日常多吃什麼食物可以快速排出體內的尿酸？

大醫惠眾APP的專家組來回答這個問題！

每天代謝產生的尿酸主要從腎臟排出體外。尿酸在血液中的最高溶解度為420μmol/L，超過此值，尿酸鹽即易析出結晶而沉積於組織並引起炎性病變，例如沉積於關節，即引起大家熟知的痛風性關節炎。

要想快速排出體內尿酸，首先應控制尿酸的生成，痛風病人必須忌酒（含酒精性飲料）。要適當控制富含嘌呤的高蛋白食物的攝入，如動物內臟，豆製品，肉類等。

專門的飲食可幫助快速排出尿酸

苦苣菜的藥用價值很高，可顯著降低由高血糖引發的甘油三酯、尿酸、血糖升高，綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用。具有抑制高尿酸血症的尿酸生成和促進尿酸排泄的雙重作用。對尿酸和血糖均有降低作用，且作用持久穩定。

食用方法：菜場買回洗凈，晒乾或鮮用均可。晒乾可泡茶喝，煮服也可。鮮用可拌冷盤。

1、芹菜療法

材料很簡單，只需要新鮮有水分的西芹，就可以達到平衡尿酸的作用，將芹菜清洗乾淨，涼拌生吃芹菜，每日適當的進食芹菜即可。

2、紅蘿蔔療法

材料只需要新鮮的紅蘿蔔，採用生吃，涼拌，榨汁均可以，紅蘿蔔可以快速促進尿酸偏高患者體內的尿酸排放。

3、百合薏米粥療法

適當的百合，薏米（性寒，生薏米不可多放）進行相互配合，先用開水浸泡十五分鐘左右，然後放在一起煮粥進食，每日一次。

要想快速排尿酸，平時還要注意減少食鹽攝入量，飲食中多搭配蔬菜水果。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

我是福爸，臨床營養師。希望我的回答對您有用。

如果我說答案是：沒有任何一種食物，可以快速的排出體內尿酸。會不會有養生專家噴我呢？不過這是事實。

痛風是與遺傳和生活飲食方式有關的嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。嘌呤代謝產生尿酸，尿酸產生過多和或排出減少，導致血液中尿酸長期增高是痛風發生的關鍵原因。人體內的嘌呤，80%是細胞新陳代謝形成的內源性嘌呤，20%是通過食物攝入的外源性嘌呤。也就是說，想通過食物來快速降低尿酸，是不可能的，因為還有占絕對多數的尿酸來自於內源性嘌呤，這部分不是食物在短時間內能夠改變的。

雖然短期內食物對迅速降低尿酸作用不大，但是正確的飲食習慣有助於減少外源性嘌呤攝入，改善嘌呤代謝紊亂，從而從根本上降低尿酸。

尿酸大部分隨小便排出。但尿酸溶解度低，需要大量的尿液才能排出較多的尿酸，所以需要多喝水，每天喝2500到3000毫升水，分攤到一天喝。

尿酸是酸性物質，在鹼性環境下溶解度大幅度增加，鹼化尿液有助於加速排出尿酸。口服碳酸氫鈉片，每次1克，一天三次。市面上賣的蘇打水效果不明顯，因為碳酸氫鈉含量太少。

明天1斤蔬菜半斤水果。一方面蔬菜水果嘌呤比較少，另一方面，蔬菜水果豐富的膳食纖維、維生素、抗氧化物質、鹼性金屬離子都可以從根本上改善嘌呤代謝紊亂，減少內源性嘌呤數量。當然，這個過程需要很長時間。

高脂高糖飲食是誘發尿酸增高的原因之一，去除誘因才能談得上降低尿酸。

包括動物內臟，海鮮，堅果，肉湯，紫菜，紅肉等。不要喝酒，尤其是啤酒。

我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個讚唄?? 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。

