多吃石榴的好處和壞處有哪些？
石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入我國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴的功效與作用：
1.強身健體：石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅蟲：石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。
4.止血、明目：石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
如何挑選石榴？
- 看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
- 拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的。裡面水分就會多。
- 看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裡面的肉很緊繃的那樣。如果是松馳的，那就不新鮮了。再有，外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色。這樣剝開裡面的石榴大都是壞了的。有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的。裡面仍然是好的。
石榴的儲存方法：
放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥櫃中； 也可以視成熟程度，存放在冰箱里。
石榴不能和什麼一起吃？
石榴的相剋食物：土豆、螃蟹、海參、河蟹、柿子
- 石榴+土豆： 一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
- 石榴+螃蟹： 刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀
- 石榴+海參： 不易消化
- 石榴+河蟹： 刺激腸胃
- 石榴+柿子： 身體不適
禁忌人群：不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者
小貼士：
石榴籽營養也很豐富，丟掉實在可惜，但是很多人覺得嚼碎吃太麻煩或影響口感，也有人牙口不好，嚼著費勁，那麼，建議您將石榴籽榨汁後食用。
石榴由於其多籽的特點被賦予美好的寓意，多籽多福；再加上討喜的紅黃色外皮，常常作為佳節的裝飾物。當然啦石榴甘甜多汁的口感更是受到廣大吃貨的喜愛。無論是石榴還是其他水果都不是吃的越多越好，掌握好量很重要。
石榴含有豐富的維生素，像是維生素C、維生素B6、維生素K，還含有有機酸、糖類、膳食纖維以及植物化合物。同等重量（可食部）石榴的熱量高於蘋果、梨、草莓等水果，石榴吃太多小心熱量超標哦。每100克石榴含有：熱量73大卡、碳水化合物13.9克、蛋白質1.4克、纖維素4.8克、維生素C 9毫克、維生素E 4.91毫克。
石榴吃太多容易引起便秘。這是因為石榴中含有大量的鞣酸。鞣酸有很強的腸胃收斂功能。有腹瀉癥狀的時候可以利用鞣酸的收斂作用緩解腹瀉癥狀。如果本身就有便秘癥狀的話就不要吃太多石榴了。
石榴中含有大量的抗氧化作用的單寧酸和類黃酮。有研究結果表明石榴汁提取物可以起到抑制乳腺、大腸以及肺癌等癌細胞生長作用。石榴汁還可以降低血壓並促進血液流動。石榴汁提取物和石榴可是兩個概念哦，提取物中抗氧化劑的量遠遠多於石榴中的含量，這也是為什麼網傳吃石榴能抗癌的原因了。單純吃石榴並不會抗癌的效果，喜歡就吃點，要指望石榴來抗癌還是不靠譜。
既然石榴有那麼多的好處吃石榴的話要吃多少呢？《中國居民膳食指南2016》中水果的每日推薦攝入量為200-350克，如果只吃石榴的話大概也就是一個石榴。作者：筱赧高級營養保健師王興國營養特訓班5期學員大連營養師俱樂部編輯
石榴，漿果球形，果皮厚，皮內有子，顆顆晶瑩透亮，脆嫩多汁，十分惹人喜愛。秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種，加工製成飲料也清涼可口。石榴不但還形色美艷，所含營養也很豐富，含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、葉酸及鈣、磷、鉀等礦物質，常吃對身體頗有好處。
1、補充能量
石榴富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，而不增加身體負擔。
2、保護血管
石榴是具有很好的活血功能，達到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環流通，全身血液循環流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
3、清熱降火
秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特徵，就是人在秋天總會覺得乾燥，具體表現為身上皮膚乾燥、眼睛干癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得乾燥。所以除了上述的現象外，還有可能會有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀，適當吃些石榴，可起到清熱降火的目的。
4、保護腸胃
除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護腸胃的作用。通常在秋季，雖然天氣不是那麼炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現。加上初秋又是一個多雨的季節，季節的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物里會滋生出一些黴菌，如果吃進這些食物，那麼對腸胃也是非常不利的。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效，可以使腸胃黏膜發生收斂，使腸胃黏膜的分泌物減少，這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌，達到保護腸胃黏膜的作用，腹瀉的情況也可以得到緩解，這樣我們的腸胃也就會變得健康。
5、美容護膚
我們都知道，所有水果里都含有維生素C，這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質，所以石榴是有著美容護膚的功效的。
除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循環，對面部血液流通也有著很好的促進作用，可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質清除，整個皮膚看上去也是會紅潤有光澤，不用擔心秋季的乾燥損傷皮膚。所以常吃石榴，你的皮膚也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。
