巢蜜和瓶裝蜂蜜，哪個更好？

巢蜜和瓶裝蜂蜜（分離蜜）的區別確實就是巢蜜多了蜂巢這種成份而已。

如果從科學的角度來說哪種更好的話，我們很有必要知道蜂巢是種什麼東西。

蜂巢的成份由蜂房、幼蟲蛹期蛻下的表皮、繭衣和幼蟲糞便組成，在蜜粉源充足的季節，巢房內還貯存蜂蜜和蜂糧。所以蜂巢里包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂繭衣等物質中的所有營養成分。曾有某單位對兩年的老蜂巢熬制的浸膏進行檢驗，其含有大量蜂蠟的固定成分之外，還含有樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類 (葡 萄糖、果糖等 )、 有 機酸、脂肪酸、甙類及鐵、鈣、銅、鉀、鈷等微量元素。蜂蠟屬傳統中藥材，故收載人 《中 國藥典》，蛹期脫皮的表衣和蛇皮，蟬脫等等其他動物的表衣同屬於中藥。

不得不說蜂巢是一種難得的好東西！

所以，在同樣都是純蜜的前提下，巢蜜當然比瓶裝蜂蜜更好。

但是同樣的蜜源，巢蜜比瓶裝蜂蜜價格要貴很多，因為蜜蜂採集一斤巢蜜，就可以產2-3斤分離蜜了，一般人可能難以接受哦，且巢蜜吃起來很不方便，有蠟渣。

【湘鄉彭曉軍】一個家庭養蜂農場的頭條號，只探討中華蜜蜂和土蜂蜜，敬請關注！

當然是巢蜜更好了，而且巢蜜更有品質保證，造假的可能性少多了。

首先，能成為巢蜜，必須是封蓋的成熟蜜，成熟蜜的營養價值就比一般蜂蜜高得多。巢蜜是蜜蜂把蜂蜜釀造成熟放在巢房裡，除了所採花蜜，是不會把人造假的物質放入的，哪怕是喂白糖，也沒法造得如真巢蜜一樣，而且成本大，養蜂人也不會幹。巢蜜成熟可信是優點。

還有，巢房也是難得的保健佳品。巢房是儲存蜂蜜花粉和撫育幼子的地方，裡面浸潤了蜂蜜和花粉的成分，再加上幼蜂出房時脫下的繭衣會留在巢壁，這也是優良的藥材。所以我們可以放心的把巢蜜連著巢房一起吃，每天嚼食20---50g，對身體是大有好處的。

這裡有個藥方治慢性鼻炎很好。

用含有巢蜜的老巢脾，割成9平方厘米左右的塊，一天嚼二到三次。吃時咀嚼三五分鐘，把蠟渣吐出來，療效因人而異，吃多久也不會有問題的。

我也養了幾箱蜂，是意蜂，看別人都做巢蜜，趕熱鬧吧，也做做。結果去年加了一百個巢蜜盒，從6月15日到7月底，完全封蓋的聊聊無幾，沒辦法，取出來吧！因為我不去外地放蜜蜂，本地己無大蜜源，接下來就該喂蜂了。今年從5月中旬棗花流蜜就把去年沒做好的巢蜜加入蜂箱，一直到7月底，還不錯，大部分都封蓋了。可是，一看別人做的巢蜜，顏色挺白非常平整，而我做的巢蜜顏色發紅，封蓋面還有些高低不平。百思不得其解呀！

至於巢蜜和瓶裝蜜的營養價值，個人認為，只要是成熟蜜，無論巢蜜，瓶裝蜜，中蜂蜜，其實都是一樣的，原因何在，你只要想下蜂蜜的採集和釀造過程就好了，至於說巢蜜中含有一些特殊成份，那是你想多了，提示你一下，那是老巢脾中才含有的好吧！你買到過老巢蜜嗎？恐怕要賣給你老巢蜜，你也今避之不及，因為老巢蜜的賣相真的是太差了。

我家也養有蜜蜂。春蜜便宜不值錢，只有20元一斤春蜜。25元一斤龍眼，荔枝蜜。30元一斤百花蜜，這幾種價錢。但是春蜜多，賣完那就值錢了。

有沒有蜜得看天氣，天氣說了算，遇到下雨就沒有蜜了，蜜蜂吃自己的蜜。我們養蜂產蜜的，想賺錢最好有冬蜜，冬蜜價錢貴，70元一斤。

各位：雖然我家養蜂，但是我對蜂只懂一點點，算是略知一二吧。但是，你們說的什麼巢蜜和瓶裝蜜有什麼不同，我不懂。難道就是因為蜂農把蜜糖用瓶子裝起來了所以叫瓶裝蜜？誰懂告訴我一聲，勿噴。（這是我家的冬蜜，三叔來幫忙割蜜）

當然是巢蜜好，但巢蜜的價值主要在於老巢蜜，新巢蜜和普通的蜂蜜沒什麼區別。老巢蜜對鼻咽炎有效果，而現在很多巢密的生產都不是自然封蓋，大多是人工餵養的，只有這樣生產出來的巢蜜才會有賣相，封蓋率高，因為巢蜜的生產條件很苛刻，自然封蓋的巢蜜大多賣相不好。所以如果不是藥用才需要巢蜜的話。我建議買瓶裝蜂蜜，因為普通瓶裝的分離蜜比新巢蜜更靠譜。

　　問題解答：　　

蜂蜜和巢蜜的作用與功效都是一樣的，只是蜂蜜形態不同而已。一種是液體蜜，一種是帶巢的蜜蜂，蜂巢蜜藥用價格極高，常用於輔葯。　　

解答理由：　　

巢蜜對就便秘、乾咳嗽，腸胃不好，胃病有很多的作用。宣明野生蜂蜜建議家中有老人，或者腸胃不好的親人，可以適當買一些蜂蜜回去孝敬一下。

蜂蜜好壞與瓶裝還是巢蜜裝，沒有必然聯繫。先了解什麼是巢蜜？巢蜜就是封蓋的成熟蜜，在巢儲里沒有取出來，連同巢儲蜂蠟一起的。瓶裝蜜是把蜜取出來裝到瓶子里而已。好壞沒法區分。悟空小編要提出有質量的問題，這個問題沒法回答。

蜂蜜好壞是與蜂蜜是否成熟蜜有關，不管採用什麼包裝方式，也就是說蜜蜂采了花蜜或其他自然界的甜物質，要經過蜜蜂內勤蜂負責反覆吐納釀造後，達到可以自然保存不會變質的狀態，蜜蜂認為成熟了，通過蜜蜂腹部的蠟腺把蜂巢封上。這樣才是好蜜。只要是成熟蜜都是好蜜！

可能巢蜜好點吧，個中緣由我也不太會。硬要說就是多了點蜜臘可以嚼嚼。因為就算是瓶裝蜂蜜也多少帶點蜂臘的成份融了進去，蜂巢就算你嚼也是很難下咽的。但我不推薦買巢蜜，因為巢蜜成本太高，真實中沒幾個願意做。本來買到好蜂蜜已經夠難了，買到好的巢蜜更是難上加難。

說不來那個更好，關鍵點，蜂蜜必須是真的！曾親眼見過蜂農打開蜂箱蓋子給蜜蜂餵食紅糖，這樣的巢蜜能是真的嗎？更可惡的是一些蜂農迎合人們喜歡巢蜜的心理，在蜂箱內製作各種形態的蜂巢格子，用糖喂蜂，速成巢蜜。