為什麼日本茶道能流傳這麼久？而中國茶道卻很少人說？

中國無疑是茶或茶文化的發祥地，日本的茶的種植和飲用，無疑也是從中國傳過去的。但是我要說，中國雖然具有悠久的茶的種植和飲用的歷史，也具有豐富的茶文化，但茶道卻是日本人的創造，雖然茶道的兩個主要元素茶和禪都是傳自中國，但將兩者結合起來並形成後來的茶道的，卻是日本人。

那麼，中國有沒有茶道呢？我查閱過一些歷史文獻，「茶道」一詞似乎最早出現在唐代（中國茶的普遍飲用和茶文化的成熟也是在唐代）封演的《封氏聞見記》中。但這一「茶道」，並非今人所理解的日本流的茶道，為了避免引起歧見，我這裡引錄一段原文，有點長：

「道俗投錢取飲，其茶自江淮而來，舟車相繼，所在山積，色額甚多。楚人陸鴻漸（即陸羽）為茶論，說茶之功效，並煎茶炙茶之法，並造茶具二十四事，以都統籠儲之，遠近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者，又為鴻漸之論廣潤色之。於是茶道大行，王公朝士，無不飲者。御史大夫李季卿，宣慰江南，至臨淮縣館，或言伯熊善茶者，李季公請為之。伯熊著黃被衫、烏紗帽，手執茶器，口誦茶名，區分指點左右，刮目茶熟 。李公為？雨杯而止。既到江外，又言鴻漸能茶者，李公復請為之。鴻漸身衣野服，隨茶具而入。既坐，教攤如伯熊故事。李公心鄙之。茶畢，命奴子取錢三十文酬煎茶博士鴻漸。」

上述一段引文中雖出現了「茶道」兩個字，但是明眼人一看就知道，這裡的茶道顯然不是今天意義上的茶道，而是指飲茶的風尚，「茶道大行」，指的是飲茶之風的盛行，常伯熊或陸羽所作的演示，也只是一種煎茶的方法，而且整個演示，使李季公感到很失望。陸羽的一部《茶經》，詳述茶的起源、種類及茶的採摘、煎煮和茶具的選用、茶的飲用等，具有相當的理論性和可操作性，但還只是就茶論茶，顯然還不具有哲學的底蘊，還沒有上升到一種「道」的層面。爾後宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗的《大觀茶論》一直到明代顧元慶的《茶譜》等幾十種論茶的著作，大抵都重在茶的選用和烹煮上，只有明代屠隆的《考磐餘事?茶》中講到了人品，但強調的是好茶須有具有清風雅趣的人才能辨識和欣賞，而非通過茶事來修行人品。因此，中國古代對茶的種種講究，還只是一種茶藝，而非現代意義上的茶道，倒是明代以後，隨著葉茶的興起，在江南一帶，飲茶染上了濃郁的文人趣味，在茶具的選用和飲茶的情趣上，更多地與琴棋書畫融為一體。但這種由飲茶體現出來的文化情趣依然不能歸之於茶道。雖然日本的茶道在形成的過程中明顯地可感受到中國文化的痕迹，日本室町時代的「唐物數寄」推崇的就是中國的書畫，茶具的種類和樣式也沿襲唐宋的物品，禪宗的精神更是直接來自中國，但將禪與茶連接在一起，在茶中寄予了人生的哲理，並通過茶來透現出比較完整的審美意識，顯然是日本人的創造。茶道的形成，大致經歷了三代人的努力，分別是村田珠光（1423~1502年），是他首先創立了茶道，一個是武野紹鷗（1502~1555年），茶道在他手裡有了很大的發展，還有一個就是聲名最響的千利休（1522~1591年），他最終全面建立了茶道的體系和宗旨，現在日本三大茶道宗派的里千家、表千家和武者小路千家三派，都是千利休一脈的沿承。

順便講一下，茶道這個詞的誕生是相對比較晚近的事，它在當初被稱為「佗（準確的日文漢字是「侘」，亦可用「佗」字）茶」，又被稱為「茶湯」。到了明治時代，茶道一詞才開始普遍使用。茶道形成之後，茶已經不單單是一種飲品，從茶庭的設計、茶庵的營造、茶室內的格局和裝飾、茶具的選用到點茶的方式（這些都有明顯的中國宋代文化的印記）、茶禮（與中國宋代的寺院制度也有密切的關係）的制定，都建立起了一套完整縝密細緻的規範，乃至於有《山上宗二記》、《南方錄》、《宗春翁茶道聞書》和《茶道舊聞錄》、《茶湯古事談》等多種茶道經典的問世，「敬、靜、寂、和」的茶道精神的確立，都說明了日本的茶道在中國茶文花的基礎上，確立了自己的源流。

首先問這個問題的人純屬放屁，中國的茶道源遠流長，國人品茶歷史可以說比小日本長的不止一星半點，我不否認日本人的茶道，但請不要和我們中國的茶道相比，可以說日本人不配

茶道即心道，要論茶道，我國是鼻祖，悠久的歷史論述已是爐火純青。茶道需要閑情雅緻，心靜如水方能品味。而今物質生活誘惑太多，人心浮躁，生活節律飛快，焉有心情去品茶論道？所以當下很少有人論茶道了。