在體檢的眾多指標裡面，其中尿酸這個參數指標尤為常見。尿酸高通常會引發痛風等疾病，因此在平時生活中我們要及時排出體內的尿酸，那麼一般多吃什麼食物可快速排出尿酸呢？

鹼化尿液有助於排酸，即當腎臟的環境偏鹼性時，有助於排泄更多的尿酸。而食用鹼性食物及鹼性水可以提高腎臟或尿液的pH值（偏鹼性），就可以促進尿酸排泄，防治痛風或高尿酸血症。以下食物有助於排尿酸：

第一、芹菜

能有效防止尿酸蓄積的是鉀，鉀有很強的利尿作用，使尿酸隨著尿一同排出。芹菜可以視為天然的利尿葯，芹菜中含有的鉀和食物纖維有降血壓作用，並且能夠幫助降低尿酸。

第二、蘇打水

蘇打水有助於尿酸排泄的作用主要源自其中含有的碳酸氫鈉，為了改善口感，易拉罐裝蘇打水產品一般還要壓入二氧化碳（即加入碳酸氣），有的還要添加甜味劑和香料製成「汽水」。但是，如果只是把二氧化碳壓入經過純化的飲用水中並添加甜味劑和香料的飲料，有的也命名為「蘇打水」，而沒有碳酸氫鈉，這屬於普通的碳酸飲料，無明顯鹼性，也不具有上述促進尿酸排泄的功能。

第三、嘌呤很少的食物

糧食：大米、小麥、小米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅 干、黃油小點心；蔬菜：白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆。

第四、 富含膳食纖維素的食物

如「竹筍、紅薯、芹菜、絲瓜」等等，為什麼要多吃這類食物呢，膳食纖維對於促進人體排便，排出體內毒素方面有很好的效果，因此，多吃富含膳食纖維的食物，每天保證正常排便，能夠有效的降低尿酸。

以上就是的幾種食物對於排出尿酸有一定的作用，在平時的生活中，可以適量吃一些上述的食物，並且要大量的飲水，這樣可以有助於尿酸的快速排出。

專長：冠心病、高血壓、心律失常、心力衰竭等疾病的中西醫結合防治；擅長冠心病、高血壓、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治療。

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首先謝謝邀請。先帶大家認識一下什麼叫「尿酸」，尿酸並不是在尿裡面的東西，它是存在於血液中的一種人體必需物質，其主要是由於人體對嘌呤的代謝和自身合成形成的一種核酸，因此它的全稱應該是「血尿酸」。

當血尿酸值在正常範圍內時，對維持人體的正常生理功能有著不可或缺的作用，但如果超標（男性高於420μmol/L，女性高於360μmol/L），就會形成「高尿酸血症」，高尿酸血症會給身體帶來很多危害，引發痛風、腎臟結石、間質性腎炎、尿路結石等各種疾病。

雖然高尿酸血症不是一定會引發上述疾病，但是長期血尿酸值偏高，發生上述疾病的幾率會大大增加，因此，在日常生活中，從飲食上注意調理是非常必要的。

現在來談這個問題：「多吃什麼可以促進體內尿酸的排出」？要想回答這個問題，首先要了解尿酸的形成機制和代謝原理。

人體血液中的「尿酸」，20%來自於外源性嘌呤的攝入，80%的來自於自體的合成；對於體內多餘尿酸的排泄，有80%經由腎臟通過尿液排出體外，20%由腸道、汗液等其他方式排泄。

通過上述數據，大家就會明白，想要通過飲食調節高尿酸，就應該少攝入嘌呤，多吃促進尿酸排泄的食物，具體有哪些，來跟大家說一下。

說多吃之前，先來說說「少吃什麼？」。雖然外源性嘌呤攝入只佔尿酸的20%，但是所有的研究都表明，對於高尿酸，控制飲食還是「重中之重」。禁食濃湯火鍋、動物內臟、海鮮等高嘌呤食物，控制量吃肉類、蘑菇等中嘌呤食物，是非常重要的。

下面說說多吃什麼能夠「降尿酸」。

1. 利尿的食物：低嘌呤而又利尿的食物是高尿酸的「天敵」。蔬菜類的如冬瓜、苦瓜、白蘿蔔等，其他的如「薏米、綠豆、紅豆、西瓜、玉米」等。由於80%的尿酸是通過腎臟排泄的，因此，利尿的食物，能夠多促進尿液的排出，對於降尿酸效果還是很好的。

