什麼時間吃枸杞子最好？
俗話說：「一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽」。枸杞子是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等營養物質。
什麼時候吃枸杞最好？枸杞一年四季皆可服用，春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發，枸杞味甘平補，助人陽氣生髮。
夏季宜泡茶，可以改善體質，利於睡眠，用眼過度的電腦族尤其適合。
秋季乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。
冬季寒冷，補腎正當時，而枸杞子歸肝、腎經，吃點枸杞子能很好地補腎氣、平補陽氣、益精明目、養血、延緩衰老。
怎麼吃效果更好？用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。
什麼人最適合吃枸杞？最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。脾胃虛弱有寒濕、外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞子怎麼吃更好吃？除了直接嚼著吃、泡水外，平時煮粥煲湯做菜都可以放枸杞子可以加入一些枸杞的，不但不會影響食物的味道，還可以養生，滋補身體效果非常好。但是烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯煮粥收尾的時候再放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。
作者：孫秋燕 國家二級公共營養師/大連營養師俱樂部講師團講師
記得老一輩傳過這樣的一句話：「春吃枸杞葉，夏吃枸杞花，秋吃枸杞子，冬吃枸杞根。」簡單的一句順口溜，就把枸杞子應該在什麼時候吃的時間說清楚了。這局順口溜簡單好記，並且把各個時間段，服用枸杞的什麼部分都一一說出來了。
那麼，枸杞究竟是什麼？
枸杞子是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物。國內外均有分布。明李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮」。果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。除了食用，枸杞還因為它的外形和實用性，經常被用來做園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
枸杞子的功能這麼多，但他依舊有著一些可怕的陷阱，比如說假枸杞，誤把水果枸杞當藥用枸杞，誤把枸杞當成萬能仙丹。
一，假枸杞。
為了讓枸杞表面的顏色更加鮮紅，吸引人的注意，不發商販會用一些藥劑熏蒸枸杞，比如說2013年8月，央視曝某些枸杞是用硫磺熏制的，長期服用會造成身體損傷，不過辨認也是很容易的。被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪「色」。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。
二，水果枸杞。
水果枸杞是專門做食用水果用途的，其中枸杞的功效就不是太過於顯著。不過好在這樣的枸杞個頭比較大，要做藥用枸杞就最好選用小個子的枸杞。
三，誤把枸杞當仙丹。
很多人都認為枸杞有很好的藥效，沒事就吃枸杞子，但是，枸杞子也是食用禁忌的。比如說枸杞溫熱身體效果明顯，患感冒發燒、炎症時最好別吃。枸杞還有興奮性神經的作用，性慾亢進者不宜服用。枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
枸杞子,相信大家不會陌生，它是人們日常食用和藥用的食材。一般枸杞分為中華枸杞與寧夏枸杞等，人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實，寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。在我國古代，枸杞是神葯一般的存在。據古代醫書記載，枸杞不僅能明目健體，還能補腎壯陽。現代，枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。
據現代醫學研究表明，枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和，可升可降。枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮」。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
枸杞子含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有如下功效：
1、扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、補腎益精，養肝明目，潤肺生津等功效。
2、提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
4、歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
吃枸杞的方法和時間多有講究的。那麼，什麼時間吃枸杞子最好?每天吃多少呢?如下可供參考。
1.痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;
2.正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;
3.吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。
4.用水泡或干嚼吃都可以，最好不要煮著吃。
溫馨提示：過了四十歲之後，應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，不但疾病將會大大降低，而且吃枸杞可以延年益壽。
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這個問題回答之前，就稍微的提醒一下想吃枸杞的朋友們，與其關心什麼時候吃枸杞，更應該關心一下，購買什麼樣的枸杞怎麼購買枸杞才能起到滋補身體的作用。
要注意的問題：
