表的視頻題目一樣呢，而且竟然發現有搬運本人同樣話題視頻的呢，只想說非常榮幸啊，哈哈，談不上尷尬吧，應該非常紳士的對服務員說「和這位美麗的姑娘一樣八分熟謝謝」