你們覺得當咖啡學徒比較好還是去培訓地方學習比較好？

如果你自己的學習能力很強，並且非常地自律，那麼你可以去咖啡館做學徒。一邊自學理論知識，一邊實踐。

但是你需要注意的是，在咖啡館並不是去了就能學，而是要經歷一段時間師父對你個人的考驗，才會向你傳授有用的東西。所以，在咖啡館裡學習，你需要具備一定的人際關係處理能力，這樣有助你更快地學到想學的東西。

如果你自己覺得學習能力不強，並且 總是管不住自己。那你可以去培訓的地方學習。

為什麼說管不住自己還要去培訓的地方學習呢？

因為去培訓的地方學習通常是需要花大價錢的，看在心痛錢的份上，所以，會認真一些。不過，還要值回學費，還是要認認真真地學習。這才是你出錢學習的目標。

在培訓的地方學習的是紮實的理論基礎，而學習咖啡最重要的要學習咖啡的文化，只有將咖啡的文化融入到自身的言行舉止中，你才能成為一個優秀的沖調師，你再去咖啡館或者這時，你已經不想去咖啡館，而是尋找合適的合伙人，共同開辦自己的咖啡館了。

各有好處吧。

1，當學徒：

好處是不花錢，還有錢收。但是收錢就要做好崗位該做的才能學自己想學的；

劣勢是沒有人有義務教你，要靠自己主動。相應的花的時間就會很長，以及要拼拼湊湊地學，不夠系統。

2，去培訓機構：

得到系統培訓，有引導，有練習實操；

劣勢是得花錢，但是花了錢就能享受相應的服務

其實說白了 不管是培訓學校還是咖啡館學徒

還是要看帶你的那個人靠不靠譜

他自身能力夠不夠 理念對不對？能不能給你一個良好的方向？

但大多數咖啡館前輩 並不會真心教你

並不是說沒有 偶爾遇到好人願意帶你的 要珍惜

如果你去當學徒的話，第一，要適應當學徒的心態，因為畢竟是學徒，各種為人處世及待遇肯定不會太好，第二，當學徒其實學習的東西還是比較片面的，沒有一個整體的教學指導，我推薦你去南京歐米奇，我之前就是在那學習的，現在自己出來開店了

和所有學徒都是一個道理，免費的學習師傅是不會完全傾囊相授的，肯定是有所保留，不然就會餓死師傅，他把你教會了，就會存在著你另闢蹊徑的風險，所以還是系統的去培訓機構學習一下效果會更好不止一點，合肥歐米奇西點西餐學院就很不錯，你可以了解一下。

學咖啡說容易，但是又不容易。現在很多的培訓學校都開設了相關的課程，而且相當專業。如果想要從事咖啡相關行業的話，建議選擇一家國內知名度高點的品牌學校學習，有興趣的話可以了解一下廣州歐米奇。