看見路邊草莓園的草莓打葯真的能吃嗎？

你好，其實現在的農產品大多數都是打農藥的，區別的只是打農藥次數的多少和農藥的毒性強弱。

什麼要用農藥？

用農藥，第一個原因就是為了讓我們有飯吃！

如今，我國的耕地越來越少了，但是每年的農產品產量一直在增加，為什麼？這說明單位面積土地的農產品產量，在逐年的顯著提高，而且比世界平均水平要快。

為什麼農產品的產量會增加呢？

只有一個可能，那就是技術的進步。種子、農藥、化肥、機械化缺一不可。

農藥殘留不是問題，農藥殘留超標才可能有問題。

其實，農藥殘留超標最主要的原因不外乎兩個，一個是過量，另一個是毒性過強。

在以前，農民經常用的農藥裡面大部分都是高毒乃至劇毒的，經常是碰著一點就讓人起反應，長期以來就讓大家形成了一個印象和經驗，農藥能致死，很危險。

但是現在不一樣了，國家和政府一直都在努力禁限用和逐步淘汰高毒、劇毒的農藥，比如說百草枯！

其實不管在哪的農民都會在瓜果蔬菜上打農藥，只是量多量少的問題，只要農藥使用的恰當，其實是進入不了蔬菜的體內的，只會附著在它的表面。

其實，很多種草莓的都知道，只要是打完農藥等兩周過後，就幾乎沒有毒性了，很多農民朋友洗都不洗，吹一下就直接吃了。

1、清洗，在自來水下沖洗 30 秒以上，並伴隨著搓洗，大部分農殘會被去掉。

2、去皮，即便是有些農藥能夠滲入皮內，也主要分布在表皮內，所以，能去皮的果蔬建議去皮。

3、焯水，一般而言加熱會促進農殘降解。放開水中燙一下就撈出來，高效且對營養成分的破壞比較小，尤其適合多數蔬菜。

草莓園打葯是正常的現象，建議詢問過園主後確定下能不能採摘還是需要等幾天再摘。草莓作為一種氣味清香、口感優質的經濟作物，廣受人們喜愛，特別是在元旦和春節期間，也常被當作禮物送給親朋好友。

草莓的高食味品質也伴隨著很多病蟲害的發生。簡單來說就是人喜歡吃的，細菌、真菌和蟲子們也都喜歡吃。草莓的香甜氣味會吸引很多蟲子，進而造成蟲害。而且草莓屬於比較嬌弱的種類，容易感染很多病害，像常見的白粉病、灰霉病、炭疽病等。草莓在定植時就需要藥劑沾根，來預防移栽後的病害。定植後每5天用廣譜性的藥劑防一次病，從第三次開始每10天防一次，到了開花期停止。草莓前期主要以防為主，在預防階段做好了，有利於之後病蟲害的控制。草莓上最常見的蟲害是紅蜘蛛和白蜘蛛，有實驗證明防治白蜘蛛的藥劑對防治紅蜘蛛同樣有效。

除了針對不同病蟲害選用合適的藥劑外，打藥方式也是需要注意的。像白粉病需要將葯打在葉片背面，才能有效果。打葯最好選在晴天的下午進行打葯。在進行去除老葉的同時也要進行打葯，因為打葉後的傷口是最容易感染細菌的部位，應當及時在傷口處打葯，一來防止細菌侵染，二來還能更快的被植物吸收。

草莓上現在用的葯都是低毒的，不會對人體有很大傷害。而且針對細菌和真菌的葯，並不會殺死蜜蜂，因此也不需要將蜜蜂移出。但是每種葯都會有幾天後藥效解除的說明，最好在藥效解除後再進行採摘食用，食用前也最好先進行清洗，這樣更加安全健康。

看看他們園裡有沒有蜜蜂？如果有。打的是生物殺菌劑，糖醇鈣，葉面肥之類的東西！大家可以放心吃。如果園裡沒蜜蜂，就是打農藥了，請不要吃！順便介紹一個洗草莓的辦法，先把草莓方盆里用水泡一會，然後用自來水沖一會就行了！不管有無農藥都沒問題！

回家好好洗洗，睡吧！