吃芝麻,核桃,蜂蜜有啥好處?


①黑芝麻(學名:Semen Sesami Nigrum)為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長;

②核桃:味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便;

③蜂蜜主要功效:清熱、補中、潤燥止痛解毒美容;

總結:黑芝麻、核桃和蜂蜜一起吃對脫髮是有一定的作用,且補胃補腎。

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蜂蜜中含有多種糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質和多種有益酶、維生素等營養成分。

1.蜂蜜中含大量的糖分,多為葡萄糖和果糖,與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化,能直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會加重腸胃負擔,對於兒童,老年人以及病後恢復者來說尤為重要。

2.蜂蜜中含有多種維生素,尤其是B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300-400微克。B族維生素是人體生命代謝不可缺的重要元素,一旦缺乏會出現各種皮膚炎症,所以,吃蜂蜜補充B族維生素可以促進身體健康。

3.蜂蜜中所含的礦物質含量不高,但種類多,比如有益身心的鉀,強筋健骨的鈣,健腦的磷以及起鎮靜作用的鎂,增補血液的鐵,銅等。

4.蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。一部分參與人體代謝的生命過程,有些是代謝的中間產物,有些具有顯著的生物活性,能防病、治病。

5.蜂蜜中的酶類含量豐富,如轉化酶,澱粉酶,葡萄糖氧化酶,蛋白酶,過氧化氫酶,還原酶和脂酶等,酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。


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