你們覺得銀耳好吃嗎？有什麼作用？
至於作用，
提供維生素B、維生素D等人體所需的營養成分，還能提供多種人體所必須的微量元素。
增強抵抗腫瘤的免疫力。
美容養顏。滋陰、潤肺，祛除黃褐斑、雀斑。
增強人體免疫力，調動淋巴細胞，增強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
減肥。有助於胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
消除水腫。
提高免疫力，降低血壓，緩衝貧血。
防治便秘、痔瘡。
維護生育功能。
預防中風，協助肌肉正常收縮。
強精補腎。
治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳。
緩解月經不調，胃炎。
增強皮膚抗損傷能力。刺激皮膚新城代謝，保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力，消除皺紋。
增強記憶力，延緩腦功能衰退。
抑制血小板凝聚，防止腦血栓形成。
提高肝臟解毒功能，保肝。
治療老年慢性支氣管炎、肺原型心臟病。
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品！對於女人來說更是佳品，我自己也是特別喜歡吃。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
女人吃還能美容養顏 祛斑
經常吃銀耳，能使人的新陳代謝增強，血液循環旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細嫩光滑，
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，
長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護皮膚光潤的重要條件之一。
女人吃銀耳還能減肥瘦身銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是「美容美體佳品」。
用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
平時炒菜時，也可將泡發好的銀耳用來入火鍋！味道也是杠杠的喔！大家可以試試！好了、就分享到這裡！大家還有任何想要了解的知識都可以加關注或者留言！我都會第一時間給大家作答！
在中醫上，銀耳被認為是滋陰潤肺、養胃生津的佳品，其受歡迎程度可與燕窩相媲美。並且，銀耳是一種葯食同源的食物，藥性溫和，能清肺熱、補虛損，有很好的固本和滋補作用。
現代醫學也有數據顯示，銀耳中含有多種氨基酸、無機鹽和維生素，更含有大量的蛋白質和粗纖維，對人體有很好的調養作用。如：
1.銀耳中的多糖成分有明顯的抗氧化作用，能夠增強人體免疫力、抑制腫瘤細胞生長。
2.銀耳有改善冠狀動脈的微循環、降血脂和減少血栓形成的作用，中老人經常食用可預防心血管疾病。
3.銀耳可起到保肝護肝的作用，對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
4.銀耳富含維生素D和硒元素，對人體有很好的保健作用。
吃銀耳的好處還有很多，無論男女老幼都應該經常食用。
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