果珍有營養嗎?


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果珍是最沒有營養價值的飲品之一,其中大部分是糖類物質,有多種添加劑、還有極少的人工維生素,可以說除了能攝入大量糖分外,能攝入的其他營養成分幾乎為0。果珍的配料表上一般會標示:白砂糖、食品添加劑(檸檬酸、食用香精、羧甲基纖維素鈉、磷酸三鈣、二氧化鈦、檸檬黃、日落黃)、維生素C、食用鹽、煙醯胺、維生素A、維生素B6、葉酸。大家看見後面有維生素C.A.B6就忽略了其實果珍中絕大部分都是白砂糖,喝下去一杯果汁其實大部分攝入的都是白砂糖成分,特別是喜愛甜食的孩子們,如果經常給他們喝果珍的話,他們可能會出現甜食偏食,營養不良的不良飲食習慣,與其通過這種飲品來補充維生素,還不如給孩子吃適當新鮮水果,日常飲食注意營養均衡要好得多。

果珍中也有多種食品添加劑,例如香精,香精可以模擬出各種水果的味道,比起新鮮水果的味道還要更濃,可能會吸引孩子的口味,從而更容易造成偏食挑食的現象,另外,檸檬黃、日落紅等色素也並不利於健康,這些顏色並非天然色素,而都是人工合成的,最新的研究發現,這些色素的過多攝入都會導致孩子多動症和行為障礙,影響孩子的智力發展。很多果珍宣傳自己含有多種維生素為買點,但它們的含量都是相對較少的,甚至低於各種添加劑的含量,而它們補充的維生素少,造成的副作用可能巨大,其實真正的營養成分少得可憐。特別是孩子,最好不要給他們養成喜歡喝甜飲料的習慣,多教孩子愛吃新鮮蔬果,愛吃主食,熱愛三餐。


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