荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？

今天我在地鐵上一位女孩站在我的對面。突然，我發現這位女孩的面色越來越難看，口唇發白。憑我當醫生多年的經驗，這孩子肯定有什麼不舒服。我剛要張口問，這女孩真的有些住了，開口對一位坐著的男士說：「不好意思，我有些不舒服。」那男士和我同時站起讓坐。我說：「我是看你面色不好，你有什麼不舒服？」女孩說：「像是有些低血糖。」我摸摸她的手冰涼，心率較快，面色蒼白，滿臉冷汗。確實像低血糖的表現。我的背包里有一塊麵包，還有一瓶在家剛剛沖好的熱茶水。我問女孩吃過早飯嗎？女孩回答說吃過了。我立即想起這可能是「餐後低血糖」，我問她：「以前有過這樣的情況嗎？」她說：「有過幾次」。於是，我沒有給女孩麵包，而是讓她把我的熱茶喝了。過一會兒，女孩的癥狀逐漸好轉。

餐後低血糖也被稱為「反應性低血糖」，常發生於年輕女性。其原因是胰島素分泌延遲。下面的圖是我畫的血糖和胰島素水平的模式圖。正常人在進食後在血糖（紅虛線）逐漸升高的同時，刺激胰島素（紅實線）分泌，在胰島素的作用下，血糖下降並維持在一個穩定水平。而發生餐後低血糖（藍虛線）的人（尤其是吃了較多甜食後）血糖升高，但胰島素確未達到高峰；而血糖下降時（大約進餐後2小時），胰島素的高峰卻來臨了，而且還高於正常人的水平。在胰島素的作用下，血糖進一步下降，導致餐後低血糖。

餐後低血糖發生後，不宜再給她吃含糖的食物。含糖食物雖然能很快緩解低血糖癥狀，但還會刺激胰島素分泌，加重病情。而且發生餐後低血糖者多為胰島素功能異常者，很有可能有潛在的糖尿病。我給她一些不含糖的熱茶水，可以補充水分，緩解她的癥狀。因此，吃了飯還會發生低血糖的人，應到醫院檢查是否存在糖尿病，平時應注意少吃多餐，少吃含糖多的食物。

晚上回家後，我搜索悟空問答，看有沒有相似的問題。結果搜索到「荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？」這個問題。其實和餐後低血糖的道理是一樣的。不過，荔枝吃多了引起的低血糖的主要原因是荔枝中的果糖。果糖不能直接被機體利用，需要在肝臟先轉化成葡萄糖，但它也會刺激胰島素分泌。荔枝吃多了，過多的果糖還沒來得及轉化成葡萄糖，而胰島素卻被果糖「騙」了出來。在胰島素的作用下，血中的葡萄糖下降，導致低血糖。

因此我在這裡告訴大家，不僅吃了飯有可能發生低血糖，吃了甜荔枝也有可能發生低血糖。

荔枝在夏季成熟，是嶺南的特色水果。蘇東坡曾說，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

但是荔枝真的可以連續大量食用嗎？荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？

答案搶先看：

如果連續大量進食荔枝又很少吃飯的話，發生突發性的低血糖癥狀的概率很大，也就是俗稱「荔枝病」。

「荔枝病」是連續多日進食大量荔枝引起的一種急性產地地方性疾病，常在清晨突然發病，臨床上主要表現為低血糖癥狀[1]。

【荔枝導致低血糖癥狀的原因】

荔枝是一種誘人的水果，果肉豐厚圓潤，吃起來甜嫩多汁，吃起來就容易停不下來。

荔枝果肉中除80%是水分外，主要含有果糖、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸、果膠及維生素C等。

荔枝的甜味是因為果肉中儲存有大量的果糖，果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍[2]。雖然荔枝中並不存在有毒成分，但它確實在大量食用後導致血糖含量下降[3]。

其中的機制有兩種可能性：

一是，荔枝中含豐富的果糖，食後使人體血中果糖含量顯著升高。

果糖需要在肝臟中轉化為葡萄糖才能被人體利用，大量果糖轉化為葡萄糖後可刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足，引發低血糖反應。

二是，荔枝中含有a-次甲基丙環基甘氨酸，有降低血糖作用。

大量食用荔枝影響食慾，減少了其他食物攝入量，致體內貯糖減少，而脂肪及蛋白質又未能及時分解補充使血糖驟降而發病[1]。

從臨床數據上看，許多因大量食用荔枝出現低血糖癥狀的人都是進食大量荔枝達到500g以上，常見是晚上進食清晨發病，也有少數在白天發病[1]。

【總結】

每一種食物都是都需要適量食用，即使是荔枝這樣很普通的一種水果，也不能像東坡先生一樣嘴饞日啖三百顆，特別是在晚上，更不宜多吃荔枝。

一般來說，按膳食寶塔上健康飲食的建議，水果每日攝入量在200~400克，像荔枝這樣糖分高的水果更應該控制在300克內[2]。

如果您還有任何關於荔枝的其他問題，歡迎在評論區留言，和超哥一起討論討論。

參考文獻

[1]許黎忠,林志海,程芳芳,黃鋒慶. 荔枝中毒48例急診救治分析[J]. 福建醫藥雜誌,2015,37(02):50-51.