2. 針葉櫻桃粉：巴西針葉櫻桃大家可能不熟悉，但它可是水果中的「營養素之王」，其中富含的天然維生素C是獼猴桃的十幾倍，同時還含有維生素K等促進維C吸收的營養物質，國外研究表明，多吃巴西針葉櫻桃或針葉櫻桃粉，可以促進並修復腎小管健康，腎小管是腎臟中代謝尿酸的最主要器官，因此，巴西針葉櫻桃對於促進尿酸排出，降低尿酸值，有非常好的效果。

3. 富含膳食纖維素的食物：如「竹筍、紅薯、芹菜、絲瓜」等等，為什麼要多吃這類食物呢，膳食纖維對於促進人體排便，排出體內毒素方面有很好的效果，因此，多吃富含膳食纖維的食物，每天保證正常排便，能夠有效的降低尿酸。

4. 補養腎臟的食物：這裡說的「補腎」不適為了「壯陽」哦，也不要以形補形，去吃各種腰子，這類食物是高嘌呤食物，高尿酸患者應該禁止食用。可以在平時多吃一些「山藥、西蘭花、洋蔥、桑葚、乾果」等食物，這些食物有助於補養腎臟，提高腎臟排出尿酸的量，從而達到降低高尿酸的效果。

總之，「少攝入，多排出」是降低高尿酸的最佳手段，除此之外，適量運動，多喝水這些都是日常生活中有效降低尿酸的手段，如果需要，在醫生指導下，適當的服用藥物控制也是必要的。

你好！非常感謝你的邀請。

在日常生活中可以通過下列兩種方法，實現「排尿酸」。

每天保證在1500ml以上，最好達到2000ml以上，以稀釋尿液，從而實現降低尿酸的濃度。

飲水，不一定非得是白水，礦泉水、茶水也可以，但是不能喝飲料。

不能喝飲料的原因有二：

n 飲料中的糖分往往會含有果糖、果葡糖漿、蜂蜜、蔗糖，可以增加嘌呤、嘧啶降解，使血漿中尿酸濃度增高。

n 飲料中的糖分往往會造成能量攝入過剩，造成肥胖，而肥胖又會尿酸增加的一個重要因素。

在購買鹼性水時一定要注意，在其配料表中是否含有碳酸氫鈉。沒有，則不一定有此效果。如有些礦泉水以及人為地將瓶中的加入二氧化碳的水，這些都不能保證該飲用水一定就是鹼性水。

長期引用蘇打水，可能會導致「鈉」超標，導致患者血壓升高。因此，這種情況應該經常監測血壓。

此外，還有就是攝入一些鹼性食物。

常見的鹼性食物有如蔬菜、水果、海藻類、牛奶等，這些食物經過消化、吸收、代謝後，其代謝後，鉀、鈉、鈣、鎂等鹼元素比較多。

（這些食物在理論上能夠促進尿酸的排泄。但這只是大致的規律。要確定某種食物到底是酸性食物還是鹼性食物必須進行檢測才行，到目前為止真正做過檢測的食物並不多）

對於尿酸高的人在補充優質蛋白質的時候可以放心的食物牛奶和雞蛋，這兩種食物中的嘌呤很低。但酸奶因為發酵菌，所以尿酸高的人不能用酸奶代替牛奶食用。尤其是在急性發作期。

副船長~劉筱慧（國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 王興國營養師特訓班四期班主任 營養科普原創作者）

人體尿酸可來源於富含嘌呤或核蛋白的食物，約佔體內尿酸的20%；

由體內氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代謝而來的尿酸約佔機體總尿酸的80%。

（1） 控制能量攝入

應適當減輕體重，按照25-20kcal/kg計算為宜。

減肥者應避免飢餓性酮症的發生及劇烈運動。

（2）低脂肪、低蛋白飲食

每日脂肪的攝入量應限制在40-50克以內，應佔總能量的20%-25%。蛋白質每公斤按0.8-1.0g/kg計算，每日約為50-70克。避免攝入：肥肉、豬腦、油炸等高脂肪的食物。

