雞子是雞身上哪個部位？怎麼做好吃？

廣義來說，雞子就是雞蛋，是母雞所產的卵。但在廣東，公雞的睾丸被稱作雞子，雞子是產生精子的器官，在公雞的腹部，是可供食用的內臟之一。

雞子一直以來被認為營養價值極高，因為是公雞生精的地方，所以用來補腎壯陽。雖然這個說法還缺乏根據，但不妨礙雞子成為美食。

雞子有很多種吃法，怎麼做好吃取決於你的口味。最常見的是煲湯，廣東人是最會煲湯的，一小鍋壯陽雞子湯，既美味又營養。

最簡單的做法就是炒雞子，佐料可以隨意搭配，蔥姜，辣椒均可以。雞子還可以涮火鍋。

雞子(廣東叫法)就是從公雞的體內(腹部)取出來的東西,雞子相當於人的睾丸(產生精子的器官).

小編喜歡吃土豆燒雞子，所以也只能給你們介紹他的做法啦??????????

1食材切碎,

2雞肉加入料酒糖薑末蒜泥腌制

3帶上你的一次性手套,認真的揉捏它門.比單純的攪拌來的有作用

4土豆切塊,洗去澱粉

5辣椒.薑片大蒜下鍋爆香

6腌制好的雞肉入鍋翻炒3成.時間過啦.就老了.

7加入適量水小火燉

8-8成熟加入土豆

9加水繼續燉記得翻動

10裝盤不是很漂亮../..土豆有點沙沙的...對於喜歡吃土豆的應該是不錯的選擇.雞肉盡量把小骨頭的事前去除 ,.朋友吃飯,比較囫圇呵呵!!..第一次發很多地方都不足...大家多多包涵..請指教!!

感覺這東西很噁心，不敢吃