[2]佚名. 荔枝季警惕「荔枝病」[J]. 安全與健康,2013,(07):50-51.

[3]吳濟芬. 過食荔枝致低血糖17例臨床分析[J]. 廣東醫學,1996,(05):323-324.

作者：黃潘鈿 趙力超

荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？事實上，會的！大家或許會感到很詫異，為什麼荔枝那麼甜吃完還會低血糖？

這裡先說下荔枝病，它指的是一部分人在大量吃鮮荔枝後（尤其是空腹），出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌等癥狀。嚴重時可能會發生四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降等休克癥狀，還可能出現昏迷。

這主要就是低血糖癥狀，所謂低血糖是指血糖低於2.8mmol/L，血糖是指血液中葡萄糖的含量，而不是果糖或其它糖的存在形式。

荔枝的甜度主要來源於其所含的果糖，荔枝含有的葡萄糖量極少。當空腹食用較多荔枝，身體吸收較多果糖，此時將使飢餓感較弱或消失，食物攝入減少，葡萄糖攝入或產生較少，這是低血糖的一個原因。

此外，果糖本身會刺激胰島素分泌，而胰島素具有降低血糖的作用。因此，在短期內攝入大量能夠刺激胰島素分泌降低血糖的果糖後，卻沒有及時補充能夠升高血糖的葡萄糖，因而會導致低血糖的發生。而且，在空腹的時候大量吃荔枝攝入果糖，會抑制肝臟產生葡萄糖，從而更加降低血糖水平。

所以，最好不要空腹吃荔枝，更不要大量吃。而且對於平時低血糖及患有糖尿病人應當謹慎，不宜進食。

關注「藥物諮詢師軍」頭條號，更多健康問答輕鬆看！

若有其他問題或觀點，歡迎在評論區留言討論。

馬上又到了荔枝上市的季節啦。荔枝紅紅的果皮，白白的果肉，甜而多汁，讓人愛吃，卻是不能貪吃的。

因為，如果荔枝吃多了，可能吃出「荔枝病」。荔枝病實際上是突發性低血糖引起的。 表現為頭暈、出汗、心悸，嚴重者突然面色蒼白、手腳冰涼、大汗淋漓、突然昏迷、陣發性抽搐、脈搏細速、呼吸不規則，甚至出現呼吸暫停等生命危險。

荔枝的含糖量明明很高，怎麼會吃出低血糖呢？這是因為荔枝所含糖分主要是果糖。暴食荔枝後，血中不能被細胞（特別是腦細胞）利用的果糖過量，而能被細胞利用的葡萄糖含量卻很低，故會出現低血糖癥狀。另外，荔枝中所含的α-次甲基環丙基甘氨酸，具有降血糖的作用，若連續大量食用荔枝，就會導致低血糖的發生。

如遇到上述情況，可讓病人平卧，給他沖糖水飲服，嚴重者須送醫院救治。

預防荔枝病，切記不可在短時間內進食過量荔枝。成年人，一天最好不超過300克（即6兩），小兒更要適當減少。（12）

其實這就是人們常說的「荔枝病"啊。

荔枝別名福果、丹荔，是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產於我國南部，有兩千多年的栽培歷史。其中「一騎紅塵妃子笑」的果王荔枝，特別是俗稱「糯米糍」的品種，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想像蘇東坡「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人」真情流露的滿足樣子。荔枝因果實成熟時枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美艷、質嬌味珍、超凡出眾而被古人寵愛，稱譽為人間仙果、佛果。

在荔枝飄香季節，如果連續多日大量地食用鮮荔枝，往往會產生興暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等癥狀，嚴重者還會抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱，甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現，這就是荔枝急性中毒，也叫荔枝病。

