葡萄酒又要漲價了嗎？

這個話題起源於國際葡萄與葡萄酒組織（International Organisation of VineWine，OIV ）近期的數據，內容為：2017 年全球產量預計將比2016年的259億升下降8.2%，約為246.7億升，並且成為五十年來的最低點。該組織分析，主要原因是歐洲大部分產區遭受極端氣候影響，導致產量不同程度下滑。

如上圖所示，在全球前十的主要產酒國中，2017年度相較2016年，義大利產量預計下滑23%；法國產量預計下滑19%；西班牙產量預計下滑15%；美國產量預計上升3.5%、澳大利亞產量預計上升11%、中國產量預計下滑7.5%、德國下滑、南非、阿根廷有所增長，而在產量佔比較少的葡萄牙（6.6億升）、羅馬尼亞（5.3億升）、匈牙利（2.9億升）和奧地利（2.4億升）則是歐洲產區國中僅有的幾個產量出現小幅上漲的國家。

我們再看一組數據，前十中，法國、義大利和西班牙三個主產國的葡萄酒產量由2016年的全球佔比50%左右，到2017年全球佔比45%，此次葡萄酒產量大幅度減產，業內質疑稱，中國進口葡萄酒市場也將受到影響，掀起漲價熱潮。

我們看完產量再看2016年和2017年的中國進口葡萄酒數據，2016年全年進口葡萄酒總量約為6.4億升，同比2015年增長20.5%，進口總額約為23.6 億美元，同比2015年增長42.8%。2017年1-9月，中國進口瓶裝葡萄酒總量約為4.06億升，與去年同比增長14.62%；總額約為18.34億美元，與去年同比增長10.59%；佔葡萄酒進口總額的91.4%。綜合分析，海關數據顯示進口葡萄酒呈增長態勢,因此有些酒商預測2018年的葡萄酒供貨價格會因2017年總產量下滑，且中國的進口數量保持持續增長，根據市場供需原則，推斷出漲價的理由。

但編者認為，這個時候做出判斷還為時過早，儘管表面上看，致使價格變化的因素，除了天氣影響產量，也有運輸保險、匯率變化、包材漲跌等原因，但一則國內進口葡萄酒庫存量的數據不容小覷，據有關數據顯示，近幾年的時間裡，從事進口葡萄酒行業者增長至少10倍，那麼意味著有許多的進口葡萄酒有可能並未完全被消費者購買和消化，而是積存在流通渠道或賣場終端場所，那麼即使有漲價風聲，能否漲得動，市場能否接受，也是未知數；其二，減產的也是歐州主要產酒國，隨著中國多元多邊多向多國葡萄酒的深入合作，各國貿易間的利好政策措施落實，葡萄酒消費者選擇多樣性也是趨勢，所謂花兒也無白日紅，東邊不亮西邊亮；其三，漲價的主要品種是較為低端的入門級餐酒級別，這部份消費人群的購酒意識並非酒庄酒、名庄酒、精品酒、品牌酒忠誠度那麼高，一旦漲價，選擇國產或他國進口產品也未嘗不可，同時即使國外酒商漲了價，國內運營商或進口商也會考慮市場因素審慎調價，所以目前還是靜觀其變的好，何況市場還沒到供不應求的地步。

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