（3）低鹽飲食

痛風病人多伴有高血壓，宜採用少鹽飲食。食鹽攝入過多後尿鈉增加，在腎內與尿酸結合為尿酸鈉，後者易沉積於腎臟，造成腎臟損害。因此，每天食鹽的攝入量不宜超過6克。

（4）增加蔬菜水果攝入

＊多吃高鉀食物，鉀可以減少尿酸沉澱，有助於尿酸排出體外，如香蕉、西芹、西蘭花等。

＊可以適當吃點櫻桃，在西方國家有吃櫻桃防止痛風發作的傳說，臨床研究也證實櫻桃有一定的防止痛風發作的功效，因此痛風患者可增加櫻桃的攝入。

（5）低嘌呤飲食

不要喝葷湯；避免攝入海鮮、內臟等高嘌呤的食物；如果可以的話，建議葷菜先抄水再烹調，因為嘌呤都容易水的，抄水後，可以大量減少食物中嘌呤含量。

（6）保證足量飲水

每日飲水量應在2000ml以上時可維持一定的尿量促進尿酸排泄，防止尿酸鹽的形成和沉積。

為防止尿液濃縮，病人可在睡前或半夜適當飲水，確保尿量，有利於預防痛風及高尿酸血症患者尿路結石的形成。

（7）限酒

乙醇代謝可使乳酸濃度增高抑制腎臟對尿酸的排泄，同時乙醇促進嘌呤的分解使尿酸增高，故酗酒常為急性痛風發作的誘因，應嚴格限制飲酒。

（8）其他：高尿酸血症和痛風患者不宜飲用咖啡類飲料和濃茶。

從嘌呤含量來講，咖啡和茶僅含有少量的嘌呤成分，飲用並不會嚴重影響患者尿酸的水平，但咖啡和濃茶含有強烈的興奮劑—咖啡因，它能引起交感神經興奮，容易導致失眠、心悸、血壓上升等不良反應，加之高尿酸血症往往與高血壓、心腦血管疾病相伴發，所以應少飲濃茶和咖啡。

茶有類似咖啡的降尿酸機制，但茶中也有升高尿酸的成分，二者作用相互抵消，飲淡茶對血尿酸水平無顯著影響，痛風患者可根據自己的喜好選擇是否飲淡茶。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回復的~

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

關注我們，微糖——微笑面對糖尿病

王醫生，最近單位體檢，體檢報告上說;尿酸高，人家都說尿酸高就會痛風，我咋沒痛風呢？

王醫生說:尿酸高會引起痛風，但不是說尿酸高一定痛風，已經高了，一定要注意了，別等到已經痛風，那時候疼痛難忍。

那吃點啥能把尿酸降下來來呢？

喝水，先大量喝水吧！

多喝水、大量飲水，加快尿酸排泄，同時更有效促進腎臟排泄尿酸的方法是喝含碳酸氫鈉的蘇打水。

生理學常識告訴我們，鹼化尿液有助於排酸，食用鹼性食物及鹼性水可以提高腎臟或尿液的pH值（偏鹼性），就可以促進尿酸排泄，防治痛風或高尿酸血症。

當血尿酸男性>420μmol/L，女性>360μmol/L時，就是高尿酸血症了。

雖然並不是所有的高尿酸血症都會引發痛風，但是血尿酸濃度越高，風險越大。

尿酸在身體的排泄途徑主要就是通過尿液排出，少部分通過糞便排出。

第一、 喝水！

一天至少2000毫升以上。 保證每天尿量在1500毫升以上。 在飲品的選擇上可以選： 白開水、礦泉水 、蘇打水，除了可以再飲水量上促進尿液排出，更有意義的點在於可以起到鹼化尿液的作用。

第二、新鮮應季水果蔬菜

多吃蔬菜水果有助於鹼化尿液，而尿液的鹼化有助於尿酸的排出，尿酸鹽的溶解，同時有助於預防尿酸鹽結晶形成。

第三、奶製品

有研究發現，普通人群增加奶製品，特別是低脂奶和低脂乳酪可以降低尿酸水平。

第四、咖啡

國外有研究發現，咖啡可降低血尿酸水平並降低痛風的發病率。因此，對於那些平素喜歡喝咖啡而又尿酸升高的朋友是個福音，因為不必限制咖啡。

第五、低嘌呤

說白了就是五穀雜糧，新鮮水果蔬菜。減少高嘌呤食物攝入，動物內臟，海產品為主:

總之，尿酸升高要引起我們的重視，不要等到痛風發作，才哭天喊地！

劉醫生談骨論筋??促進尿酸排泄的食物??