（1）荔枝全身皆有效用，有益氣、通神、益智、止渴、滋潤之功效。

（2）荔枝果肉為很好的滋養強壯方，有生津止渴、治頭重等功效。

（3）荔枝的天然葡萄糖成分特別多，對於補血健肺有特殊的功效，對血液循環也有促進作用，心臟病或者貧血患者不妨多吃。

（4）中醫還認為，荔枝核入肝、腎二經，為散寒祛濕之品，是疏肝理氣的良藥可祛寒散滯、行血氣，還能輔助治療因寒而致的胃痛和因肝氣不疏引起的疝痛

（1）荔枝性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃。

（2）如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，不宜吃荔枝，否則會加重病症。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "vname": "u5403u8354u679du4e5fu4f1au5bfcu81f4u4f4eu8840u7cd6.mp4", "neardup_id": 12776649173557930302, "thumb_width": 640, "vu": "f9fc9033a46b45c0afe65684e1c70eda", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": "2", "vposter": "//p3.pstatp.com/large/e4d0003b88a4abba2ba", "vid": "f9fc9033a46b45c0afe65684e1c70eda", "video_size": {"high": {"h": 480, "subjective_score": 2, "w": 854, "file_size": 19878638}, "ultra": {"h": 720, "subjective_score": 2, "w": 1280, "file_size": 34960636}, "normal": {"h": 360, "subjective_score": 2, "w": 640, "file_size": 14401244}}, "duration": 352, "thumb_url": "e4d0003b88a4abba2ba", "md5": "2f65bf8efc1cd1ebf78e6955a00587f6", "hash_id": 12776649173557930302} --}

吃多了會暫時性低血糖而已，之前我去學校前一晚，我在家吃了一斤多兩斤左右，然後就有些不想吃飯，第二天早上口淡淡吃了點早餐，後面就開始各種暈，冒白汗，發冷暈倒，之後看醫生，醫生說是前一晚吃太多荔枝，然後體內出現暫時性低血糖，至於為什麼第二天才暈，忘記問了，後面也沒有吃什麼葯，好像有兩顆不懂是什麼，休息一會兒就正常了，因為是幾年前，大概就記得這麼多了，總之不能一下子吃太多

隨著天氣越來越炎熱，有的地區最近幾天的溫度還能夠達到30℃以上，但這並不妨礙一件事，那就是荔枝的上市。大家從小就學會「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」這句詩，妃子笑也就成了最有名的荔枝種類。

由於荔枝的儲存周期很短，所以古代才需要通過這種方式來快速運輸。現在我們買回來放在冰箱里凍起來，天氣的時候吃幾顆又甜蜜又解暑，真是比楊貴妃的日子還幸福呢。

荔枝除了甜美汁多，是五六月份最應季的水果之外，在中醫眼中它也是有很不錯的養生價值。明朝李時珍《本草綱目》就有記載：荔枝可「止渴、益人顏色，通神、益智、健氣、治瘰癧、瘤贅」。對於女性而言，荔枝還能防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

但不知道大家是否聽說過」荔枝病「，很多人大量吃荔枝之後，身體會出現頭暈、乏力、甚至昏厥的情況，這是為什麼呢？今天爆炸營養課堂的營養師，就給大家說說吃荔枝的三個錯誤。

1、荔枝一口氣吃太多，當心得荔枝病：

有些人一口氣吃了幾斤荔枝，之後很快就出現頭暈、出汗、面色蒼白、心慌、無力等癥狀，嚴重者甚至會出現四肢冰冷、血壓下降等癥狀，這其實是低血糖的反應。

短時間內大量吃含糖量很高的荔枝，身體會分泌大量胰島素，極易引發突發性低血糖。如果出現這些癥狀，應及時停吃荔枝，喝些糖水休息片刻就可緩解，若癥狀嚴重，建議到醫院進行對症處理。

2、荔枝一口氣吃太多，司機當心被查「酒駕」：

去年有過這樣一條新聞《吃顆荔枝就能檢出酒駕？深圳交警實驗：真的，但5分鐘就沒事》，新聞中說：吃下荔枝立即進行呼氣酒精含量測試，讀數為29mg/100ml，的確達到酒駕標準。不過5分鐘後再次進行測試，檢測結果為0mg/100ml。

因為我們在吃荔枝時，會使口腔中的唾液澱粉酶、溶菌酶等對糖分分解，分解出酒精，同時，還會在我們的口腔中發酵。所以我們吃完立馬進行酒精測試，就能測出酒精的含量。

3、荔枝一口氣吃太多，當心流鼻血：

夏季本身就是愛上火的季節，吃東西吃錯了，容易出現鼻子流血、口腔潰瘍、冒痘痘等癥狀。荔枝中果糖成分可以達到17%左右，含糖量非常高，很多人吃太多荔枝，也會有口乾舌燥等類似上火的表現。

再有一些人可能會流鼻血，這倒是跟上火沒有太大關係，大部分的可能性都是因為你對荔枝過敏，或者是因為食用了荔枝之後，出現了不耐受的反應。

荔枝，含有豐富的糖分，有補充能量，增強營養的作用；有研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝種富含維生素C和蛋白質，有增強機體免疫功能，提高抗病能力的作用。

禁忌人群:糖尿病人，陰虛火旺、有上火癥狀的人，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛等症者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者；貧血、胃寒和口臭者。