健身以後到底要不要吃晚飯？

謝邀！要解答你的諮詢，需分別回復你。

如果是鍛煉身體，提高體質，增強代謝為目的，建議不要在乎體重問題（為了身體健康），健身後的晚飯肯定要吃，必須吃！

大運動量健身，增加的不僅是熱量消耗，還包括消耗熱量需要的各種營養物質，也一併消耗很大，晚飯是必要的膳食營養補充！而且晚飯的飯量應該增大才對！

當有一天，題主不健身了，額外的熱量消耗減少，晚飯飯量相應也減少，這是平衡的，不會增加體重長胖！

如果額外增加健身運動，飯量還是與健身前一樣，就有問題。看看那些干體力活兒的工人，勞動強度增大很多（運動量增大很多），飯量也增大，並沒有長胖！

如果抱著減體重為目標，健身後不吃晚飯，體重減得快，本質是節食+運動減肥，但對身體的危害也大！

對正常人來說，建議不要把額外增加的高強度運動作為減體重目標，如果把減體重作為目標，後續疑難問題一大堆，以後減肥的難度更大！

把額外增加的大量運動，看做鍛煉身體，增強體質就好，同時，建議增加飯量，增加營養補充，方能取得平衡！

最後提醒下，把大運動量的健身安排在晚飯前不妥當。

解答意見僅供參考，希望能幫到你。

作者:仙客來

中國營養學會會員，營養科普作者，15年營養與體重控制資深私人顧問，15年亞健康/慢病健康管理私人顧問，體重控制與心腦血管某領域國家專利發明人。

首先感謝邀請，您問的問題比較多，我在這給您簡單地梳理和總結一下。

第一個問題，要不要吃晚飯。肯定是要吃的，無論從什麼角度來說，三餐都是必不可少的，然後，緊接著第二個問題，您想提高基礎代謝率，那麼就要提高身體里肌肉的含量。這是一個比較浩大的工程，也是每一個健身的人所追求的結果，很顯然，誰都想一身肌肉沒有脂肪。但是，如果你不吃晚飯，拋開健康的因素不說，你的熱量是有缺口的，也就是說在訓練量達標的基礎上，你沒有給肌肉足夠的營養，因此肌肉是不可能增加的。然後再說，出線條的話就要減脂了，但是減脂和增肌是完全兩個方向，既不能同時進行，也不是同一種方式方法。最後一個問題，提高基礎代謝率體重不一定會增加，因為你最終的結果是建立在增肌的基礎上，並不是增重，同樣的減脂也是一樣的，減得並不一定是體重。另外，吃飯也要分怎麼吃，吃什麼，並不是胡吃海塞就等於科學地熱量盈餘。

因此最好的做法是，增肌期就做增肌期的事情，飯量要充足，並且分為多次，至少練前和練後這兩餐要保證，其次，當你覺得肌肉增上來了以後，再去緩慢的減脂，把身體多餘的脂肪刷掉，反覆進行增肌——減脂——再增肌——在減脂這樣的過程，你的所有目標就都能實現，基礎代謝率也增加了，體重也沒有太大變化，增加的都是肌肉，減去的都是多餘脂肪，線條也出來了。另外，一定要控制好三大產能營養素的攝入比例，在總能量不變的前提下，碳水一定要保證充足，然後是蛋白質最後是脂肪。希望可以幫到您。

如今有越來越多的朋友開始注重健身，注重健身的飲食啊之類的，但是現如今有許多朋友白天的時間非常少，而晚上抽空健身，那麼都考慮到在健身前後應不應該吃晚飯呢？又有那些需要注意的呢？

如今有一部分朋友健身是為了減肥，還有一些呢則是為了增肌塑形，增強肌肉的力量，那麼對於那些希望減肥的朋友來說，推薦可以不吃晚飯因為這樣對於減脂是沒有效果的，那麼對於想要增強肌肉的朋友，晚餐是一定要吃的，這樣才能夠及時的補充我們身體所需要的能量。那麼如此我們應該吃些什麼東西，又該注意什麼呢？

一，減脂瘦身

對於那些想通過健身減肥的朋友們,推薦在健身前後要吃一些熱量較低的食物，含糖量也較低食物尤其是燒烤，油炸食品快餐等等對於想要減肥的朋友來說是千萬不能忘吃的，那麼對於健完身後實在是感覺到飢餓。

我們可以攝取一些低熱量的東西，比如水果，蔬菜沙拉等補充身體所需的水分和維生素。而且在晚上八點之後又盡量就不要在吃任何東西了，充足的睡眠也可以幫助我們更快的減肥哦。

二，增肌塑形

那麼想要增強肌肉的朋友來說，晚餐是一定要攝取的，因為再進行高強度的鍛煉後，我們的身體消耗是非常大的，需要及時的補充蛋白質和糖類，應當攝取到足夠的複合糖類以及蛋白質同時還有蔬菜類的食品。

富含蛋白質的東西有肉類食品，雞蛋，牛奶等這些食物，不僅僅能夠為人體提供蛋白質外，還可以提供人體所需的熱量，同時魚類中含有大量對於人體有益的東西，至於糖類等攝取可以有多元選擇例如米飯以及富含澱粉類的食物。

所以啊無論是想要減肥還是增肌的朋友來說，選擇合理科學的方式來選擇晚餐，對於我們的的身體是有好處的，因為完美的體形和身材不是通過節食來達成的，需要我們結合科學的健身方式和晚餐相輔相成才能夠完成。 值得注意的是，在健身後喝點牛奶。

無論是對於想要減肥或增肌的朋友來說都大有裨益。在運動完後，人體會損失大量的微量元素，而健身後喝點牛奶不僅僅可以及時的補充營養，還可以舒緩我們的身體疲勞，可以幫助我們更好的入眠，提高我們的睡眠質量。

健身後要不要吃晚飯取決於你今天已經吃了多少東西，如果你今天早飯午飯正常吃的，沒有加餐就去健身了，那麼健身結束肯定是要吃的！

如果你沒吃晚飯去健身的，那麼大可不必有負罪感！無論是減肥還是幹嘛，每天的熱量缺口都不宜過大，正常小夥子每天熱量消耗大概在2200大卡及以上，健身的人會更大，就算你想減脂，你每天起碼也要吃滿1700大卡，不然熱量缺口太大會掉肌肉會降低基礎代謝率，嚴重的身體會變的虛弱無力！

健身完吃晚飯=胡吃海喝？

錯！讓你吃，不是讓你放縱！只要你的食譜是科學健康的，那麼吃飽飯絕不會讓你長胖！

雖然在減脂的時候，專家們都會推薦大家盡量吃低GI值的複雜碳水化合物，比如粗糧，豆類等等。不健身的時候，我們確實應該這樣吃，只有這樣才能保證吃飽的狀態下還不會長胖。

但是健身的時候就不一樣了，健身結束後人體內的各種糖元都被消耗殆盡了，只有容易消化吸收的高GI值精製碳水化合物才能夠使身體肌肉快速恢復。100g麵條才280大卡，所以如果你只吃了早飯和午飯，那麼健身結束後吃一碗麵條或者一碗米飯，吃一些蛋白質?蔬菜，這完全沒有問題，是不可能長胖的！

如果來不及吃晚飯，那麼下午吃點下午茶或者運動前適當補充點碳水化合物，運動結束後再吃點晚飯。

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