尿酸高本事只是個生化指標，可是它容易引起痛風的發生。痛風就比較嚴重了，引起很多人疼痛難忍，後期會出現關節變形和功能喪失，甚者出現腎臟病變。也就是說尿酸就是痛風的根本，所以治療痛風的最主要的任務就是降低尿酸。除了藥物治療外，平時的日常飲食也非常重要。下面就給大家說一下。

尿酸不是尿裡面含有的，它是存在於血液中。它是嘌呤代謝的最終產物。它的主要來源是自身產生的，約佔總量的五分之四。還有五分之一為食物產生的。它的排泄主要是尿，還有一部分通過糞便。

正常男性血尿酸為150-380umol/ L，女性為100-300umol/ L，當女性絕經後就和男的差不多了。當血尿酸含量高於420umol/ L，時就叫高尿酸血症。

還有一點要說明的是痛風一定有高尿酸血症，但是高尿酸血症不一定發展成痛風。不過高尿酸血症就像個定時炸彈，不知什麼時候出問題。所以還是降低它為好。

1.保持樂觀的心態，積極面對。

2.適當的體育鍛煉，促進血液循環，排出尿酸。避免劇烈運動。

3.勞逸結合，充足的睡眠，良好的作息規律。

4.多喝水，促進尿酸排泄。每天2000ml以上。特別是弱鹼性水。

5.每天泡腳，加快足部血液循環，促進尿酸排泄。

6.減肥，因為脂肪代謝是引起尿酸高的原因之一。

7.戒酒，特別是啤酒。

6.不吃抑制尿酸排泄的藥物，積極治療相關疾病。

再就是飲食方面，選擇低嘌呤的食物，促進尿酸排泄的食物。

1.低嘌呤的食物。大米、小米、麥子、麵粉等富含碳水化合物的食物。

2.多吃含鈣高的食物，如芝麻、奶製品、等。促進尿酸排泄。

3.利尿的食物。冬瓜、苦瓜、白蘿蔔等，通過促進排尿來排出尿酸。

4.富含維生素的食物。如櫻桃、新鮮水果等。

5.粗纖維的食物。如絲瓜、芹菜等。促進排便從而排尿酸。

6.保護腎臟的食物，通過提高腎臟功能，促進排泄。如洋蔥、西蘭花、山藥等。

還要注意不要吃高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟等，少吃中嘌呤食物。我們的目的是減尿酸的產生，促進尿酸的排泄。希望這些能給大家帶來幫助。

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警惕第四高——高尿酸 ！！！

隨著生活方式和飲食的變化，中國的高尿酸血症和糖尿病人群一樣增長迅速。從流行病學的調查數據來看，中國的高尿酸血症人群在快速增長，沿海地區發病率最高。

因此，痛風的發病率也明顯增高。高尿酸成為高血壓、高血糖、高血脂之後的第四高。

簡單來說，高尿酸是人體內的嘌呤因代謝發生紊亂，體內尿酸每日的生成量大於排泄量，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。