1.枸杞是葯食同源之品，是一味很好的滋補品，是可以長期堅持吃的。在中國，枸杞是神葯一樣的存在，可以清肝明目、補腎壯陽。中國有句話叫「離家千里，勿食枸杞」，所以，中年男人的枸杞熱就該懂了。但是要注意，有藥用價值的枸杞多為寧夏枸杞，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。所以現在枸杞的時候要注意了，須得是正宗寧夏枸杞才可以。
2.要知道市面上有很多硫磺熏蒸了的枸杞，還有更姦猾的商販用純鹼和硝亞硫酸鈉（一種漂白劑）配比。這麼做的目的你曉得的，所以，買枸杞的時候我們要練就一雙火眼金睛。毒枸杞吃了不僅不能補，還會造成人體肝腎損傷，嚴重的還會急性中毒。分辨毒枸杞一要看顏色，紅的有點土氣的就是毒枸杞。
3.枸杞雖好，卻不是人人都適合吃的，所以，要看看哪些人不太適合吃。
身體正在感冒發燒、有炎症、腹瀉的人是不可以喝的。身體虛寒的人喝枸杞子泡水，可能會導致腹瀉。身體有熱症，經常上火、口腔潰瘍、經常容易便秘、內火比較大的人不適合喝。陰虛體質的人也不適合喝。
4.還有枸杞子也不適合過量的食用。有的人長期吃枸杞子會造成眼睛紅腫，不舒服，視力模糊。這些也是枸杞子吃過多的害處之一。每個人可以根據自己的身體情況，每次適量10-20顆就可以了。
5.可以選擇平時泡水喝，也可以晚上睡覺前直接嚼服。
1、 痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃。
2、正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃。
溫馨小提示：
枸杞吃的量以不上火為原則，年齡大多吃些，年齡小少吃些。
謝謝邀請回答。我想這裡說的枸杞是指的紅枸杞。紅枸杞是食葯同源，據藥典記載的功效有：滋補肝腎，益精明目。可用於滋補和治療虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目暈不明等疾病癥狀。紅枸杞屬於溫補食藥材，一年四季均可食用，早中晚均可。但秋冬為最好季節，下午五六點為最佳適用時間。紅枸杞可以直接食用，也可以泡水，泡茶，熬粥，煲湯，泡酒或其它中藥材搭配熬湯，長期服用有良好的滋補效果。
謝邀
這個可能需要看情況吧，需因人而異酌情而食，一般情況下，早中晚都可以，需注意適量忌過多食用。感冒發燒之時、身體有炎症、腹瀉的病人最好別吃。另外，高血壓患者、脾氣很急且性情急躁的人都應忌食。
1. 我們以不同節氣為例分享如何針對不同需求去搭配食用枸杞，再加一個傳統的經典枸杞養生法，因為每個人的身體都不同，養生從來都是個性化的功課。^^了解後可以根據自己的需要去具體選擇，希望對您有幫助。
（1）立春—穀雨
枸杞+黃芪，助升發陽氣
枸杞+決明子，可養肝降壓
（2）立夏—大暑
枸杞+菊花，滋陰明目
枸杞+綠茶，清肝降火
（3）立秋—霜降
枸杞+百合，滋陰補肺
枸杞+雪梨，補水潤燥
（4）立冬—大寒
枸杞+羊肉， 滋補腎陽
枸杞+蘑菇，滋補腎陰
作為養生百搭果，據《本草綱目》的記載，枸杞可以補腎明目，消除疲勞，改善氣色，還能美白肌膚。枸杞入肝能補血，入腎能滋陰，是平補陰陽的好東西。根據自己的需要去合理搭配哦。
2. 分享一個枸杞服用妙方，「一粒吃出一斤的功效」。
早晨起床洗漱後，有喝水習慣的可以先喝一杯溫水，然後取一粒枸杞洗乾淨含在口中，不嚼不咽5分鐘，這時候口中會生出很多津液，都不要咽，枸杞也已經被津液泡軟，像煮湯中的枸杞，慢慢把枸杞嚼碎，與口中津液一起分3-5小口慢慢咽下去。很經典的傳統養生法，不但可以讓枸杞的各大功效增強數倍，同時可以從早上開始補充的非常珍貴的「第二杯水」。
唾為腎之液，就像燕窩，我們自己口中的唾液里含有一種使人保持年輕的激素，它能強化人的肌肉，血管，骨骼和牙齒等，不是其他保健品可以相媲美的喲！
祝您健康～
枸杞子是常用的營養滋補佳品，同時作為葯食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麼呢?枸杞，是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，國內外均有分布。
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮」。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
枸杞具有延緩衰老等功效
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。
另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。
5、補虛生精
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞子一天吃多少為宜
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目;
15克：補腎;
30克：減肥;
感冒者發燒最好別吃枸杞
枸杞顏色鮮艷，味道甘甜，形似瑪瑙。自古以來備受人們青睞。
中醫認為，枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質;其中，維生素C的含量比橙子高，β―胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。
此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等作用，適合抵抗力低、身體虛弱者服用，常服可延緩衰老、強身健體、美膚養顏。
服枸杞四季皆宜
春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶;也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡;銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中;
為了更好地發揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服，但服用量要減半。
由於枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好別吃;同時，枸杞還有興奮性神經的作用，性慾亢進者不宜服用;另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
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