6、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴里還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。
7、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物，經常食用石榴的人，皮膚會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預防細胞癌變，而且可以有效抑制體內的自由基，保護機體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
石榴味美，多汁不少人都喜歡吃，下面我們來具體看下吃石榴對身體的好處和壞處有哪些。
吃石榴的好處
1、石榴里具有多量維C，起到美容功效，還具有活血，加促血液循環，祛斑等功效，經常食用石榴能夠讓臉色更紅潤。
2、石榴為抗衰老的水果，常吃石榴，會使人皮膚變好，看著更年輕。且石榴里胡蘿蔔素為抗氧化劑，除了能夠防止癌變，還可使機體避免受到自由基損害，所以石榴的可以起到抗衰老功效。
3、吃石榴能夠止瀉，且還具有收澀傷口的功效，石榴還可對白帶多，遺精等有不錯的療效。石榴能夠軟化血管，平時多食用石榴能夠預防血管堵塞。石榴能夠生津止喝。
過多食用石榴的壞處1、石榴再好也不宜過多食用，否則，易造成便秘，尤其大便乾燥的人更要注意要適量食用石榴。
2、石榴為溫性水果，吃多了會上火，且石榴里有多量植物鹼、糖類等，會加強石榴汁滲透壓，吃多了易造成口腔、食道脫水，導致上火。
3、石榴籽里具有木質，為不易消化物質，石榴收斂功效較強，會刺激腸道，有礙殘食排出，吃的過多可造成腸胃不舒服，消化不良等癥狀。
4、石榴食用過多，會導致牙齒變黑，所以要適量食用，且食用完石榴要進行漱口。
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品；
3、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要葯，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等；
4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
5、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴中糖分較多，多食會損傷牙齒，其汁液的色素能染黑牙齒，還會助火生痰損肺氣。因此，不能多食。齲齒疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣質，有收斂作用，大便秘結、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者也忌食石榴；肺氣虛弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等，切忌多食。
防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%，並可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續一個月。
吃石榴好處二
石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌症都是一個長期、緩慢的發展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益於自身的健康與長壽。
吃石榴好處三
石榴鮮食，酸甜味美，加工製成飲料，也清涼可口。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴「御機療渴，解酲止醉」。歷代醫藥書籍 對它的醫療用途也有不少記載，至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。
治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水 浸泡過濾放冷，每日多次含漱。對於口臭及咽喉疼痛，也宜應用。
不適合人群:石榴雖好處如此多, 也有些壞處。但胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；
上火:石榴吃多了會上火，並會令牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口；
收斂:石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食；
咳嗽痰多:兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
石榴是一種好吃又麻煩的食物，每到秋季，我們都能吃上很多香甜的石榴，石榴吃多了會有什麼好處和壞處呢？
石榴有幫助消化的作用，適宜老人和兒童食用
適宜發熱患者口乾舌燥食用
適宜慢性腹瀉患者，大便溏薄、腸滑久痢、婦女白帶清稀頻多者食用
適宜夏天煩熱口乾、酒醉煩渴、口臭者和患扁桃體炎者食用
石榴中糖分較多，多食會損傷牙齒，其汁液的色素能染黑牙齒，還會助火生痰損肺氣。因此，不能多食
齲齒疼痛者亦忌之
石榴中含有大量的鞣質，有收斂作用，大便秘結、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者也忌食石榴
肺氣虛弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等，切忌多食
每年的中秋，很多人都會吃上石榴的，現在我們就一起來了解一下多吃石榴有處和壞處吧，石榴可是很不錯的一種果。
多吃石榴有什麼好處和壞處
1.吃石榴的好處1）相信大家都是特別喜歡石榴的吧，石榴是一種有很多小果組合成的一種水果，果汁很多，可以直接吃，同時也可以把石榴榨成果汁以後再吃，也可以用石榴籽來煲湯喝的，石榴的營養價值是特別高的。
2）石榴是一種含有大量維生素C的一種水果，有很好的美容作用，可以活血，也可以增進人體的血液循環，還有很好的有祛斑功效，這樣常吃石榴可以讓你的臉色看起來更給潤。
3）吃石榴還可以止瀉，對於傷口還有很好的收澀功能，可以石榴來治療白帶過多，遺精等癥狀。同時石榴也可以活血化瘀，也可以起到軟化血管的作用，所以說我們常吃石榴可以防止血管堵塞老化的作用。同時石榴還可以生津止喝，很容易解渴。
2.吃石榴的壞處如果我們吃過多的石榴，是會導致便秘的，所以說如果排便不好的人要盡量少吃一些石榴。
吃石榴預防很多疾病，
石榴，在我國的南北都有栽培，以江蘇、安徽、河南等地種植面積較大。果粒酸甜多汁，營養價值高，含有的有機酸、紅石榴多酚、花青素、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱解毒、平肝、補血活血和止瀉的功效。
宜：腹瀉、扁桃體發炎人群。
忌：便秘、尿道炎、感冒、糖尿病患者忌食，石榴不能與海參、螃蟹、西紅柿同食。
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