高尿酸，人們都知道它是導致痛風發作的直接原因，此外高尿酸還有不為人知的更為危險的一面——誘發腎功能減退甚至尿毒症！

面對高尿酸的步步緊逼，採取鴕鳥政策顯然是自欺欺人，除了要重視定期體檢醫療外，控制飲食還是「重中之重」。

日常多吃這些食物能夠「降尿酸」！

想降尿酸，除了嚴格控制飲食，避免攝入高嘌呤的食物外，增加尿酸的排泄也是預防高尿酸的重要一環。

第一、高鉀質食物可以幫助控制尿酸值。科學實驗證明，鉀質可以有效減少尿酸沉澱，並幫助將尿酸排出體外。比如香蕉、芹菜等都是鉀含量比較高的食物。

第二、鹼性食物也可以幫助尿酸降低。鹼性食物可以調節人體內部酸鹼度平衡。

可以多吃維生素含量豐富的食物，蔬菜中的白菜、捲心菜、萵苣、莧菜、韭菜、蕃茄、蘿蔔、甘藍等，維生素含量都比較豐富。

進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。

選擇含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。

專家表示，由於尿酸的最終排出點是腎臟，因此加快排泄最簡單的方式就是大量飲水(不能飲用礦泉水)，尤其推薦的是大量飲用含碳酸氫鈉的蘇打水。

因為人體內的尿酸有90%是通過腎臟由尿液排泄出體外，每天喝水量保持在2000毫升到3000毫升是最好的，可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

第三、補腎的食物。尿酸值升高也與腎臟的功能有很大的關係，腎臟功能強了，自然也就能夠提高尿酸的排出。

可以在平時多吃一些「山藥、核桃、西蘭花、洋蔥、桑葚、乾果」等食物，這些食物有助於補養腎臟，提高腎臟排出尿酸的量，從而達到降低高尿酸的效果。

還可以適量補充奶製品，尤其是低脂奶製品可降低血尿酸水平，減少痛風的發病率。

此外，在飲食上，要避免對肝腎損害的食物，主要是寒濕類的食物，腌制的食物，生冷的食物。菠菜、豆製品、菌類、海鮮和動物內臟以及火鍋嚴格禁忌。

酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒。痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃或喝得太多。

【今年春節年初十，一對年輕夫婦跛著腳互相攙扶著來就診，兩人不斷地喊痛，經問診辨症夫婦倆雙腳大指頭和手肘關節劇痛是得了尿酸高引起的痛風。起因是春節期間夫婦倆去海邊過節，無節制地吃了很多海鮮喝了不少酒。】

總之，俗語說：「痛風痛起來真要命」，尿酸過高會對人體帶來各種各樣的疾病，「少攝入，多排出」是降低高尿酸的最佳手段。

適量運動，睡眠充足，增強自身的免疫力，多吃蔬菜水果，多喝水，注意飲食上的均衡科學，這些都是日常生活中有效降低尿酸的手段。

對此問題你有什麼不同的見解呢？有書君將會挑選一個精彩留言，送出神秘大獎！

感謝邀請。

首先要弄清為什麼自己會尿酸偏高。人體中的尿酸主要來源於蛋白質代謝產物，是徹頭徹尾的人體「廢棄物」，排泄的途徑則主要依靠尿液，也就是腎臟排出。不過腎臟對尿酸的排除是有限度的，超過的部分就會重新回到血液中，這樣也就形成高尿酸血症了。可能是由於日常飲食中出現過多富含蛋白質的食物，暴飲暴食，飲食不加以節制，不清淡等等原因造成。在飲食上，首先要減少尿酸產生，那麼就需要少吃代謝產物中尿酸比例高的食物，總體來說，是減少蛋白質的攝入量，如果要細分的話，則是減少含嘌呤的蛋白質食物攝入量（尿酸是嘌呤類物質的代謝產物）。

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。

魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；肉食：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞。

糧食：大米、小麥、小米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心；蔬菜：白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜；各種水果；蛋、乳類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶；飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。（知乎作者：陳錚）

在飲食上儘可能選擇嘌呤較少的食物食用，另外還要注意加快尿酸排泄的方法。首先是飲水，對高尿酸血症的人來說，每天飲水超過2500毫升是必要的。其次是鹼化尿液，促進尿酸排出，我在臨床常建議使用2塊多錢100片的碳酸氫鈉片，每天早中晚各一片。最後是藥物控制，臨床常用苯溴馬隆片，每天晨起一片，這種藥物可以從血液中收集尿酸，從腎臟排出，因此是需要和前兩種方法結合使用。